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太湖炝白虾
2023-12-18
太湖炝白虾：太湖炝白虾是以白虾为主料，用白酒、生抽、葱姜、白糖放在特制的容器炝制而成，因活虾直接浸入黄酒，盖上盖子等待醉虾的浓郁口感，上桌后还在活蹦乱跳，又被称为太湖醉白虾，是江南菜式中的一绝，也是湖州特色菜，为湖州传统凉菜中的上品。此菜选用湖州太湖白虾，其壳
水南白蔗
2023-11-18
水南白蔗：水南白蔗盛产于增城市新塘镇水南村。该村地处珠江三角洲平原，水土肥美，适宜种植甘蔗。白蔗扎根深至3米开外，茎秆长56米，且冬至过后其生势仍然壮旺。该产品的特点是：蔗汁多而清甜，皮薄肉脆，掷地即折，有玻璃白蔗之称。水南白蔗多而清甜，皮薄肉脆，掷地即折，有
安铺棕子
2023-11-05
安铺棕子：安铺棕子，令许多为食猫念念不忘，特别是许多安铺游子，总是心挂挂。安铺的美食不用多讲了，但许多人还不知道安铺的棕子的味道好极了。粽子（zòngzi）又称角黍、筒粽，是端午节汉族的传统节日食品，由粽叶包裹糯米蒸制而成。传说是为纪念屈原而流传的，是中国历史
子龙脱袍
2023-11-03
子龙脱袍：子龙脱袍是一道以鳝鱼为主料的传统湘菜。因其鳝鱼在制作过程中需经破鱼、剔骨、去头、脱皮等工序，特别是鳝鱼脱皮，形似古代武将脱袍，故将此菜取名为子龙脱袍。解放前，李宗仁任中华民国代总统时，曾在曲园南京分店大宴宾客，席间对子龙脱袍赞不绝口，因此，曲园曾名震
葛村榼子
2023-10-10
葛村榼子：葛村榼子即墨民间有逢年过节等喜庆日子用面粉做成鱼、桃、虎、元宝等象征吉祥的面食品的风俗。1802年，王家葛村(今属龙山街道)王丕良根据这一风俗，自己设计图案，用圆凿、弯铲等刻制而成面模(俗称榼子)。模内花纹清晰，有荷叶、莲蓬、金鱼、桃子、元宝等多种图
火烧锅烙子
2023-07-16
火烧锅烙子：【火烧锅烙子】将发酵的面团加陪面擀制成碗口大小的饼状，下鏊锅烤制成半熟后放入灶坑内用带火的草木灰烧制，约一小时后取出。饼面焦黄壳脆，饼心酥松甜软，深受人们喜爱。农村大忙时节，农民为节省时间，不误农时，早晨下地前，常带上烤熟的锅烙子、咸菜、凉茶，中午
革东古生化石物自然保护区
2023-09-21
革东古生化石物自然保护区革东古生化石物自然保护区的古生物化石是世界寒武纪生命大0的三个遗址之一，位于剑河的西北部，距新县城3公里。该保护区生物化石门类众多、数量丰富
仲子读书处
2023-08-22
仲子读书处位于东平县斑鸠店镇子路村内，又名子路祠，始建于宋嘉佑四年，后历代均有维修。占地面积约4.6万平方米。坐西向东，依山坡而建，二进院落，以大门、二门、仲子祠正殿为轴线，左右各一瓦殿，构成一个严谨的建筑群
半阡子遗址
2023-05-01
【半阡子遗址】位于城阳区惜福镇傅家埠村东北约200米处。相传以前此处原有500户居民，故名半千子地片。遗址地势较高，东临铁骑山，南有河，北有沟，自东而西，常年流水。遗址东西长300米，南北宽约200米
泉子墓群
2023-04-19
泉子墓群位于玉门市玉门镇泉子村西北300米。是一处魏晋墓群。面积不详。地表可见7座圆形封土堆，其中最大者高1.5、底径3米，周围散见灰陶片及碎砖块。墓葬保存较好，对我省魏晋考古有重要价值。
包拉温都自然保护区
2024-11-21
包拉温都自然保护区位于西辽河上游，科尔沁沙地（草原）的东缘，吉林省的西部，通榆县的西南部，其地理位置在东经122°15′35″—122°41′21″，北纬44°13′50″—44°31′30″之间，西部与内蒙古科右中旗相邻，南部与内蒙古的科左中旗相接
发子面肠
2024-01-03
发子面肠：发子面肠也是穆斯林喜欢食用的一种食品。它是羊下水制作的。制作时先将羊下水用流水洗净，将肺、肝剁碎，盐、葱、花椒粉搅拌后塞进肥肠内，叫作发子。把精白面粉用水拌成糊状，加上调料，灌进细肠内，叫面肠。做好后即放在笼内，文火蒸煮。蒸熟后，切成一寸长的小段，有
旬邑蒸碗子
2023-12-26
旬邑蒸碗子：蒸碗子是旬邑每年节日餐桌上必不可少的一道菜。蒸碗子作法较简单，无论什么肉质都可以入碗。一般为碗下放上几种适宜的配菜，菜上放入调好味道的肉后，入笼蒸，蒸熟后待用。上席时，汤碗肉加鸡汤，姜、葱丝后，将蒸熟的蒸碗扣入汤碗中便可，口味香浓，汤清肉酥，尤其适
白石洞天仙宫牌楼
2024-10-10
白石洞天仙宫牌楼级别：县级时代：明代三门四柱五楼的石牌楼，红砂岩筑砌，现已倒毁。保护范围：区级文物保护单位寿圣寺附属建筑公布文件号：桂平市人民浔政布19968号