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百沥海塘
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条
安庆五香牛肉脯
2023-12-02
旺火烧沸,再用文火煮到牛肉块熟透出锅,
沥
去水分
肉酿柚子皮
2023-11-23
肉酿柚子皮:肉酿柚子皮主料:柚子皮,猪肉馅调料:豆豉、白糖、盐、料酒、香油、蚝油、葱姜、淀粉、高汤做法:1、将柚子皮洗净,去掉黄皮,切成三角形,用沸水焯一下,
沥
干水份;2、猪肉馅放入盐、料酒、葱姜末调成馅;3、在柚子皮中间切一刀,将调好的馅塞进柚子皮中;4、坐
庙南粉葛
2023-11-19
横
沥
镇庙南村种植粉葛已有50多年历史。目前,主要集中在灵山镇的庙南、新沙、高沙等村种植,近年全镇种植面积保持在1800亩左右,亩产约750公斤,总产量约1350吨。农户普遍选用经过本村多年
香腊鸡肫
2023-10-28
制作方法:1.鸡肫撕却去油筋和内部的黄皮,洗净并
沥
干水分。2.用锅先把花椒子和盐炒烫,倒出晾凉,加白糖,将鸡肫揉搓后放入陶器内(切勿
酸辣肘子
2023-10-27
做法:1、猪肘子烫毛煮八成熟;2、锅烧油至七、八成热,肘子入油锅炸至金黄色捞出
沥
油;3、卤水烧开,放肘子卤至酥烂,备
柠檬嫩牛肉
2023-10-18
柠檬嫩牛肉:做法:牛上脑肉切薄片,下入沸水烫熟,迅速放入冰水中浸泡2分钟,捞起
沥
干水份备用。柠檬半个榨汁,半个切小块备用。黄瓜、洋葱、胡萝卜切细丝,西红柿切小块备用。将熟牛肉片与各种蔬菜丝、柠檬块、西红柿块混合,加入柠檬汁、盐、蘑菇精、香油搅拌均匀即可。
小黄瓜鸡肫
2023-10-11
2、鸡肫去外皮,洗净,放入开水中煮熟,捞出,
沥
干水分
银耳烩菜心
2023-10-06
(3)淀粉二茶匙做法:1、干白木耳以温水泡发后剪去黄硬蒂,加调味料(1)以中火煮五分钟后捞起
沥
干。2、熟火
金丝贴
2023-10-03
金丝贴:又称皇冠贴画,系粘贴书画工艺品,采用独特的装裱工艺纯手工精制而成,融国画、美工、布贴、镶嵌、名绣、
沥
粉贴金等艺术精华于一体,是古老的传统文化与现代科技结合的产物。金丝贴用绫、罗、绸、缎、锦、帛、绨等各种各样的织物制成,品种丰富,适用于厅、堂、室、廊等高
凉拌苦瓜
2023-09-24
1、将苦瓜去瓜蒂、去瓤,切成条,放入开水锅中烫一下,捞出用凉白开水过凉,
沥
干水分,放入盘中待用。2、将红辣椒去蒂、去籽洗净,切成细丝,用盐腌5分钟,挤干水分;将
客家鸭
2023-09-18
制作方法:1.鸭却块
沥
干水。2.放少许油入锅加热,放入鸭块文火炒熟,趁热加米酒,姜,蒜头,陈皮,生老抽炒香。3.然后倒入沙锅
腊干子蒸排骨
2023-08-25
腊干子蒸排骨:料:猪排骨400克,腊干子250克;配料1:剁辣椒、生姜、大蒜、葱各适量;配料2:淀粉、料酒、蚝油、鸡精、生抽、盐各适量;做法:1.排骨洗净
沥
干,加入适量的淀粉、料酒、蚝油、鸡精、生抽、盐拌匀后盖上保鲜膜放入冰箱冷藏腌制两个小时;2.腊干子切成约
蜜枣羊肉
2023-07-31
羊肉块焯水、
沥
干,下8成热油锅中过油、捞出。莲子摆碗内,周围摆蜜枣,上面放羊肉,撒白糖上笼蒸3小时后,扣入盘中,将熬
坛子糕
2023-07-25
二、如何做坛子糕1.将米用冷温水淘净,浸泡5小时,捞出
沥
去水分,压
奉新螺蛳
2023-07-01
奉新螺蛳:螺蛳将螺蛳洗净并用剪刀把顶尖部剪去一点,再洗净,
沥
干水分。炒锅上火,舀入色拉油烧热,放入葱姜煸出香味。倒入螺蛳翻炒,至螺口上的盖子脱落时,加绍酒,白糖,精盐,酱油,味精和少量开水。焖烧约10分钟加胡椒粉即可。螺蛳肉质鲜嫩,调以姜末、小葱,加黄酒生炒,
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