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红烧对虾
2023-10-10
红烧对虾：将对虾头部去掉，抽去虾肠，留皮，用清水洗净。炒锅内放猪油，放入对虾，炸至五成熟捞出。炒锅内留油，下葱、姜炸出香味，再放入鸡汤、白糖、醋、酱油、精盐、绍酒、味精及大虾，用微火靠5分钟，取出大虾，将原汁浇在大虾上即成。此菜特点是：色泽红润油亮，虾肉鲜嫩，
留坝板栗
2023-07-26
留坝板栗：留坝板栗果品地域范围留坝板栗保护区域为陕西省汉中市留坝县所辖江口、玉皇庙、留侯、城关、武关驿、火烧店、马道、青桥驿8个镇75个行政村，东到江口镇范条峪村，南到青桥驿镇蔡家坡村，西到留侯镇火烧关村，北到江口镇磨坪村。地理坐标为东经106°38′05″1
留坝白果
2023-07-26
留坝白果：留坝白果果品地域范围留坝白果保护区域为陕西省汉中市留坝县所辖江口、玉皇庙、留侯、城关、武关驿、火烧店、马道、青桥驿8个镇75个行政村，东到江口镇范条峪村，南到青桥驿镇蔡家坡村，西到留侯镇火烧关村，北到江口镇磨坪村。地理坐标为东经106°38′05″1
独占鳌头
2023-12-17
厨师通过此典故，以大虾、甲鱼为主料，通过精心加工，将虾去壳留尾拖糊滚白粉丝油炸后放盛器周边，将甲鱼宰杀处理后留整壳，肉切小块，烧制入味盛入盘中，四周再围上西兰花，使之形成独占鳌头之势，且此菜
武穴双低油菜
2023-07-17
武穴双低油菜：武穴市，原名广济县（《广济县志》第34页，地处长江中游北岸，大别山余脉南麓。武穴市自古以来就有栽培油菜的历史，清朝时就有文字记载（《清·广济县志》第38页）。1979年全县油菜籽产量达8500吨，居全省各县首位（《广济县志》第30页）。从1988
武威酿酒葡萄
2023-07-28
武威市具有种植优质酿酒葡萄得天独厚的地理资源优势和气候资源优势，种植葡萄和酿造葡萄酒的历史悠久。武威酿酒葡萄为国家农产品地理标志保护产品。武威古称凉州，地名由来最早见于《地理风俗记》，书
金乔花卉苗木
2023-09-27
金乔花卉苗木：南昌县金乔村黄马乡气候温和、四季分明、日照充足，适宜种植花卉苗木。始终把发展苗木产业作为调整农业结构、增加农民收入的重要举措，以发展花卉苗木产业为主导，取得了良好的经济效益和社会效益。走进金乔村，仿佛置身绿的世界、花的海洋。桂花、香樟、杜英等22
蜜汁叉烧
2023-11-18
蜜汁叉烧：原料：半肥瘦猪肉（以腿肉为好）1000克，精盐20克，靓浅色酱油10克，深色酱油10克，柱候酱5克，白糖40克，黄糖40克，五香粉4克，大茴粉1克，粉酒30克，芝麻酱15克。制法：（1）将猪肉用刀改成厚薄均匀的长条状，将改好的肉条放在洁净的瓦盆里，加
郑州樱桃沟樱桃
2023-10-18
郑州樱桃沟樱桃：盛产于郑州市郊候寨乡的樱桃沟，这里的樱桃不仅成熟早、产量高，而且味道鲜美、色泽光洁、悦人心目。3月中旬开花，5月上旬成熟。樱桃营养价值很高，含有蛋白质、脂肪、糖及钙、磷、铁和多种维生素，其中含铁量最高，每100克果肉含铁5.9毫克,比同量的苹果
东兰墨米
2023-11-21
东兰墨米：墨米，又称黑糯米，壮话叫候墨。此米成产于广西东兰县，故又称东兰墨米。其原产地是东兰县，由于特定的山区气候条件和地理位置环境，远离城市（距离自治区首府有380公里、离河池市有120公里），农业生产区域内没有受到工业三废污染，在一年的气候分布中，光温充足
平海马铃薯
2023-11-13
平海马铃薯：平海马铃薯平海气候温和、雨量充沛，土壤肥沃，特别适合冬种马铃薯。平海冬种马铃薯始于70年代初期，已有30多年的种植历史和经验，是惠州市及至广东省冬种马铃薯的发源地，2004年，平海镇被得惠州市政府授予马铃薯之乡称号。2004年，平海镇冬种马铃薯15
