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白切鸡
2023-11-05
白切鸡：白切鸡是粤菜鸡肴中最普通的一种，属浸鸡类，以其制作简易，刚熟不烂，不加配料且保持原味为特点，以广州荔湾区清平路清平饭店所制为佳，故又名曰清平鸡。白切鸡皮爽肉滑，清淡鲜美。著名的泮溪酒家白切鸡，曾获商业部优质产品金鼎奖。湛江白切鸡更是驰名粤港澳。此外，清
通真岩
2023-06-28
通真岩是省级文物保护单位。建于隋代、原为铜石岩、德惠寺。相传唐景隆年间，广西贵县刘三姐与祖父自广西传歌至此，得道升仙。宋真宗赵恒赐名为通真岩，岩内至今仍有当年传歌台和刘三姐祖父的陵墓
神符岩
2023-06-27
神符岩神符岩是高要境内很有特色的天然风景。据史料记载，高要名胜首约鼎湖，次曰七星岩，又其次则神符岩之属。随着行政区域的变迁，鼎湖、七星岩已划为肇庆市的端州、鼎湖两区，唯神符岩仍为高要所属
佛尔岩塬石窟
2023-09-19
佛尔岩塬石窟（通江县）佛尔岩塬石窟主要为唐代道教造像，位于四川省巴中市通江县杨柏乡贾村观村。2012年7月，通江县杨柏乡贾村观村，村旁山林中，一条小河缓缓流淌，河边高约25米的白砂岩崖壁上，4龛石窟清晰可见。这是佛尔岩塬石窟
大理岩矿
2023-06-22
大理岩矿：大理岩矿大理岩矿产资源是加工水泥的主要原料，新林区新林镇东16公里处的大理岩矿床，长780米，宽300米，，储量992万吨。该矿床由三条矿体组成，其中2号矿体为主要矿体，矿石为白色、灰白色，氧化钙含量大于51%，氧化镁0.53%，二氧化硅平均3.24
含乐岩
2024-04-05
含乐岩含乐岩在天河街北郊一公里山脚下，有一天然石穴，高约10米，宽约100米，深约1公里，岩内有7洞，洞洞相通，岩内石笋林立，石幔成帘，奇峰异石，琳琅满目，有的如天女散花，有的如天上瑶池，有的如宝石龙灯，有的如八戒取亲
西岩观
2023-11-24
西岩观西岩观位于重庆市长寿区城南望江路，背靠凤城，面向长江，为昔日长寿八景之一。因原有西岩观古庙而得名，现尚存较完整的建于明代天顺年间的城门和一段古城墙，1988年列为县级文物保护单位。景点主要有明代城门、西岩瀑布、森林公园、长寿缆车
鼓鸣岩
2024-10-06
先有鼓鸣岩，再有长泰县，这是长泰县当地的一句民间俗语，作为千年古县的长泰县，比鼓鸣岩时间还短，可见鼓鸣岩历史之悠久。鼓鸣岩风景区融自然山水、宗教仪式和人们精神追求于一体，是现代社会人们陶冶性情、净化心灵、寻求寄托的有效载体
石岩沙梨
2023-11-17
石岩沙梨：石岩沙梨沙梨是深圳主要的特色水果之一，主要分布在北半部的山区，尤以有水果之乡美称的石岩为最。石岩的水果品种主要有沙梨、黄梅和方柿等，其中沙梨最为著名。石岩沙梨与北方梨相比有几大特点：一是大。果大如瓶，最大者一般有一斤半；二是汁水好。梨肉雪白，肉质脆爽
白氏宗祠
2023-11-07
纶生白公祠（亦称白氏公祠）：此祠座落于新滘（现华洲街）龙潭村内，建于清代光绪年间。祠为本村白姓后人为纪念其先祖白纶生而建。白出身贫苦，后经商致富。他宅心仁厚，为社会作过许多善举。曾设寿材店河南，凡贫苦而无法成殓者都施赠棺木
绿春白旺
2023-12-18
绿春白旺：绿春白旺是云南省红河州绿春县的特色美食。白旺是哈尼族喜庆宴席上的一道重要的菜，是每个成年男子最喜欢吃的佳肴。一旦佳日节庆酒宴上缺少这道菜，就觉得食兴未尽而感到扫兴。白旺是用动物生鲜血加工的凉拌菜。多限于健壮的猪(病猪、母猪忌用)鲜血。白旺的制作方法是
白切狗
2023-12-16
白切狗：湛江白切狗是广东湛江地区一道特色名菜，属于粤菜，在湛江市区及徐闻、雷州、遂溪等地爱吃狗肉，而其吃法却很特别，喜欢白切的做法，而且一年四季照吃无忌。白切做法的狗肉，保留着原有风味，口感弹牙有嚼劲，肉汁味道浓郁，以最简单的烹饪方式呈现出最原始的风味。白切狗
广宁白糍
2023-12-01
广宁白糍：白糍是广宁人过年时不可缺少的特有糕点，是广宁别具风味的年宵食品，也是肇庆传统特色小吃，每逢过年一家大小都会相聚在一起舂白糍。其做法就是将糯米蒸熟后趁热用杆杵反复捶打成粘性的一团，然后用手按压成饼状，晾干后就可以。泡制方法多种多样，有煎白糍、煮白糍，有
