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2913
条
西岩茶
2023-11-13
西岩茶:西岩单丛茶简介大埔西岩
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叶单丛茶自一九九五年十月在中国农业博览会上荣获金奖后,一九九七年又荣获中国国际茶叶展览会金奖。采用了新的机械设备、新的制作技术,使条形茶变为珠形茶品质不变,而且具有易包装、易运输、不易碎的特点。西岩珠形
白
叶单丛茶主产于大埔县枫朗
孝河藕
2023-10-07
孝河水清澈甜润,河底为黑紫淤泥,盛产
白
莲藕、红莲藕、茭白、菱角、鱼虾等,尤以
白
莲藕最为出名。它与沙沟芋头,塘崖大米并称为原县级临沂市的三大土特产,素有沙沟芋头孝河藕,塘崖大米
芽麦塌饼
2023-08-30
芽麦塌饼由糯米粉、芽麦粉,棉线头草(或
白
婆子草)揉合而成。人们将小麦发芽、晒干,到清明碾成麦粉,为芽麦粉。棉线头草(或
白
婆子草)田头路
老炒肉
2023-08-03
绿豆芽或葱适合快炒,且
白
的绿豆芽或青、
白
相间的葱与酱红色的过油肉配在一起,其人,其味馋人,的确不失是一道美味儿。又说:刚出炉
天仙硐枇杷
2023-12-03
因主要生产基地环绕国家AAAA级
旅游区
——天仙硐旅游风景区而得名。其栽培品种
冰糖熟梨
2023-10-16
冰糖熟梨:冰糖熟梨是将熟梨与红枣,枸杞,桂圆,大块冰糖等物一同煮熟,皮棕肉
白
,晶莹透亮,香甜清爽,止咳润肺。
鸡肉馄饨
2023-09-09
鸡肉馄饨:取黄母鸡肉150克,葱白60克,将两者切细,放入调料,另取
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面粉200克,制为馄饨,煮熟即可。具有补脾益胃、养颜的作用。
三丝肚档
2023-08-30
三丝肚档:选用草鱼肚档,配以火腿、香菇、笋等三丝
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烧而成,鱼块呈扇形,整齐美观,口味清淡鲜嫩,别具水乡风味。
长荡湖螃蟹
2023-08-24
长荡湖螃蟹:长荡湖的螃蟹,青背
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肚,螯强爪健。中秋以后,体大,黄满,脂肥,肉质细腻,成为餐桌上的佳品。
石龙奇香鸡
2023-12-18
石龙奇香鸡:石龙奇香鸡东莞特色菜之一,曾被评选为中国金牌粤菜,石龙特色菜之一,是以
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切鸡做底的,但是和
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切鸡又有着很大的差别。皮香肉嫩的奇香鸡有一瓶由周景专门制作的酱汁,把酱汁摇匀后浇在切好的奇香鸡上,吃时夹一块鸡肉,蘸上一些酱汁,鸡肉就变得奇香无比,吃进嘴里
同记鸡粥
2023-11-18
同记鸡粥:同记鸡粥在长寿东路福广里口,同记鸡粥颇为残旧的灯箱并不起眼,在不到30平方米、严格来说没什么装修的空间里,有六七张桌子,几乎每桌都点上了滑鸡粥、招牌
白
切鸡。5元一碗的滑鸡粥粥绵鸡香,10元一小碟的
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切鸡(33元/斤500克)配两碟蘸料,一碟是自制酱油
南胜麻枣
2023-09-15
南胜麻枣选用上等糯米、角棕芋、
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麻、白糖、饴糖、花生油等原料,分三道工序精制,先将糯米和角棕芋加工成麻枣胚(即麻枣心),然后用花生油炸涨,再配料混拌
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麻作为枣糕。特点是皮酥而脆、片嫩而甜,富有韧性,有独
武定鸡枞菌
2023-07-09
武定鸡枞菌:鸡枞菌为
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蘑科植物鸡枞的子实体。是食用菌中的珍品之一。《黔书》道:鸡枞菌,秋七月生浅草中,初奋地则如笠,渐如盖,移晷纷披如鸡羽,故名鸡,以其从土出,故名枞。肉厚肥硕,质细丝
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,味道鲜甜香脆。含人体所必须的氨基酸、蛋白质、脂肪,还含有各种维生素和钙、
白萝卜
2023-12-02
威远县镇西镇盛产白萝卜,以其个大质
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、肉嫩化渣而闻名。
鱼肉水饺
2023-10-11
皮薄馅
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,滑嫩鲜香。
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