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白查村船形茅草屋
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雪里蕻炖豆腐
2023-08-18
与雪里蕻同食,可炒可炖,
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青相间,一软一硬,入口张驰有度。原料:豆腐、腌制过的雪里蕻、鸡精、葱、姜各适量制作方法:①豆腐切块。②锅置火上,油烧至七成热,入雪里蕻、翻炒几分钟,加水,烧开,下豆腐块
铁岭榛子
2023-08-17
它果形似栗子,外壳坚硬,果仁肥
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而圆,有香气,含油脂量很大,吃起来特别香美,余味绵绵,因此成为最受人们欢迎的坚果类食品,有坚果之王的称呼。榛子营养丰富,果仁中除含有蛋白质、脂肪、糖类外,胡萝卜素、维生素
“老河”大米
2023-08-14
全乡稻田面积3万亩,年产优质稻米1200万公斤,主要品种有丰优301、丰优516、丰优307等,同时还生产粘稻米、黑香米、
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香米等特色
杏花村酒
2023-08-11
杏花村酒:杏花村汾酒也称老
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汾酒,因产于山西省汾阳市杏花村,故得名。杏花村是中国著名的酒都,位于汾阳市城北15公里的太汾公路北侧,距省会太原市区90公里。山西省杏花村酒,以清澈干净、清香纯正、绵甜味长即色香味三绝著称于世。清香风格而独树一帜,成为清香型白酒的典
运城池盐
2023-08-08
还有一种与盐共生的硝板,即
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钠镁矾,其主要成分是硫酸钠、硫酸镁的复盐,厚度2-4米,贮量为一千
陈庄萝卜
2023-08-08
其特点是:绿头
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身,首尾匀称,质细无渣,浸润多汁,甜中带辣,清脆可口。生吃开胃健脾,熟食滋阴补肾。长年食用可清血顺气,胜比良药。当地群众流传有:早吃萝卜晚吃姜,不求医生开药方的美谈(临猗)
灵武长枣
2023-07-31
灵武长枣:灵武长枣,宁夏回族自治区灵武市特有品种,栽培历史悠久,品种优良,所产鲜食果味鲜美,质地酥脆,汁液多,果肉
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绿色,可食率和营养价值高。灵武长枣又名马牙枣,本地优良品种,树势强壮,树姿直立,发枝力强,易萌发枣头。果实中大,长椭圆形。平均单果重18.1g,
水盆羊肉
2023-07-31
以剔骨鲜羊肉、骨头、桂皮、花菽、小茴香、草果、精盐、味精为原料,分原料处理、煮羊肉、调制熟羊肉三道工序,食用时用烧饼或
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吉馍同吃,佐以糖蒜、辣子酱、鲜蒜瓣
海南粉
2023-07-24
海南粉其
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如雪,其食法,北方人叫凉拌,海南人叫腌粉,即在制好的米粉上加上油炸花生米、炒芝麻、豆
潭头草鱼
2023-07-21
草鱼的俗称有:鲩、鲩鱼、油鲩、草鲩、
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鲩、草鱼、草根(东北)、厚子鱼(鲁南)、海鲩(南方)、混子、黑青鱼等。英文名:Grasscarp。栖息于平原地区的江河湖泊,一般喜居于水的中下层和近岸
德庆佛手
2023-07-21
佛手的花有
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、红、紫三色。白花素洁,红花沉稳,紫花淡雅。佛手的叶色泽苍翠,四季常青。佛手的果实色泽金黄,香气浓郁,形状奇特似手,千姿百态,让人感到妙趣横生。有诗赞曰:果实金
灵宝羊肉汤
2023-07-16
灵宝羊肉汤浓而不臊,香而不膻,辣而不辛,鲜活清爽,味和绵长,形成了肉烂汤
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辣子红,味鲜香浓烧饼脆的特色风味,深受广大人民群众喜爱。在灵宝吃羊肉,实在是一种难得的享受。灵宝的羊肉富于地方特色,不但经济实惠、
水沟庙大蒜
2023-07-15
水沟庙大蒜蒜头大、色泽
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、瓣大、皮薄、易剥皮、耐储藏。蒜汁味鲜,浓而不沉淀,是餐厅、酒店、家庭必备的绿色保健佳品。当地人常在三乡镇水沟庙村里的
海鲜粥
2023-07-13
海鲜粥:粥谱材料:虾,蟹,沙虫,车螺,小虾米,生蚝,尤鱼(如果有瑶柱,更能提高鲜味),姜丝,荽茜,盐,鸡精,料酒,
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胡椒粉,香油。粥的做法:1、先煮好一大锅白粥;2、把虾、蟹、沙虫、车螺、小虾米、生蚝、尤鱼、姜丝全部倒入白粥中,因为海鲜比较容易煮熟,先用大火煮
关山米
2023-07-12
从外观看,关山米色
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而有光泽,透明度好
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