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白滩峡谷
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开煲大锅狗
2023-11-04
开煲大锅狗:茂名的大锅狗远近闻名,它是公馆大锅狗、电城大锅狗和麻岗狗肉等做法的统称,贵州兴义狗肉、广西合浦狗肉、湛江
白
切狗在当地都很出名,但无论是茂名人还是外地人吃过后对比都觉得还是茂名的大锅狗肉好吃。也正因如此,广州、珠海等城市已有人竖起茂名大锅狗的招牌,据
“海马”瑶柱粥
2023-11-04
海马瑶柱粥中选用的海马,是海蟹中的一种爬行动物,俗名
白
蝥蟹。个体小,形像螃蟹,在适应它环境的海滩里繁殖,栖息在洁白的沙滩
酱板鸭
2023-11-02
酱板鸭:酱板鸭湘都的酱板鸭的特点在香,干瘦瘦的一只小鸭子,放秤上称顶多一斤,但肉干而不韧,用
白
话说就是有嚼劲而不费牙。味道咸鲜,有一点点辣(如果是不吃辣的人那就是相的辣了),刚吃也只觉得一点点好吃,一路吃下去,就恨不能连皮带骨一起吞下去。经板儿砖及其同事共同推
洞庭湘莲
2023-11-02
其特点是:藕小而短,色
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;荷花
醴陵酱板鸭
2023-11-02
醴陵酱板鸭:醴陵酱板鸭是将整只麻仔鸭经腌渍、卤制、烘烤而成的,特点是咸、辣、香、鲜,成品色泽深红,酱香浓郁,滋味悠长,肉干而不韧,用
白
话说就是有嚼劲而不费牙,是一道佐酒的佳肴。醴陵酱板鸭,选用的是野生放养的未生蛋和未换毛的一年生仔鸭。将鸭子宰杀褪毛,去除内脏后
豆腐汤
2023-11-01
豆腐汤:豆腐汤豆腐汤是全素汤,它是在锅里加了
白
豆腐,用姜做佐料,调些稀稀的面糊,也要长时间的熬。这种汤的配料诸如葱、粉条、青菜、油炸豆腐、虾皮等从质地到外观上都很讲究。葱要用葱劈,即把葱纵向劈开,然后切成寸把长的小段;青菜最好是用鲜嫩的小白菜,用开水焯一下切成
庙岭螃蟹
2023-10-24
梧桐湖水质清澈,自然饵料丰富,盛产的螃蟹个大、壳青、肚
白
、肉丰味美。西风响,蟹脚痒,金秋正好食蟹黄。一年一度的河蟹又上市了,庙岭镇作为鄂州西部地区品蟹、购蟹集中地,又热闹起来了。梧桐湖是一个水产资源十分丰富的
红烧野鸭
2023-10-23
红烧野鸭:红烧野鸭是洪湖的一道名菜其制作方法:以洪湖产野鸭为主料,配以白糖、麻油、猪油、绍酒、硝水、精盐、姜片、椒末、蒜
白
、香葱等佐料。旺火炒炙、焖火烹制其特征:汤浓汁稠,色泽红亮,看起来便极为诱人;入口后则具外热内嫩,味鲜汁美,香甜酥润,食后余香满口的特点,
银鲫
2023-10-22
银鲫:银鲫(原名
白
壳鲫鱼)盛产于赤壁城西北约33公里处的松柏湖,因鱼体呈银白色,故称银鲫,系长江优质鱼类,美味传颂湘、鄂两省。原松柏湖与柳山湖连成一片,与长江相通,赤壁之战时是周瑜扎寨练兵之地。1965年围垦,建闸筑坝兴修成松柏湖,后扩建成既能排灌又能养殖的中
鹤峰富硒茶
2023-10-19
鹤峰富硒茶的珍品为鹤峰毛尖系列,分翠峰、银针、翠芽等,其品质特征是:芽叶嫩壮匀整,
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毫显露,色泽翠绿,香气高长带花香,汤色嫩绿明亮,滋味鲜美、回甘,叶底嫩匀成朵。鹤峰地区山清水碧,四季云雾缭绕,自然环境极为优异
密玉
2023-10-19
按色泽不同分绿﹑红﹑
白
﹑黑四种﹐以深绿为佳。密玉在古时即被开发利用﹐多用来制作烟嘴﹑手镯等小件。助泉寺玉矿一九六0年曾经发现过一块高一点二
孟津梨
2023-10-18
清代时,孟津梨已有夏梨、伏梨、平梨、雪梨、五香梨、秋落
白
、马蹄黄等7个品种。现在已增至30多个品种。农产品地理标志登记产品:孟津梨申请登记人:孟津县翠绿孟津梨
牡丹石
2023-10-18
其黑色的石质内盛开着朵朵或
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或绿的石花,酷似牡丹花,由此而得名,并与著名的洛阳牡丹花交相辉映,堪称洛阳双绝。牡丹石形成于十五亿年前,岩脉产于最古
霜打馍
2023-10-16
做好此菜的关键在于熬糖,糖汁裹到馍上凝固后,用铲紧铲几下出锅其色更
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。此菜可以说是大众喜欢的下里巴人,可是把
鹿邑妈糊
2023-10-13
色
白
如乳,细腻无渣,滑润如脂,香甜爽口,不亚乳汁,故名妈(俗指奶水)糊。鹿邑妈糊为国内独有,是鹿邑地区以黄豆、小米为原料制作的一种糊类食品。饮时佐以咸面黄
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