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留公三潭
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2176
条
三
套车
2023-07-28
三
套车:
三
套车俗称凉州小吃
三
套车的凉州行面、腊肉、冰糖圆枣茯茶,在河西走廊闻名遐迩。无论外地游人还是凉州居民均爱食用,经济实惠,为大众化的风味美食佳肴。走进城区北关市场和其它一些市场,当一碗行面、一盘腊肉、一杯圆枣茯茶映入你的眼帘,就会使你产生一种较强烈的食欲
三
刀子
2023-06-27
三
刀子:
三
刀子是一种普通的甜点,也称蜜三刀。每块三刀上方有
三
道刀痕,故取其名。它是用糖、油裹体的一种食品,个与个之间扯扯拉拉粘连着糖液,非常甜。三刀规规矩矩、方方正正,表面密密麻麻镶了一层白芝麻,蜜里透亮,大方坦然,内心实在。外面的酥皮是红彤彤的,咬开以后又糯
三
糍
2023-09-18
三
糍:
三
糍寿宁
三
糍指糯米糍、粳米糍、马铃薯糍。糯米糍是将糯米洗净浸泡8小时,置蒸茏蒸熟,取出后放石臼中,舂至嫩食用,也可取成团放碾末的地瓜粉上,待冷硬后自然成圆饼。也可用炒熟的米、豆、花生仁、芝麻碾成粉,加白糖拌匀,将舂好的糯米米时切成小粒置粉上沾食;成圆饼的
黄
公
山白茶
2023-06-27
黄
公
山白茶:短短的3年时间,坐落于枞阳县雨坛乡黄
公
山脚下的安徽省上行山茶叶贸易有限公司开发的黄
公
山白茶在茶叶市场上取得骄人成绩,黄
公
山白茶先后获得安庆市著名商标、安徽省名牌产品以及中国茶叶学会2013年第十届中茶杯全国名优茶评比特等奖等荣誉称号,成为我县发展现
佛山盲
公
饼
2023-11-10
佛山盲
公
饼:产于广东佛山。据传,一个叫何声潮的盲老头,在佛山祖庙大街开设乾隆堂卦馆,由于日常拖儿带女来问卦算命的人很多,孩子吵闹不休,无法应付,何声潮儿子何予斋便制做肉饼出售,借以使孩子们安静。因此饼为盲公馆卖,故起名为盲
公
饼。特点:盲
公
饼用料纯正,制作得法,
刘
公
庙挂面
2023-12-01
刘
公
庙挂面:刘
公
庙挂面是宜春樟树特色传统面食小吃,源于清代,至今已有200多年历史,具有用料考究、做工精细、盘圆不折、耐煮不糊,闻有清香,吃而爽口,有细若锦丝、亮如银线的美誉。刘
公
庙挂面吃法简单,取适量油面,下锅焖煮,加上自己喜爱的佐料和臊子即可。刘
公
庙镇有挂
张
公
乡果桃
2023-09-10
张
公
乡果桃:张
公
乡:果桃
三
烹
2023-10-16
三
烹:此菜名
三
烹,比有三次烹调过程,那么第一烹就是把切好的莲菜片吵水,大家都知道莲菜在吵水的时候易变色,理论在这里我就不写了,我说点实际的,就是你首先要把锅反复用水洗净,然后在加入锅中清水烧开,放入白醋和白糖,再下入莲菜片,吵透它(就是说把它煮熟了)倒出来,冲
公
明烧鹅
2023-11-17
公
明烧鹅:因公明镇烧制的鹅色、香、味具佳而得名。它选用本地草鹅,鹅肥肉细,约要养100天才好。以沙糖、盐、酒、南乳、蒜头、豆豉、八角、生抽王作配料,以蜜糖擦皮,用陶土造的烧烤炉,以中火烧烤约40分钟便成,烧出的鹅金黄色,皮脆,香味浓郁,肥而不腻,昔日最出名的师
长治
三
和面
2023-08-09
长治
三
和面:长治
三
和面
三
泉萝卜
2023-08-08
三
泉萝卜:
三
泉萝卜
三
镶盘
2023-12-16
三
镶盘:
三
镶盘是湖北省襄阳市的传统名菜,制作时以猪肝、猪排骨、猪脑为食材,集中炸紫芥、炸排骨、炸脑泡
三
菜之所长于一馔,
三
菜各呈一色,各献一味,一菜
三
吃,故名
三
镶盘。
三
镶盘在襄阳非常有名,做法复杂,每一道菜虽都有过油,但油而不腻,好下饭。中文名:
三
镶盘主要原料:
三
坑草鱼
2023-07-21
三
坑草鱼:
三
坑草鱼广东省名特优新农产品
巴
公
烧大葱
2023-08-08
巴
公
烧大葱:距离大阳镇20公里的巴
公
镇盛产大葱,这种大葱个大、香浓、辣烈、肉厚心实、质地细密,被称作巴
公
大葱是晋城的特产。相传慈禧太后西逃时路经泽州,当地1隆重设宴招待。但在开宴时,厨师发现慌乱之中少做了一道菜。为了免遭杀身之祸,厨师急中生智,马上把菜案上的巴
三
及第汤
2023-11-30
三
及第汤:
三
及第汤是广东梅州市蕉岭县民间传统特色小吃,属于客家菜,用猪肝、瘦肉、猪肚子三种食材比作
三
及第,由此而得名。客家人将
三
及第配上枸杞叶、咸菜等辅料,再加上几滴酒糟,便做成了味道鲜美、营养丰富的
三
及第汤。
三
及第汤及其制作技艺被蕉岭县和梅州市人民政府列入第
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