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留公三潭
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2176
条
延寿堂药糕
2023-11-13
相传是兴宁县下堡人黄
三
桂,於一六八六年在兴宁县火口墟开中药铺,得到五华老中医传授的验方,用十多种中药材研成粉末,和以糯米、红糖制作
潮州橄榄
2023-11-11
桃
三
李四橄榄七,橄榄需栽培7年才挂果,成熟期一般在每年10月左右。新橄榄树开始结果很少,每棵仅生产几千克,25年后才显著增加,多者可
南丰米粉
2023-11-08
南丰米粉:南丰的米粉是传统的农副产品,南丰米粉是采用优质大米,经泡浸、磨浆、烘干
三
道工序而成。南丰米粉色泽洁白,质地柔韧,富有弹性,可炒可煮,粉丝不断,入口爽、口感宜人,风味独特。该产品水煮不糊汤,干炒不易断,配以各种菜码或汤料进行汤煮或干炒,多吃不厌,是早餐
吴川“及第粥”
2023-11-05
吴川及第粥:吴川及第粥据介绍,吴川及第粥又叫
三
及第,用料中有猪肉丸,丸与元同音,比喻状元;用料中有猪肝,用以比喻榜眼,据说本来是用牛榜的,但牛榜质韧、无味,故用猪肝来代替;用料中有粉肠,它本与探花无缘,但把它切成小段,再在外沿剞两个刀口,煮熟后,也居然有点花样
发丝百叶
2023-11-03
发丝百叶是
三
杰中的佼佼者。百叶,是牛肚内壁中皱褶的部位,经切丝争火爆炒,具有脆嫩、鲜香的独特风味。原料:生牛百叶750克,湿淀粉15克,水发玉兰片50克,味
雕花滴水床
2023-10-26
仿土家民居屋檐排水的层进结构、层层叠叠、一般
三
进,最多七进,整座床精雕细刻内容丰富,主要表
武汉粉蒸肉
2023-10-26
制作五香粉:小茴香桂皮八角花椒
三
萘微炒后舂碎成为五香粉。(我喜欢自制,商店有卖)准备米粉
红艳膀
2023-10-24
工艺精细独特,集煮、炸、蒸
三
道火工于一身。制作一道红艳膀有七道工序:第一道工序是
粉蒸肉片
2023-10-23
粉蒸肉片:选用牲猪臀尖肉为主料,其制为:将猪肉切成一寸
三
分长、八分宽、三分厚的肉片盛钵,加精盐、酱油、红乳汁、姜末、味精、白糖少许一起拌匀,腌渍五分钟,将大米淘净沥干,放入炒锅,在微火上炒约五分钟,至淡黄色时,加桂皮、丁香、八角再炒三分钟,起锅,磨成鱼籽大小的
车云毛尖
2023-10-22
车云山茶叶,历史悠久,早在清代光绪
三
十二年,从六安引种栽培,经茶农精工细制,创造出外形紧细圆直,锋豪显露;内质香高味醇,甜凉生津,色泽嫩绿,汤清叶绿的佳品毛尖。在1915年曾参加巴拿马国际博览会赛展。常饮
马口陶瓷
2023-10-21
品种:主要产品有工艺建筑陶、工艺陶、日用陶
三
大类,五十多个品种。特点:工艺建筑陶中的彩釉砖彩取机制模压制成型,具有防潮、防腐、防酸性能好的特点,工艺陶中的双层镂空龙坛,注浆成型。龙坛体发内外两层,外层为空雕的二龙戏珠,内层为实体。
中华童子李
2023-10-20
中华童子李:童子李主产于恩施市
三
岔乡。由于其结果投产早,果大质优、丰产、稳产、适宜性强等经济性状十分突出,深受广大生产者和消费者青睐。童子李果实似心脏,果面光洁,果粉薄、缝合线浅,果大,平均果重67克,果肉黄色,质地细脆多汁有香气,酸甜适度,核小,粘核,可食率
沙洋长湖鳙鱼
2023-10-19
鳙鱼是长湖具有地方特色的淡水鱼,爱鱼的人士都爱到长湖边上尝一尝当地著名的鳙鱼
三
味,而鳙鱼头更让您百吃不厌。《荆门市志》有详细记载。沙洋长湖鳙鱼体态侧扁,稍高,吻圆
新安烫面角
2023-10-18
由于配方科学,制作讲究,所制烫面角软皮紧,晶莹欲滴,状如新月,色如琼玉,鲜香不腻,味美可口,时有名扬陇海
三
卫辉卫红花
2023-10-16
红花在卫辉市有着悠久的栽培历史,历史上卫辉府的红花、怀庆府的菊花、彰德府的棉花被誉为豫北
三
花,所以卫辉市的红花被誉为卫红花,是河南省历史悠久的名优特产,以其量高质佳、蕊长色红、手
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