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水井荷兰豆
2023-11-07
水井荷兰豆：开平市月山镇水井荷兰从开始种植至今已有15年历史。上世纪九十年代初，种植荷兰豆的面积仅有100亩，由于农民种植荷兰豆收入可观，在镇委、镇府的积极扶持下，认真抓好产后服务工作，种植面积逐年增加，到本世纪初种植面积达到2500多亩，辐射到开平市的苍城、
甜醅
2023-07-29
甜醅：甜醅，西北地区的特色小吃之一，用燕麦或青稞制作，具有醇香、清凉、甘甜的特点，还有开胃健脾的功效。在是青海高原古城西宁和农业区各城镇，都能看到这个独特的民间小吃。甜醅是用青藏高原耐寒早熟的粮食之一青稞加工而成的一种风味小吃。群众中有句顺口溜：甜醅甜，老人娃
甜竹笋
2023-11-23
甜竹笋：邕宁县昆仑镇现有1万多亩甜竹笋，由于上半年雨水充足，甜竹出笋多。个大肉厚，香脆爽口。1个多月来，每逢圩日，四方客户纷纷涌到昆仑收购酸笋。一时间昆仑甜竹笋交易市场内人声鼎沸，交易繁忙。初笋上市时的销售价为1.00元/斤，现平均销售价为0.50元/斤，圩平
甜冬笋
2023-11-21
甜冬笋：甜冬笋属甜笋类，在冬春之交挖的甜竹笋，故名。甜冬笋肉质脆嫩，味道清甜，又恰好在春节期间上市，故人们都视其为山鲜美味，有的人还把甜冬笋作礼品送亲朋好友。甜冬笋对生长环境十分讲究，全县只有纳直乡纳莫坡的野生甜竹能在冬季长出这种笋。共有面积100多亩，年产量
甜米酒
2023-12-23
甜米酒：用米饭和甜酒药（或称酒曲）混合，保温一定时间而制成的。其中起主要作用的是一种称为根霉的微生物。能把淀粉分解成葡萄糖的根霉可用于做甜米酒。根霉能利用各种谷物原料生长，使淀粉糖化，所以不管是江米或大米煮成饭就是做甜米酒的好原料。一般在30℃，48小时左右，
甜桃
2023-11-17
甜桃：主要分布在南山、松岗、塘下涌、罗田、燕田、龙华、石岩等地。以南山甜桃最著名，南山甜桃种植有70多年历史，所产甜桃爽甜如蜜，大如碗口，一个有半斤重，南山甜桃与南山荔枝同享盛誉。(深圳)
甜粿
2023-09-19
甜粿：甜粿谈起石狮的特长，自然少不了甜粿，而说到石狮的甜粿，很多人都会不约而同地想起义兴这一甜粿百年老字号。在1984年出版的《中国食品工业年鉴》上关于石狮塘头的义兴甜粿厂，是这样描述的：王义兴甜粿，早于清朝咸丰年间已享誉盛名，并畅销东南亚。1981年，王义兴
甜沫
2023-11-30
甜沫：甜沫是山东济南著名的特色小吃，是泉城二怪之一，是一种用玉米面做成的内含花生、豆子、粉条、菜叶等的粥，又俗称之为五香甜沫。甜沫源于豫北地区的豆沫，后流传至山东济南，成为济南的一种特色传统名点，已成为济南必品尝的特色小吃之一。甜沫营养丰富，口味咸鲜，作为早点
甜沫
2023-10-03
甜沫：甜沫是济南传统的大众粥类食品，是一种以小米面为主熬煮的咸粥，济南人又俗称之为五香甜沫。在济南的众多小吃中，甜沫是最价廉物美的招牌名优小吃。传说明末清初，因天灾战乱，大批难民纷纷拥入济南，有一家田姓小粥铺，经常舍粥赈济，灾民互相传告，来粥铺喝粥救命者增多。
甜杨桃
2023-11-07
甜杨桃：甜杨桃是高档水果，品质优良，深受国内外消费者喜爱，是紧俏果品。按气候和生态分类，杨桃属于热带常绿果树，只适宜于广东、广西、福建、云南、台湾的南亚热带及海南岛种植。甜杨桃植株较矮，生长势较弱，叶色绿，花淡紫色至紫红色，果身丰满味甜，单果重一般有20克，大
甜麦子
2023-07-28
甜麦子：甜麦子，也叫甜醅，是临夏州地区传统风味小吃，具有健胃消化、提神益中的功效。酿制的方法是将小麦或青稞或者是小燕麦用水浸透皮，在碾盘或石礁窝中舂去麸皮，煮熟晾凉，加入甜曲拌匀，装草囤或缸内置热处发酵酿造，待二三日有酒香便成。甜麦子甘甜如饴，酒香醇厚，一碗入
甜水面
2023-12-07
甜水面：甜水面，是雅安很有名的一道地方特色名小吃，是四川风味小吃中的男子汉。筷子头一般粗的面条，入口很有嚼劲，浇上花椒油红油，调入复制酱油，入口微甜，最后撒上芝麻和花生碎，色泽红润，充满食欲，劲道的面条配上脆脆的花生碎，咸香略甜，香辣并重，滑爽绵韧。吃起来感觉
甜樱桃
2023-12-04
甜樱桃：小金县于1989年从大连农科所引种甜樱桃试栽成功，果实成熟期早，果粒大、品质佳。由于受低于7度低温800－1200小时和夏季不能高于30度高温限制，甜樱桃在整个四川盆地和盆周山区、以及南方诸多省市未能种植成功。我县因地处西南地区高山峡谷旱生河谷地带，具