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留公三潭
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2176
条
酥皮香椿
2023-08-23
酥皮香椿:主料:香椿辅料:鸡蛋、面粉调料:盐、淀粉、食用油、花椒盐、鸡精做法:1、将香椿洗净晾干,用盐水稍腌大约10—20分钟即可,挤去水分撒上一层干淀粉;2、将鸡蛋去清
留
黄加入面粉、干淀粉、适量的水搅拌成糊,加入食用油拌匀后即成酥皮糊;3、坐锅点火放油,油5
吐鲁番羊杂碎
2024-01-05
制作羊杂碎还讲究
三
料、
三
汤、
三
味。杂碎
三
料是心、肝、肺,下锅的时候切成碎丁或薄片;三副料(又叫
三
白)是肠(生油的)、肚(生味的)、头蹄肉(架碗充数的),下锅时要切成细丝和长条。
冻肉
2023-11-27
除了拜年外,自己家还
留
有数钵,是招待贵客的佳肴。
凉冻蟹钳
2023-11-11
制法:(1)先将蟹钳焯熟打碎,去蟹钳壳,取出整蟹钳肉,
留
两蟹叉,用少许精盐、味精腌制5分钟待用。另将琼脂用清水
金钩挂银条
2023-10-05
金钩挂银条:主料:鲜绿豆芽750克辅料:湖虾米150克佐料:香油60克、细盐6克、花椒油60克、葱10克、姜6克、椒6克烹饪工艺:(1)将绿豆芽剪去根须、瓣芽,
留
中段弯曲部分,泡于水中;湖虾米洗净去杂,用温水浸泡。(2)锅内放油,油热滑锅,加如花椒油、葱、姜摸
松柏鱼米
2023-08-26
3、锅口
留
约1大匙油,放入葱姜爆香后即
阜康桃
2023-08-02
阜康桃:桃1、新星桃:果实圆形,腹缝线浅,两半对称,果顶凹;平均果重400500克,最大1100克;全面粉红细嫩,艳丽洁净,采摘期长达60天以上,
留
少数桃子可挂到落叶,果实不软、不裂、不脆。果实圆型,果顶凹,成熟后全面着浓红色,极美观、甜味纯正,有清香味。2、
开山红薯粉丝
2023-07-23
选表面光滑、无病虫为害、无青头、大小适中的红薯,去小
留
大。(2)清选。将选好的红薯装入箩
粗榧
2023-12-21
粗榧:津、彝良等县,生长着一种抗癌奇树
三
尖杉。
三
尖杉又名粗榧,是裸子植物
三
尖杉科
三
泵杉属的常绿乔木。现代医学科学研究证明,
三
泵杉全株含有抗癌生物碱,以树皮和根皮含量最多。从树皮提取的总碱中分离出9种生物脂碱,其中粗榧碱、异粗榧碱、高粗榧碱、去氧粗榧碱的制剂,临
内蒙古全羊汤
2023-12-19
内蒙古全羊汤讲究
三
料、
三
汤、
三
味,从用料、制作和食用搭配都有严格的标准,羊汤
三
料又分主料和副料,正宗的全羊汤之主料,又叫
三
红,是心、肝、肺,下锅的时候切成
韶山名酒
2023-10-31
毛泽东诞辰百周年前夕,这里又开发出了两种名酒,即滴水洞酒和毛
公
酒。滴水洞酒由湖南常德酿酒工业集团酿制,无色、清亮透明,芳香浓郁,入口醇和,回味悠长。毛
公
酒由韶山市酒厂以优质高粱、小麦、大麦,以高温
广丰山羊
2023-09-26
广丰山羊:广丰山羊体型偏小,脸长额宽,
公
母羊均有角。
公
母羊的下颚前端有一撮胡须,公羊比母羊长。全身被毛白色。1岁公羊体重为24千克,母羊为19.5千克。3岁公羊体重为30.2千克,母羊为28.3千克。公羊4~5月龄性成熟,一般1岁开始初配,母羊6月龄开始初配。
汉江黑猪
2023-07-26
成年
公
、母猪个体重分别为123.20±20.4千克和91.93±15.40千克;成年
公
、母猪体长分别为12
依珠梨
2023-12-17
依珠梨果实硕大,皮薄核小,肉质洁白细嫩、汗甜丰腴;其香如密,给人
留
“天保”文旦柚
2023-12-01
果皮
留
数日犹有余香。1997年
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