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瓦子凼窑包
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条
开平咸鸭蛋
2023-11-07
古称咸杬
子
。民俗又叫盐鸭蛋、腌鸭蛋、青果。咸鸭蛋在中国历史悠久,深受老百姓喜爱,在市场上也备受青睐。咸鸭蛋:SaltedDuckEgg,蛋壳呈青色,外观圆润光滑,古称咸杬
子
。民俗又叫盐鸭蛋、腌鸭蛋
井陉沙锅
2023-08-06
井陉沙锅:井陉沙锅,制作工艺复杂,在井陉
窑
千百年的演变中,沙锅的工艺做法延续至今,井陉沙锅独具特色,耐高温、乡土味浓郁,用它炖制菜肴、肉食能够保持原汁原味,营养不流失。井陉沙锅曾出口日本、韩国、欧洲等国家。
姜汁螃蟹
2023-10-09
蟹
子
外观红白相间、似活欲动。手扒蟹肉,并根据个人口味爱好,蘸着醋、姜汁或者酱油吃。特点是既有蟹
子
原味之鲜,又有佐料解腥之妙。
一品鲜
2023-08-31
一品鲜:选用盐卤豆腐,红辣椒,蒜
子
,生姜,香菜,生菜,耗油,美极鲜酱油,胡椒粉,白糖,味精,鸡精,香油等原料,将豆腐切成长,宽各15厘米,厚7厘米的块,蒜
子
,生姜,辣椒切成小粒放入碗里,倒入鲜酱油,耗油,白糖,味精,鸡精,胡椒粉调成酱料。将豆腐氽熟后,放入盘中
樟树清汤
2023-07-02
樟树清汤:樟树清汤——樟树传统小吃,亦称馄饨、云吞、抄手,樟树传统称之为猴子
包
面,有着数百年的历史,从明末清初形成,是一道久享盛名的风味小吃。皮薄馅鲜,风味独特。
核桃仁食品
2023-06-13
核桃仁食品:核桃仁食品:涉县群众几乎家家有核桃,不时爱用核桃仁加糖
包
包子、烙馅饼、吃起来又香又甜。每逢八月十五家家户户用核桃仁打月饼不油不腻,白吃不厌。
羊奶果
2023-12-15
羊奶果:【别名】牛虱子果、羊山咪树、长匍茎胡颓
子
【来源】胡颓
子
科羊奶果ElaeagnussarmentosaRehd.,以根、果、叶入药。【生境分布】云南。【性味归经】酸,平。【功能主治】止咳平喘,收敛止泻。主治哮喘,虚咳,慢性支气管炎,肠炎,腹泻,跌打肿痛,
阜新蘑菇
2023-08-16
阜新蘑菇:蘑菇(学名:Agaricuscampestris)是由菌丝体和
子
实体两部分组成,菌丝体是营养器官,
子
实体是繁殖器官。由成熟的孢子萌发成菌丝。菌丝为多细胞有横隔,借顶端生长而伸长,白色、细长,绵毛状,逐渐成丝状。菌丝互相缀合形成密集的群体,称为菌丝体。
豆汁粥
2023-10-03
豆汁粥:白如玉,入口滑爽,喝完不粘碗,营养丰富,常与细馓
子
配套同食。
承德南沙饼
2023-12-10
以白糖、青红丝、瓜子仁、核桃仁及调料作馅,以面粉、荞麦粉和面,
包
馅成型,烙制而成。酥脆、香甜、爽口.
荷花酥
2023-09-02
荷花酥:面粉加熟猪油,分别搓成水油皮、干油酥,开成多层酥皮,
包
入豆沙馅,制成球形,用小刀在顶部锲成六个大瓣为止。成品酥皮层层翻出如荷花瓣,脆酥香甜(温州)
野菜包子
2023-06-22
制作:将荠菜和肉剁碎后搅拌成馅来
包
饺子或包子,清香扑鼻,而且荠菜中脂溶性的胡萝卜素被人体充分吸收,可谓一举两得。
金沙包
2023-11-06
金沙包:金沙包原料:红罗汁、高筋面粉、沙糖、酵母、白菜油、(馅料用咸蛋黄吉士粉粟粉沙糖做成)制法:红罗白汁与上述原料搓成面团,
包
馅料大火蒸20分钟。
海南粽
2023-07-24
海南粽:海南粽由芭蕉叶
包
成方锥形,重在半公斤左右,糯米中有咸蛋黄、叉烧腊肉、红烧鸡翅等。热粽剥开,先有芭蕉的清香,后有肉、蛋的浓香,色香味俱备,大开食者胃口。
生呛梭子蟹
2023-10-10
秋天,先煮好腌蟹
子
用的汤水,冷却后,装进坛子里,再将活蟹
子
放入汤中,让其饱饮腹中。然后封坛20天,开坛即可食。
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