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白天池滑雪场
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笋粽
2023-06-26
笋油是用笋厂(旧时制作
白
明笋及笋干的作坊)煮笋的笋汤制成,通过煎熬,使笋汤浓缩成胶状,即为笋油。笋粽的制作过程处处不离笋,先将糯米洗净后,放入适量笋油拌匀,让米尽量汲收发胀,然后用笋壳包裹,放
双城西瓜
2023-06-21
双城田地宜种西瓜,有月明瓜皮,瓤籽皆
白
,有绿皮瓤丹
乃堂寺
2023-09-29
相传,佛教大师宗喀巴对其弟子坚赞僧格说:你到康区去吧,在那犹如
白
狮的岩下,有一片形似象鼻的平原
古丈天桥山
2023-10-16
建佛殿其上,日壁悬
白
岩,山以名也。始无路可通,土人于桥旁凿石为壁,架木二丈许为桥梯阶
曹女巽墓
2023-05-13
坑内葬具外填塞大最
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膏泥和木炭
九里落雁湖
2023-08-31
九里关旧名大隧、黄岘关、
白
雁关、百雁关等。汉初在此置县,此关因距县城九里,故改名为九里关。此关旧时与今信阳境内的平靖关、武胜关合称冥阨或黾阝塞,为天下九塞之一
炖梅
2024-01-11
白
族人常把它作为馈赠亲友的礼品。白族人民用炖梅来作拌凉菜、煮酸辣鱼的调味品,比醋精还要酸。炖梅
油塔子
2024-01-08
塔子色
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油亮,面薄似纸,层次很多,油多而不腻,香软而不沾,老少皆宜。油塔子的制作不很简单,需要一定的技艺。有经验的厨师先用温水和好面,加些许酵面揉成软面,热处发约小时,再加碱水揉
曲拉
2024-01-02
曲拉是打酥油时把油捞出剩下的0,放锅里熬,熬好倒入一干净的
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布袋,或者把一块白布四角拴上绳子吊起,把0倒入布兜之中,让水份慢慢沥干澄尽,剩在布兜之中的就是曲拉。把布袋或布兜取下放在一
蒲菜
2023-12-21
但是不论哪种菜品,蒲菜都色
白
如玉,鲜嫩清香。中文名:蒲菜外文名:Typ
彝族箍箍帽
2023-12-19
彝族箍箍帽:居住在罗平县
白
腊山一带的彝族自称为戈仆彝,他们服饰中最具特色的就是箍箍帽。戈仆彝的箍箍帽红艳夺目,独特绚丽,高约5寸。制作时先用竹篾织成圆桶形,再用黑色硬布壳里外粘牢后缝合。内层中部用2寸宽的黑布缝牢后当顶带;外层用红金绒或红灯芯绒套缝上一层,再钉
花江剪粉
2023-12-10
它的特点是薄如纸,
白
如雪,筋丝好,下锅经得起煮,上嘴有嚼头,醇香诱人,可口如意,食之者无不赞誉花江剪粉有4种吃法:一是素吃,将粉皮剪成筷子大小的长条,放上西红柿、醋、麻油、红
旺儿汤
2023-12-03
和很多好吃的地方一样,罗小娃的
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宰鸡和旺儿汤也是只卖上午,过了点儿就吃
醋溜鱼
2023-11-13
鲩鱼作原料,用生僵、大蒜、酸醋、白糖、
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盐、罗卜丝作佐料。将鲩鱼去鳞洗净,在鱼背划割几刀,擦上精盐,略腌片刻,用生油炸熟。然后将生僵、大蒜炒香,配以糖水、醋浇覆在鱼上即成。鱼肉酸甜,酢香。(梅州)选用鲩鱼作主料,宰杀去鳞洗净后在鱼背划
生炊膏蟹
2023-11-11
选用潮汕所产的膏蟹,制作时斩出蟹螯放在盘底两边,将蟹肉切块放在蟹螯之上,蟹壳放在蟹肉上面,然后将
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肉丁、姜片和葱头放在蟹上,再将盐水、绍酒、川椒拌匀淋上。然后,
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