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横县茶叶
横县茶叶
2023-11-22
横县茶叶:茶叶横县所产的茶叶味佳质优,开水冲之即香扑鼻,入口微,提神醒脑,饮用一杯,尽消疲劳。以南山的白毛茶最享盛名。此茶产自县城南面宝华山及附近的六旺、桐油等村,相传为明朝建文帝植,传种至今,故名圣种白毛茶。茶叶背面白茸如银,萌芽即采,细微类似银针嘴,色味
白切三黄鸡
白切三黄鸡
2023-11-20
素以鲜美、软滑、幼嫩、香等特色闻名。制作工序:选用约一点二五千克左右的平南三黄项鸡,宰杀后,取出内脏,再用生盐抹擦鸡身备用;将水烧至微开,将鸡放入煮三分钟后起锅置于盆中,并将煮鸡的开水倒入盆内盖好,约二十分钟即熟。然后用熟
大埔苦笋煲
大埔苦笋煲
2023-11-13
大埔苦笋煲:苦笋是梅州大埔的特产,中带苦,苦中带甜。苦笋一般有三种做法:焖煲、炒、拌,风味以咸鲜清淡为主。其中就以苦笋煲最为人熟悉,是一道特色客家菜,是客家饮食文化的体现。梅州特色大埔苦笋煲采用山上野生苦笋,搭配猪脚腕肉或三层肉、客家酸咸菜、黄豆、蚝豉一起焖
马图茶
马图茶
2023-11-13
茶叶经过二炒二揉精制而成,条索紧结,颜色灰绿有光泽,滋味爽清香,汤色青绿略带微黄。远销东南亚各地,享有传统声誉。马图名茶简介有梅州高原之称马图是梅州最适宜种茶的地方之一
恩平簕菜茶
恩平簕菜茶
2023-11-07
恩平簕菜茶:到恩平旅游,可以到茶楼或农家小院里品尝一下具有恩平地方特色的菜簕菜,那凉爽口的独特的味道,准会令你心旷神怡。品尝过簕菜后,如果再冲一杯恩平独产的簕菜茶细细品品,你会在浓郁的香醇中再次陶醉……恩平的簕菜及簕菜茶,以其风味独特的地方特色,吸引各方游客
小石螺
小石螺
2023-11-06
据《卢溪通志》载:小石螺,生于国恩寺后溪涧中,去壳用酒浸食,味,利小暑及热病。他产或有相似的,味之始知其别异。今天,以小石螺为原料做成的白饭仔老鸡煲山坑螺、黄儿
谷城猕猴桃
谷城猕猴桃
2023-10-25
唐慎徵在《证类本草》上说:味酸,生山谷,藤生著树,叶圆有毛,其果形似鸭鹅卵大,其皮褐色,经霜始甘美可食。这种酸中泛甜
九皇山云雾茶
九皇山云雾茶
2023-10-25
由于受高山凉爽多雾的气候及日光直射时间短等条件影响,形成其叶厚,毫多,醇耐泡,含单宁,芳香油类和维生素较多等特点,不仅味道浓郁清香,怡神解泻
茉莉春尖茶
茉莉春尖茶
2023-10-24
其品质特点:外形条索细嫩紧结,芽毫隐藏,色泽油润,香气鲜灵浓郁,汤色黄明清澈,滋味鲜爽醇,叶底芽肥嫩亮。茉莉春尖茶系宜昌市茶叶公司创制的优良花茶,该茶选取当年春季优良的烘青毛茶制成茶坯,用高洁清香的茉
济阳圆铃大枣
济阳圆铃大枣
2023-10-03
济阳所产圆铃大枣古称大婆枣,素以个大肉肥、甜美可口著称,以其果实个大、色艳、肉厚、甜味美、营养丰富含有多种维生素及丰富的糖分而誉满海内外。圆铃大
泰和蜀口茶
泰和蜀口茶
2023-09-23
其产品特点是:外形条索紧细,弯曲秀丽,色泽翠绿油润,茸毫显露,肉质香气高爽,滋味鲜醇厚,汤色黄绿清亮,叶
南安石亭绿
南安石亭绿
2023-09-20
春茶芬芳馥郁;夏茶味浓而浊;秋茶清香可口;冬茶味淡而。但基本特色为三香三绿,即色泽银灰带绿,汤色清澈碧绿,叶底明翠嫩绿;具绿豆香、杏仁香与兰花香。
安海土笋冻
安海土笋冻
2023-09-19
明·屠本峻《闽中海错疏》:其形如笋而小,生江中,形丑味,一名土笋。清初周亮工的《闽小记》:予在闽常食土笋冻,味甚鲜异,但闻其生在海滨,形似蚯蚓,取凉井水,与土笋
亳桑皮
亳桑皮
2023-09-13
桑皮味、辛,性寒,有泻肺平喘,利
富溪贡菊
富溪贡菊
2023-09-10
黄山贡菊色白、蒂绿、花心小,均匀不散朵,质柔软,气芳香,味微苦,被中国药典誉为菊中之冠、民族瑰宝,而名列全国四大名菊之首。黄山贡菊为平瓣小菊品种,起于宋,盛于明清,在