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腐皮包黄鱼
2023-12-14
腐皮包黄鱼:腐皮包黄鱼是一道浙江的汉族名菜,宁波传统名菜之一,属
浙
菜系,是一道有百余年历史的宁波名菜。此菜由黄鱼为主要食材做成,系用优质完整的薄豆腐皮包上新鲜生净大黄鱼肉炸制而成,用醋与茄汁酱等佐食,其味更佳。【详细】中文名:腐皮包黄鱼分类:宁波菜口味:咸鲜味
浪花香天鱼
2023-06-23
浪花香天鱼:在中国的烹饪中经常有这样的情况,即菜肴以刀工和调料命名,这道浪花东星斑的浪花就是指的是一种切鱼的刀法,浪花的造型比喻钱江的浪花,而这道菜的主要调料虾油卤更是
浙
菜中的一种独特风味,许多风味独特广受欢迎的菜肴都是以虾油卤为主要调料的。因为味道美似天香,
德江猕猴桃
2023-12-14
明代李时珍《本草纲目》记载猕猴桃其形如梨,其色如桃,而猕猴喜食,故有诸名,
闽
人呼为‘阳桃’。在美国称为中国醋栗,新西兰称为基维
漳州豆花
2023-12-01
漳州豆花:漳州豆花是一道美味可口的名点,属于
闽
菜系。该小吃在豆花中放入已在骨头汤里煮熟晾凉的粉丝,再配上大肠、笋干等各种佐料,咸辣清香,爽滑利口。此外还有另一种吃法是豆花中加入冰糖水,成为甜豆花,加以冰镇,丝丝顺滑,口口冰霜,滋养心田,实属夏日避暑之珍品。推荐
福清光饼
2023-09-21
福清光饼:据福州府志记载:明嘉靖四十二年(公元1563年),民族英雄戚继光率军入
闽
追歼倭寇,不想连日阴雨,军中不能举灶,戚继光便命烤制一种最简单的小饼,用麻绳串起挂在将士身上充当干粮,大大方便了作战歼敌。后来,这小饼流入民间,不但普遍食用,而且还成为祭祀神灵祖
建瓯笋干
2023-09-16
片宽节短,是有名的
闽
笋干。笋干不仅辅佐名菜,而且有相当的营养和药用价值。由于笋的生长季节性相当强,生产期出土极快,当地百姓经过长期的摸索,逐步总结
金开来豆奶果茶
2023-08-23
金开来豆奶果茶:金开来
牌
豆奶果茶有:学生豆奶、鲜豆奶、玉米豆奶、花生豆奶、女子豆奶(无糖)、蛋白酸露、草莓豆奶、椰子豆奶、可可豆奶、菠萝豆奶、熟豆浆、酸梅茶、苹果茶、冰红茶等。(常州)
盐酸麻黄素
2023-08-14
盐酸麻黄素:赤峰制药厂生产的赤华
牌
盐酸麻黄素,是从天然药材麻黄草中提炼出来的精华素,属拟肾上腺素药。有松弛支气管一滑肌、扩张支气管、收缩粘膜血管、兴奋大脑皮层及抗过敏等作用
麻辣鸡尖
2023-09-27
麻辣鸡尖:风味独特、回味无穷超好吃的麻辣鸡尖太空
牌
系列食品,是传统配方与现代科技相接合的新一代营养的食品,风味独特回味无穷,也是早茶、快餐和旅游的最佳食品。
醉排骨
2023-12-13
醉排骨:醉排骨是福州地区的特色传统名菜,属于
闽
菜系福州菜,主要流行于福州十邑地区。其做法是由排骨加上马蹄、番茄酱、黄酒、酱油、芝麻油、蒜蓉、白糖、香醋等作料制作,味道酸甜微辣,福州无人不知无人不爱,在餐桌上可以说是被秒杀的一道菜。由于每逢过年过节,福州几乎家家
泉州姜母鸭
2023-12-13
泉州姜母鸭:泉州姜母鸭是泉州一道色香味俱全的特色名菜,属于
闽
菜系,起源于泉州,流行于闽南厦门、泉州地区,姜母鸭原系一道宫廷御膳,而后传至中国其它地区乃至海外,也是福建一道汉族传统的名小吃。泉州姜母鸭曾上过《舌尖上的中国》,食色诱人、香气扑鼻、味道鲜美,营养丰富
第一旗山笋干
2023-09-18
加工的
闽
笋干,色泽金黄,呈半透明状,片宽节短,肉厚脆嫩,香气郁郁,称为玉兰片,是八闽山珍之一,在国内外名菜佐料中久负盛名。笋干不仅辅佐名菜,而且有相当的营养和药用价值。保健作用:解暑热
福安葡萄
2023-09-18
福安葡萄:北有吐鲁番,南有
闽
福安,福安地理条件独特,所产的葡萄商品性能良好,被誉为南国葡萄之乡,成为我国南方重要的葡萄产区。据了解,目前福安葡萄种植面积达5万亩,产量5.6万吨,年产值4.6亿元,产量和面积占福建省的60%,是我国东南沿海面积最大、规模连片、生
朱子孝母饼
2023-12-08
朱子孝母饼:孝母饼是一道美味可口的名点,属于
闽
菜系。产自福建武夷山。古代朱熹为了孝敬母亲而手工制作的孝母饼。顾名思义,武夷山孝母饼是一款以孝敬老母亲,而特别制作的饼。随着时间的推移武夷山孝母饼不仅仅是一款只为孝敬母亲,还引申到对长辈的孝敬了。
桐江鲈鱼
2023-09-18
桐江鲈鱼生长在福鼎市桐江与东海的交汇处,在2007年的6.18(中国·海峡项目成果交易会)上,福建
闽
威实业集团
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