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白雨洞
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3172
条
安陆
白
花菜
2023-10-21
安陆
白
花菜:
白
花菜,属
白
花菜科一年生草本植物,含有丰富的氨基酸及人体必须的钙、铁等元素。这种菜具有独特的风味,是文明遐迩的地方特产。其茎叶腌制后可食用,是夏季主要的一种腌菜,可炒肉、蛋炒或单炒。其味清香鲜美,能提神生津、开胃建脾、增进食欲。全株还能作药用。安陆
京山
白
花菜
2023-10-19
京山
白
花菜:京山
白
花菜是湖北珍稀名产蔬菜作物之一,早在2000多年前即为贵族宴宾珍肴,唐太宗李世民品尝后赞其质优、味美,并将它定为每年的贡品。
白
花菜集中生长在湖北中部的安陆市各地伏水等、清明河乡等的一带,及京山县境内与安陆市接壤的漳水河两岸,以及当地人有将白花
白
节糖
2023-08-27
白
节糖:
白
节糖:麦芽糖,桥林人叫它为
白
节糖。是桥林地方特产。它是大米配上麦芽,经过蒸煮熬制而成,是桥林传统食品,每年霜降过后,开始生产,一直经营到春节。它是桥林人过新年时必备的糖食,除了自己食用外,还用来招待拜年来的客人。那时桥林有十来家大大小小作坊,特别是霍
“
白
马掌”小米
2023-08-13
白
马掌小米:产于泥屯
白
马掌,品种为东风亮,俗称毛尖谷,近年来又引进、种植树珠砂红沁州黄晋谷21号优种,因其米质好,口味佳,在太原市场很受欢迎。(太原)
斗
洞
茨菰
2023-11-07
斗
洞
茨菰:斗
洞
茨菰盛产于大江斗
洞
村。其柄粗短、肉质饱满而特别松甜,大者可重达200克,适于炒和焖,是春节佳肴。五十年代中期几近绝种,1961年始再度发展,种植约300亩。
西
洞
蒜苗
2024-01-03
西
洞
蒜苗:西
洞
镇:盛产长把梨,蒜苗以茎长粗壮闻名。
日土
白
绒山羊
2023-07-11
日土
白
绒山羊:日土
白
绒山羊是西藏阿里日土县的特产。西藏自治区日土县热帮乡龙门卡村地属高原湖盆区,喀喇昆仑崇山峻岭和岗底斯山支脉横穿全境,气候干旱,流水作用弱,高原面保存完整。龙门卡村所在的热帮乡是一个以牧为主,兼有农业的半农半牧边境乡。热帮乡是藏西北
白
绒山羊基
烧
白
桃
2023-06-22
烧
白
桃:烧
白
桃青鱼头一斩两片,围绕眼部及下巴修圆,
白
桃加调料烧至汤汁浓稠发亮。色泽酱红,鲜滑嫩糯,腴而不肥,有骨无刺,骨不鲠喉,咸中微甜,骨亦有味。【原料】:青鱼眼膛12只、葱段6.5克、姜米6.5克、白糖20克、糖色少许、黄酒45克、酱油50克、醋少许、味精
崖州
白
花菜
2023-07-24
崖州
白
花菜:崖州
白
花菜与俗称的
白
花菜不同。俗称的
白
花菜原产地为美洲,
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花菜科。崖州
白
花菜则是一种尚未正名的野菜。据清光绪《崖州志》记载:
白
花菜,茎紫,生荒园里。花白,味香,宜腌酸食。杨贵妃因高力士进之,称美。自此著名。美洲
白
花菜与崖州
白
花菜虽然同名,但有许多不
白
芋梗
2023-11-08
白
芋梗:广宁特有的一种
白
芋苗的叶梗,具有丰富的纤维素,《本草纲目》中写道:芋梗、辛、冷、滑、无毒、除烦止泻。分干品、鲜品两种,以鸡肉咸、排骨拌之蒸食,味极爽口、回味无穷。长食有清肠胃,美容养颜之功效。
托
洞
腐竹
2023-11-06
托
洞
腐竹:托
洞
腐竹产于素有石城之称的云浮市云安县石城镇托
洞
。托
洞
腐竹之所以久负盛名,皆因其原材料和传统的制作与其他腐竹制作不一样。制作时采用当地大云雾山下土生土长的黄豆或小青豆(黄豆的一种)作为主要原料,并且采集来自大云雾山山泉的水制作,整个制作流程都不添加任
白
舍窑
2023-09-25
白
舍窑:今江西南丰
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舍镇,故名
白
舍窑。专烧青白瓷单一品种的瓷种最早见于元代蒋祁《陶纪路》一书,谓与景德镇竞争者有此窑。六十年代发现,七十年代再作调查,判明为专烧青白瓷单一品种的瓷种。始烧于宋代,所烧器物以盘碗为主,尚有注壶、盏托、盒子与枕,装饰以刻花居多,有剔
博格达
白
绒山羊
2023-07-31
博格达
白
绒山羊:博格达
白
绒山羊具有适于荒漠、半荒漠及山地草地四季放牧饲养,成年公羊平均体重4850公斤,成年母羊2830公斤;周岁公羊产绒量378克、周岁母羊347克,成年公羊657克(最高1570克),成年母羊452克(最高1260克),绒纤维直径12.71
腊味
白
卤水
2023-10-12
腊味
白
卤水:腊味
白
卤水的制作原料:腊鸡、腊肉、腊鸭各2000克,猪大骨、鸡骨各2000克,葱、姜各100克,八角15克,草果、桂皮、花椒各10克,干辣椒30克,鸡精50克,味精10克,胡椒粉、白糖各15克,玫瑰露120克。制作步骤:1、葱、姜、八角、草果、桂皮
老河口
白
蛤蜊
2023-10-08
老河口
白
蛤蜊:老河口
白
蛤蜊地理标志证明商标潍坊滨海经济技术开发区渔业协会蛤蜊,软体动物,壳卵圆形,淡褐色,边缘紫色,生活在浅海底,有花蛤、文蛤、西施舌等诸多品种。其肉质鲜美无比,被称为天下第一鲜、百味之冠,而且它的营养也比较全面,它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物
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