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张溪香芋
2023-11-16
张溪村位于九泷十八滩出口的右侧，小垌张溪水流淌其中，垌面宽阔平坦，土质为稀流冲积沙壤土，土层深且肥沃，所产香芋个大肉嫩，内有槟榔花纹，煮熟时松软如棉，香气四溢，令人闻之垂，向来为宴请嘉宾喜上名
踏豆饼
2023-10-24
踏豆饼先得把大米、绿豆、黄豆等按一定的比例用水侵泡，然后掺和到一起用磨磨成浆，把浆用勺舀到锅内滩成筛一般大小薄薄的饼，饼一熟即其锅，稍凉一会就叠成一寸左右宽的折儿，再用勺均匀
明月跳鱼
2023-09-02
明月跳鱼：跳鱼，又名弹涂鱼、花兰，获于海涂滩，营养丰富。此菜是温州的双味佳肴。先将熟跳鱼肉切成数段，与香菇、熟笋片、调料一起下锅炒透，盛起堆在圆形煎蛋饼上，覆以蛋清泡糊，象征明月。次将生跳鱼沾上面粉，挂鸡蛋液入油锅，炸至结壳捞出，再与调料一起入锅，用小火焖至卤
焦咯炸
2023-07-15
其原料扎卷，系精良绿豆、小米泡制磨浆，入锅滩成薄叶，然后叠扎而成。将扎卷切丁过油即为焦咯炸，或淡、或甜、或咸、或糖烧、或醋溜、或袋装，口味不一，用途多择。淡者下汤，其余均作拼盘用之。拼盘时，可摆成各种优美的造型，味鲜可口，清香酥
昆明翠湖有多大?诸位帮帮忙啊。。。。。。
2024-01-04
因其八面水翠，四季竹翠，春夏柳翠，故称翠湖。元朝以前，滇池水位高，这里还属于城外的小湖湾，多稻田、菜园、莲池、故称菜海子。因东北面有九股泉，汇流成池，又名九龙池。至民国处
游骊山//刘力栋
2023-12-11
游骊山//刘力栋：打竹扳，响连天，国庆中秋美景观。临潼城区倚骊山，骊山高矗入云端。森林公园5A照，节假游客能挤爆。山顶陕西天文台，天文观测参观来。学生教学实习点，更是一个千里眼。看了木星看慧星，万里之遥好眼睛。烽火点燃戏诸侯，君戏臣把江山丢。至今碑石记载中，烽
紫竹院湖和紫竹院公园的前世今生
2023-10-30
一是因为离家近，是饭后举步就可到的最方便的公园；二是因为这里有竹，可以让人远离俗气。紫竹院湖也常游，岸边观柳赏荷，看鸳鸯野鸭嬉戏；高兴了夏天可湖上泛舟，冬天可湖面滑冰。但今天，看了《北京晚报》发的一篇文章《魏公村
观易国学：江西三僚风水文化的特色
2023-10-29
观易国学：江西三僚风水文化的特色：三僚——是镶嵌在江西省兴国县如诗如画般山水中一颗神奇而美丽的明珠，是四围青山下的一个椭形盆地，这里山水环绕，重峦叠嶂，奇峰竟秀，曲涧流泉，环抱村落，林幽石古，竹翠松苍，实为人们生息最佳去处。千百年来，她被人们誉为堪舆文化的发祥
尧坝梁记黄粑
2024-01-11
选择尧坝山区、天堂坝等地的糯米、粘米配用红糖、冰糖和良姜叶、楠竹笋尖、棕丝等制作包裹而成。其制作历史悠久、工艺传统，是具有地方特色的天然绿色食品。其成品晶莹黄亮，清香糍润、甜而不腻、柔韧瓷实，兼以糯米、红
傣味
2023-12-15
傣味：特点：酸、辣、香、脆米类：1、香竹饭；2、毫诺索；3、毫崩；4、毫栋贵；毫吉阿肉类：从制作方法分为：烤、蒸、剁、腌、煮、炸六大类，120多种其中，以猪肉为主料，采用碎片烤、碎肉蒸、酸肉烤方法烹制出来的菜肴，香甜鲜美，风味独特；以牛肉为主料，采用烤干巴丝、
顶顶糕
2023-12-02
顶顶糕：顶顶糕是湖北宜昌、恩施、荆门、荆州等地的特色糕类小吃之一，采用大米粉、糯米粉、红糖和桂花等为原料，放入特制的小木格或者竹杯内，置火上蒸几分钟，取出后，用木杵顶出糕块即成。特点是松软带糯，清香味甜。在荆州有这样一句民谣顶顶糕，顶顶糕，吃了长不高。虽然如此
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