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白下路清代建筑
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条
兰州羊杂碎
2023-12-08
将羊
下
水煮好,切碎;在原汤中,配以姜为主的佐料粉,汤呈白色,不可混浊,再把退肉的羊头骨入锅,切好后的羊杂碎肉装碗浇汤淤热即食。兰州的羊杂碎是由羊的头蹄肉、心、肝、肺、肠等原料混合烩制
子姜炒血鸭
2023-11-01
血鸭的普遍做法是,取不嫩也不肥的家养鸭,待鸭肉煮熟,锅内剩下许汤汁时,再把备好的鸭血慢慢淋
下
,几经翻炒,待鸭血均匀地附在鸭肉上起锅。
吴都莹籼
2023-10-24
吴都莹籼的籼稻产地是鄂州市鄂城区长港镇的夏沟、高沟、东沟、峒山、滨港5个村和杜山镇的柯营、路口、杜山、旭东、东港、范墩、
下
王、三山8个村等地域范围。吴都莹籼是鄂州的重要大米知名产品,可与武昌鱼齐名,它的主要特征是米细
焖饼
2023-10-18
切成2厘米见方的方块,先放入锅内添水煮开,撇去浮沫杂质,捞出肉装入坛内,
下
足八大料,外加香腐乳,倒入肉汤封口,大火烧开后,改用文火慢
葛记坛子肉焖饼
2023-10-14
切成2厘米见方的方块,先放入锅内添水煮开,撇去浮沫杂质,捞出肉装入坛内,
下
足八大料,外加香腐乳,倒入肉汤封口,大火烧开后,
涂岭猪脚
2023-09-19
轻风微拂
下
,油晕在汤里轻轻地来回荡漾,仿佛陶醉在自己的梦里。几颗快乐的葱油头,调皮地晃荡在油晕周围,时不时大胆地闯进去,搅碎了油晕的清梦,又大摇大摆地荡开。轻倚在盆壁上的几片树皮,颇有点
土豆烩莜面鱼鱼
2023-06-13
莜面鱼鱼的制作方法也很神奇,纯靠精湛的手势将莜面搓成条状,慢慢用手揉搓,用巧劲挤压出无数酷似小鱼的莜面鱼鱼来,据说熟手能一只手掌
下
同时搓5、6根甚至更多的莜面条,制作莜面鱼鱼的速度极快。最后将土豆切成块与
驼蹄羹
2023-12-31
现仿制出的驼崎羹是用风干骆驼蹄,经泡发去骨,加料除膻,切丁出水,香菇、冬笋切丁,吊制鸡汤,
下
入葱姜炝过的油锅中一同烩制,待入味软烂后装盘,淋上香油,撒上香菜末即成风味特点是:驼掌筋柔,汤浓味
炸油果
2023-11-14
将糖煮成糖液与糯米粉搓均匀,搓越久越松软,搓成粉团后再捏成一个个状似乒乓球大小的粉团,表面粘上白芝麻再放进油锅中烧炸,将粉团炸成深红色即可起锅,过年时将油果蒸软作为
下
田横石砚
2023-10-11
以其制砚,
下
墨
鼍矶石砚
2023-10-10
佚名《砚品》:宋时即以鼍矶石琢以为砚,色青黑,质坚细,
下
墨甚利,其有
三鲍勒鲞
2023-09-04
鳓鱼刺多,肉质细嫩,味鲜美,鳞
下
脂肪丰富。鳓鱼经腌制后,称咸鳓鱼。凡经三次反复盐腌,称三抱咸鳓鱼,久贮不坏。鳓鱼用酒糟糟之,即
乐都藏香猪
2023-07-28
乐都藏香猪青海省海东市乐都区
下
营乡、城台乡、峰堆乡、瞿昙镇、蒲台乡、中坝乡、达拉乡、共和乡、寿乐镇、中岭乡、李家乡、1乡、芦花乡、马厂乡、高店镇、雨润镇、碾伯镇、高庙镇、洪水镇共19个乡镇现辖行政区域《海东市乐都区
烧罗汉珠
2023-06-16
武凤鸣的徒弟王广顺烹制的烧罗汉珠最为有名,烧罗汉珠是用鸡脯肉捣成肉泥,加鸡蛋清粉团搅拌喂好,
下
开水锅汆成丸子,捞出后加油炒,再加玉兰片、口蘑片、
石棉红花岗石
2024-01-11
石棉红花岗石:石棉县的花岗石、大理石储量达50多亿立方米,其中石棉红花岗石先后被毛主席纪念堂、成都火车站等
建筑
选用。天然花岗石是火成岩,也叫酸性结晶深成岩,属于硬石材。由长石、石英及少量云母组成。花岗石构造致密,呈整体的均粒状结构。常按其结晶颗粒大小分为伟晶、
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