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留加田古村
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5157
条
乐业猕猴桃
2023-07-22
广西壮族自治区乐业县同乐镇、甘
田
镇、花坪镇、新化镇、逻沙乡全境及雅长乡新场、百康
村
、幼平乡上里、幼里、
利川红
2023-07-17
利川红:利川市毛坝镇兰
田
村
地处星斗山腹地,常年云遮雾绕,深山里,一片片茶园青翠。这里的各种茶成了当地人的主要收入渠道,也就是这里的茶,经过采摘,加工,装箱,漂洋过海,来到德国汉堡,最终走进欧洲的家庭。毛坝镇从优化资源配置,推进利川红茶业集团组建,完善其标准体系
广海区边芥兰
2023-11-07
区边一土名叫水井东的
田
垌,所产芥兰最具特色。水井东北靠区边
村
,南临莲塘
村
,东接广海
龙凤酸辣汤
2023-06-23
【制作过程】1、葱姜呛锅下熟鳝丝、熟鸡脯丝、香菇丝吵至入味;2、
加
鸡清汤烧开,撇去浮油,
加
米醋、味精、盐、白胡椒粉即成。
宁式鳝丝
2023-09-06
宁式鳝丝:活鳝斩头剔骨,去肠、血,划为两三条,切成五厘米小段,与姜丝煸炒,加酒,加盖稍焖,
加
稍许酱油翻锅,
加
韭芽、葱段,勾芡,淋上麻油即成。嫩滑香鲜,油润肥美。
菊花凤翅
2023-09-02
菊花凤翅:鸡翅经油炸,入炒锅
加
调料和清汤大火烧透,小火烤酥,
加
调料移大火收汁。汁稠稍加勾芡,浇明油装盘。外围配以锲菊花刀的油炸鱼肉块。带茄汁味碟上席(温州)
金蟾献宝
2023-06-19
将菠菜汁
加
澄粉做成八个象形荷叶,围在盘边。勺内
加
开水将哈士蟆烫一下捞出,再把勺内加宽油,烧至四五成热时,将哈士蟆放入油中冲炸一下捞出。勺内留底油烧热,将蒜瓣炸香,
加
高汤、酱油、精盐、味精,放入哈士蟆用旺火烧沸,撇去浮沫,调
双桥鱼蓉粥
2023-11-07
双桥鱼蓉粥:双桥鱼蓉粥双桥鱼蓉粥制作历史悠久,成名亦超百年,尤以
古
劳双桥市食肆烹调者为最,故声誉闻于远近。制法:将削净的整条鱼(青鱼)或鱼尾部分,置水中煲熟,捞起、拆骨、剔除小刺,将肉捣烂,
加
配料调匀,放入米粥中再滚,盛在放有姜丝、葱花的碗盆中,撒上胡椒粉、麻
邛陶
2024-01-10
是四川青瓷系中具有代表性的民间
古
瓷窑。起于南北朝,盛于唐代,南宋以后衰败。元、明、清各代至民国时期几至湮没无闻,只有出土的邛窑产品和
古
窑址是当年盛极一时的历史见证。
古
邛窑旧址包括邛崃境内的南河坎十方堂,固驿镇公义
村
瓦窑山,原
壤塘青稞
2023-12-04
壤塘县2013年组织实施的宗科乡
加
斯满
村
、蒲西
十三边麻黄草
2023-08-13
宜于在
古
荒未垦的向阳山坡丘陵地生长。十三边
村
周围
古
荒丘陵多,向东、向南延伸的
古
长城上更是麻黄生长茂盛
蛋菰
2023-09-17
蛋菰:蛋菰将鸡蛋
加
少入许食盐和适量温水,用筷子反复打散,然后把猪肠一头用线扎紧,将蛋从另一头灌入,满后用线扎牢。之后握蛋肠一头的线,放在锅中约50度的水内来
加
摆动,待至水沸时,立即将蛋肠取出,切成半寸长的小段,备用。烧汤时,将肠段投入,佐以香菰、红菰等配料,
加
老队长扒鸡
2023-09-13
老队长扒鸡:老队长,名张士
田
,家住龙山镇龙北行政村龙西村。解放后就担任生产队长几十年;一生从事扒鸡行业,其主要原料是以本地土鸡,并加入60多味名贵中药材精心加工而成,其色、香、味、形均佳,有皮脆、肉软、味美之特点,远销省内外。现张士
田
已去世,其外孙朱丰收继承传
茶丰泥鳅火锅
2023-06-27
用龙泉查
田
镇茶丰一带的本地鳅所烧的泥鳅火锅,没有泥腥味,且味美而不油腻,香辣而不上火,因之查
田
、茶丰两地的泥鳅馆生意很兴旺,吸引了不少过路食客。
醉鱼
2023-06-21
醉鱼:醉鱼醉鱼,一种淡水鱼的深加工品,采用精选鲜鱼
加
绍兴酒(糟烧酒)
加
纯中药秘方提炼香料精制而成,口感鲜嫩。因加工原料中有绍兴酒(糟烧酒),故名醉鱼。醉鱼肉质硬实而又滑腻,口味独特容易让人喜爱。
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