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登青寺
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青神中岩烤全羊
2023-12-03
青神中岩烤全羊:青神中岩
寺
景区率先推出生态香木烤羊。外脆内爽、风味独特、声名远播,成为中岩一绝。
青
城中岩
寺
美食,让人垂涎三尺,以岷江河鱼红烧、清烧、醋溜、酸汤、烧烤为主,并率先推出生态香木烤羊。外脆内爽、风味独特、声名远播,成为中岩一绝。烤全羊有个专门的架子,
插蕨子
2023-11-03
锅内注入
青
油放入插蕨子翻炒成熟即可食用,白云
寺
春天常食菜品。
虾球
2023-10-26
虾球:这个难
登
大雅之堂的东西,很多人嫌它不干净,对它敬而远之,而它却是很多人的最爱。
豆焖饭
2023-12-20
隆冬季节
青
蚕豆、
青
豌豆等蔬菜上市,所谓
青
蚕豆米即尚未完全成熟处于生长期的绿色蚕豆,剥去两层外壳,留下的肉仁,自然翠绿鲜嫩回甜。每年春节期间
青
蚕豆或
青
豌豆上市,民间都做豆焖饭尝新的习俗。豆焖饭是选用刚摘下的鲜嫩蚕豆,剥壳
马集烧鸡
2023-09-29
马集烧鸡自马士良之父马
登
榜开始创制。马
登
榜60岁时开始研制烧鸡的煮制与配料,自成一家,设店经营,地点
状元蹄
2023-12-07
状元蹄:状元蹄,又名
青
岩卤猪蹄,是
青
岩古镇一道特色小吃,也是贵阳的传统名吃。据说,清末
青
岩人赵以炯赴京赶考,启程时,其母就为他卤制了一锅猪脚路上吃,结果赵以炯金榜题名,高中状元。因此,
青
岩人又称卤猪脚为状元蹄。
青
岩卤猪蹄作为家宴主菜,雅称状元蹄。也可以作为熟食
瑞丽芒果
2023-07-10
瑞丽的芒果有好多种类,比如说象牙芒果、
青
芒果。
青
芒果是
青
的就可以吃,不苦不涩,酸酸的,当地人喜欢用
青
芒果的肉沾着盐巴和辣椒吃。象牙芒果,香甜可口,个大皮薄。
茱萸绛囊
2023-10-14
茱萸绛囊:茱萸绛囊源于上蔡县东汉时期蔡人桓景为避祸消灾,于九月九日
登
高于蔡国故城西垣中段的蔡河望河楼,佩茱萸囊,饮菊花酒,自此由上蔡广播天下,形成民俗,成为天下华人时逢重阳节的必佩之物。茱萸绛囊由传统的十二生肖发展到眼下的凤凰报喜,喜雀
登
枝,孔雀开屏,仙鹤祝寿
帽山萝卜
2023-06-27
帽山萝卜:帽山萝卜——有大红萝、天心萝、本萝、混萝、弯腰
青
、里外
青
6种,尤以里外
青
称著。相传清末一老汉从天津带来该品种,后经培植立于此地。帽山里外
青
萝卜,以清脆多计、味甜可口的独特风味而久负盛名。1961年被列入国家土特产展品项目,尔后,被列入国家土特产品史册
荷兰奶酪
2024-01-14
在中世纪,奶工业已日趋成熟,在哈勒姆、林
登
和里沃
登
都建有专门的奶酪称量市场,用以规范奶酪的大小。早期的荷兰奶酪保藏性特别好,它们不易
张秋炖鱼
2023-09-30
最早始于张秋南街李文端师傅之手,李文端过世后,其儿子李
登
诚继承父亲传统工艺,取名张秋炖鱼。由于李
登
诚膝下无子,祖传工艺被侄子李学敏所继承,一直延续至今。京杭运河漕运时期,雅号小苏州的张秋镇,繁华压两京,舟车似潮涌,河中鱼虾鳞如
青神烤全羊
2023-12-04
青神烤全羊:
青
城中岩
寺
美食,让人垂涎三尺,以岷江河鱼红烧、清烧、醋溜、酸汤、烧烤为主,并率先推出生态香木烤羊。外脆内爽、风味独特、声名远播,成为中岩一绝。烤全羊有个专门的架子,很大,为能架上整只肥羊;架子下是炭火,由师傅转动架子,并配合地洒上佐料。烤熟得等上个
梁子湖大闸蟹
2023-10-26
梁子湖大闸蟹:梁子湖大闸蟹其外形特征:
青
背、自肚、全爪、黄毛、体壮。
青
背:蟹背为蟹壳
青
,
青
得发亮、清爽,烧熟后、显纯红,鲜艳。它不同于其它湖区螃蟹的灰色,泥土色重;熟后,红中带灰。白肚:蟹肚呈白色,白得有光泽,给人水亮玉质般美感,它不同于其它湖区螃蟹肚灰或灰色
泡菜炒饭
2023-09-21
泡菜炒饭:材料:大米饭、韩式泡菜、培根、洋葱、
青
红甜椒、大蒜调味料:盐、鸡精、胡椒粉制法:一、泡菜切细,培根、洋葱、
青
红椒分别切小碎块,蒜切片二、锅内放油,七成热时,依次放入大蒜、洋葱、培根、泡菜、米饭翻炒均匀,加入盐、鸡精、胡椒粉调味三、加入
青
红椒炒匀即可。
清炒笋丝
2023-11-03
先将飧子切丝,放锅内煸炒加入少许盐煸干之水份后将笋丝翻炒加红辣椒或
青
辣椒翻炒出锅成熟出锅即成,笋清香爽口是白云
寺
常吃或做高席必备之菜。
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