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石柱咂酒
石柱咂酒
2023-07-04
所谓咂酒,其实就是米酒的一种,古人常说的醴就是它了。汉代著名的辞赋家司马相如有歌咏:蜀南有醪兮,香溢四宇,促吾幽思兮,落笔成赋。咂酒酿造程序简单而又独特:将已发酵的高粱或大麦,储藏在一个陶制坛子里,用泥土将坛口密封。
糖卷果
糖卷果
2023-06-09
中医认为山药性温味,无毒,入脾肺、肾经,有补中益气、补脾胃、长
酃湖
酃湖
2023-06-12
酃湖水清例沁,据传源出清泉山,附近居人汲湖水烹糯米酿酒,即古之酃醁,亦称酃酒,味极甘美,为酒中珍品,晋人张载特为之作《酃酒赋》。现衡阳名产湖之酒(酃湖之酒),醇美可口,酿造沿用其法
唐槐院
唐槐院
2023-08-22
树下有明万历年间一骥书唐槐大字碑,又有清康熙年间张鹏翮题《唐槐诗》碑。唐槐北为延禧殿旧址,原祀延禧真人
廷鸾公祠
廷鸾公祠
2023-08-10
马廷鸾是乐平楼前村人,自幼贫苦读,知识渊博,工于文词,骈体文尤为工整,曾是两代帝王的词臣(起草诏书等文稿)
上青古道
上青古道
2023-04-03
上青古道自绍兴县王坛镇一直到平水上灶古船埠,是绍线未开通前王坛、平水居民到绍兴城区的要道。上青古道盛名久已,得名似乎来于其首尾两端地名,一曰上灶,一曰青坛也;传闻乃古时嵊州一带通往绍兴的唯一官道,也有人称之为会稽古道,从青坛到上灶渡口为其中一段
不吃坑烤怎算来过大庆!
不吃坑烤怎算来过大庆!
2023-08-26
大庆日报记者孙娜摄拨开锡纸,刚出炉的坑烤五花肉,外表焦酥、烟香萦舌、脂油洇出,已无脂肪的白肉夹在酥肉皮与瘦肉之间,绝为解馋尤物;拨开坑烤后的鹅蛋,蛋黄金黄耀眼,蛋清透亮Q弹如果冻,一口咬下嚼劲十足…
圣多斯咖啡
圣多斯咖啡
2024-01-13
这种咖啡酸、、苦三味属中性,浓度适中,带适度酸味,口味高雅而特殊,是最好的调配用豆,被誉为咖啡之中坚,单品饮用风味亦佳。圣多斯咖啡口感纯净柔滑,酸度高,绸度适中,带有轻微的坚果的味道。圣多斯咖啡来历圣多斯咖啡圣多斯的名
瓜州西瓜
瓜州西瓜
2024-01-03
西晋《广志》云:瓜州大瓜如斛,御瓜也,胜如蜜。雍正中徒鲁谷庆
凉拌豌豆粉
凉拌豌豆粉
2023-12-20
豌豆性味,微寒。具有补中益气,解毒利用的功效。适用
虾酱蒸盘菜
虾酱蒸盘菜
2023-12-18
干蒸食用微带甜味,菜肴特点是爽口鲜美,冬食萝卜,夏食姜中,萝卜品种内盘菜最佳。【详细】中文名
蜜汁火方
蜜汁火方
2023-12-17
清代袁枚在《随园食单》中对此菜有这样的叙述:取上等火腿,连皮切成大方块,用蜜酒煨烂,余居家炖之,香气隔户相闻;品之,鲜异常,出婺后不再遇此尤物矣。蜜
烤巴马香猪
烤巴马香猪
2023-12-14
巴马香猪其骨细皮酥,肉质细嫩,肌肉鲜红,味美香,营养丰富,胜似山珍野味,因而外地人食之甚感鲜香,逐传名为香猪。巴马香猪烹调时不添加任何佐料也香气扑鼻,素有一家煮肉四
爆炒苦笋
爆炒苦笋
2023-12-11
土猪肉质香浓郁,经过长时间的焖煮,借竹笋吸收了它的油腻,保留了肉的香,口感嫩滑、入口即化,而竹笋的植物纤
叙府茶叶
叙府茶叶
2023-12-05
其外形挺秀显毫,色泽绿润,香气鲜浓持久,汤色黄绿明亮,滋味醇厚爽,叶底嫩匀明亮。叙府牌叙府春露系选用高山优质无污染幼嫩芽叶为原料,经传统工艺与现代技术精心制作