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留加田古村
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条
糯米饺
2023-11-01
可以加点粉皮,加点肉丸,看个人的口味了,不过是不好
加
辣的。
景泰酿皮
2024-01-02
淀粉沉淀后倾去清水,
加
放食碱,调成面浆,舀入平底盘上笼蒸熟成片,凉冷后切成粗细长条即可。蛋白质则另外蒸熟,切成薄片,随碗搭配。
加
上油泼辣椒、精盐、酱油、蒜泥、
米脂驴板肠
2023-12-29
捞出再入卤汤锅,
加
酱油汤、辣椒、花椒、葱花、姜片炖煮至绵软。吃时切成小段,
加
原汤汁,口味麻辣咸嫩,香味袭人,可谓小吃一绝。米脂驴板肠特点:麻、辣、咸、嫩、鲜香味美。米脂驴板肠营养价值:驴板肠
米糕
2023-12-22
制作干糕先将上等白米泡软后,压磨成粉,然后用薄荷、橙皮汁
加
红糖将粉碾细,用细筛筛入甑子内,再用薄刀小心划成2寸、高1.5寸,厚0.5寸的小块,用大火蒸熟。水糕,是高粉制成后,
加
百分之一的糯米面,蒸发亦如干糕,但不加糖,待
喜洲粑粑
2023-12-22
小麦粉是喜洲粑粑的主要原料,发面相当讲究,要
加
适量上碱,揉透,再用精油分层,撒上葱花、花椒、食盐为咸味,
加
火腿、肉丁、油渣、红糖包心为甜味。做成圆
玫瑰红柿
2023-12-02
桃仁去皮炸酥、切成丁,
加
瓜元丁、蜜玫瑰、化猪油拌成馅。大米吊浆蒸熟后,
加
熟鸭蛋黄揉成团。aQC将米团做成每个重15克的剂子,按扁包入馅心,封口向下,
佛手酥
2023-11-29
川味佛手酥的做法:QKP1、瓜条、橘饼切成小丁,
加
白糖、猪板化油、炒面粉少许,揉制成馅。QKP2、油水面
加
食用柠檬黄少许揉匀,做成每个重15克的剂子,包入油酥面擀叠成圆皮,包入馅心封口。Q
印真茶
2023-11-14
苦刺,又名三
加
皮、刺三
加
、三叶五加Sanyehwuchia(台湾)等,为五加科属植物,常绿蔓性灌木或藤木,全株散生钩刺,在农耕余零地、平野、山峦丛林中至海拔2000米间山地自生。海丰莲花山脉所生苦刺为藤木,并由于土质、水质、气候因
台山西瓜
2023-11-07
经过几年选留提纯复壮优良西瓜品种,确定了新青
加
宝两个瓜种作为当家种。新青瓜体圆溜,
加
宝呈
清汤东坡肉
2023-10-16
在一次诗文酒会上,他赋诗一首:无竹(笋)令人肥,无肉令人瘦;不肥又不瘦;竹笋
加
猪肉。故而竹笋
加
猪肉的制作方法不胫而走,在骚人墨客中
黄县肉盒
2023-10-10
面粉
加
猪油搓成油酥面,面粉
加
80℃热水烫成烫面面团,再将面粉用凉水调成凉水面团。将烫面团和凉水面团放在一起揉匀,擀成薄长方饼,油酥面团也擀成
当涂大肉面
2023-09-10
当涂大肉面:当涂大肉面大肉面做法:1、铝锅上火,
加
2/3清水,烧沸后下入宽条面,煮8分钟至熟,捞出装碗。2、炒锅上火烧热,下油,放入红烧肉、葱、姜爆香,
加
调味料,添汤,下入泡发好的木耳、香菇片,见汤沸,下入菜心,离火,倒入面碗中即可。特点:酥烂醇香,汤鲜味浓。
蟹粉双珠圆
2023-09-02
蟹粉双珠圆:将净鱼肉用刀背捶碎,
加
鸡蛋清和菱粉等搅匀,制成鱼茸。将茸料用手挤出35颗小如圆眼核的丸子,又取35粒冬瓜丸子,煮熟,捞出放在高汤中,
加
蟹粉、胡椒粉和其他调料,略烧开,用湿淀粉勾成薄芡,淋一汤匙明油,起锅装汤盆,上撒蟹膏和葱花(温州)
芙蓉鸡片
2023-08-19
操作:1、将鸡脯肉剁烂,
加
精盐,牛奶拌匀成鸡茸将蛋白打散,至泡沫成固态,
加
鸡茸干淀粉、豆粉拌匀。2、将沙拉油入锅烧至7成热,用小勺舀起鸡茸注入油中,凝固即捞起。3、将香
凭祥艾糍粑
2023-07-23
做法第一步:煮艾草;用大锅把水烧开,
加
少许碱,放入洗净的艾草,不要
加
锅
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