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桃江茗笋钵
桃江茗笋钵
2023-10-27
湖南是一个产笋的好地方,最出名的便是浏阳的笋与桃江的白笋,几乎与辣辣的湘妹子一样出名。这是一地道湖南家庭菜,所选用的是桃江特产大笋,色白,口感鲜嫩。用鸡汤在干锅中煨,放入不多的剁椒,
瓜咸
瓜咸
2023-11-05
阳东县大八镇茅塘、冈一带的村民有制作瓜咸的传统,只见不少村庄在村头村尾都搭着制作瓜咸的晒棚,一些晒棚正晒瓜咸。每年的春夏秋天,当地的气候最宜田瓜生长,