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留声岁月音响博物馆
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301
条
独占鳌头
2023-12-17
厨师通过此典故,以大虾、甲鱼为主料,通过精心加工,将虾去壳
留
尾拖糊滚白粉丝油炸后放盛器周边,将甲鱼宰杀处理后
留
整壳,肉切小块,烧制入味盛入盘中,四周再围上西兰花,使之形成独占鳌头之势,且此菜
东塘狗肉
2023-08-31
老嫩得当,香气扑鼻,其名
声
闻名市内外。
嘉定竹刻
2023-06-23
雕法有阴刻、阳刻、皮雕、模雕等多种,其中以
留
青皮雕最具特色。
留
青皮雕以竹的青皮作花,竹肌作底,利用其色泽的不同而雕
草市豆腐
2023-10-31
草市豆腐:草市豆腐草市豆腐又名洁身自好(主料:豆腐,副料:葱)西施豆腐有奇传,质现
声
高撼八仙;嫩白琼浆添妙趣,原来草市隐灵泉。
松南小笨鸡
2023-06-21
松南小笨鸡:松南小笨鸡通过农家常规饲养,以
留
达鸡为品牌,采用农村大锅炖的方法烹饪,味鲜可口,食后回味无穷。
龙口对虾
2023-10-10
对虾捕捞季节,龙口港湾帆船如云,机
声
隆隆,昼夜不息。对虾成为龙口外贸出口的重要产品之一。(龙口)
红烤全虾
2023-12-13
中文名:红烤全虾主要食材:
留
皮除肠的全对虾姜、葱口味:香甜美味特色:虾肉肥美、鲜嫩香甜,醇而不腻
兆峰陶瓷
2023-11-26
产品釉面光亮,瓷质晶莹细腻,白如玉、
声
如磬、明如镜,极易洗涤。产品使用寿命比普通日用瓷长2至4倍。
贴锅巴
2024-01-01
贴锅巴:贴锅巴是将青稞面发酵和成面团,压为薄饼,贴于大铁锅内帮,锅底
留
适当水,待锅开即可用温火焖熟,与小麦面做成的馍相比,别有风味。
喀左骨质瓷
2023-06-17
骨质瓷有白如玉、薄如纸、明如镜、
声
如磬等特点,瓷质细腻通透。喀左御成陶瓷被中共中央对外联络部确定为国家重要外事活动馈赠礼品。
搅粥
2023-09-13
原本为艰难
岁月
了草度日的吃法,今日成了变换口味、改善生活的美味。
成都担担面
2023-12-08
从前小贩们挑着担子满街叫卖,成都的大街小巷都可以听到卖担担面哦的呦喝
声
。现在,这些已成了成都的历史,但你仍能够在成都担担面馆回味老成都这一在景观。(成都)
三丝鱼卷
2023-08-29
三丝鱼卷:选五六斤重的青鱼或草鱼,取雌爿中段,去肚当
留
皮,卷入火腿丝、鸡丝、香茹丝,并以黄酒、香葱等佐料,入笼蒸熟即成。其肉质细嫩,清香鲜美,别具风味。
洪江米粉
2023-10-28
逢年过节,吃食米粉,以示往后
岁月
,一家人有如米粉一样团
灯盏馃
2023-09-25
灯盏馃:古往今来,民间历史文化厚重,承载于漫漫
岁月
。话说东西南北中,地处江西东北部、武夷山脉北麓之铅山县,适逢元宵、清明、立夏、中秋、冬至等日,家家户户皆做灯盏馃,何缘?此事竟有一鲜为人知之民间传说。明朝嘉靖年间,铅山县新滩乡章源村住一身份显赫之人,此人姓丁名
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