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百潭谷
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927
条
百
花菜
2023-10-22
百
花菜:
百
花菜,也是盐菜的一种,味美,吃了一回,还想着要吃第二次,第三次……。
百
花菜,属白花菜科一年生草本植物,含有丰富的氨基酸及人体必须的钙、铁等元素。这种菜具有独特的风味,是闻名遐迩的地方特产。其茎叶腌制后可食用,是夏季主要的一种腌菜,可炒肉、蛋炒或单炒。
百
果香
2023-07-24
百
果香:西番莲又叫
百
果香,西番莲科热带果树,原产澳洲和巴西,果汁中有165种化合物,构成特殊香味,具有十几种水果风味,有养颜美容、去除疲劳、防衰老、抗高血压的疗效。巴拉圭国花。海南各地出产。
百
侯芒果
2023-11-13
百
侯芒果:
百
侯芒果
浸
潭
腐竹
2023-07-21
浸
潭
腐竹:浸
潭
腐竹
百
乐熏鸡
2023-12-13
百
乐熏鸡:
百
乐熏鸡,又称
百
乐烧鸡、田家熏鸡,是辽宁省丹东市的著名传统特色美食,已有一百多年的历史。
百
乐熏鸡选择健康无病的活鸡为主料,宰杀去脏后,用清水洗净鸡身内外,放入锅里,加入老汤,配以丁香、大料、茴香、花椒、山奈、砂仁、肉蔻、桂皮、陈皮、肉桂、精盐、葱、姜
维西
百
花蜜
2023-07-10
维西
百
花蜜:维西
百
花蜜是云南迪庆维西县的特产。维西
百
花蜜发展历史悠久,早在1500年前傈僳族先民迁居县地后即与当地野生土蜂(东方蜜蜂)结下了不解之缘,人们在生产生活中逐步学会了采集野生蜂蜜过度到家养中蜂以供生产、食用。维西
百
花蜜是由东方蜜蜂喜马拉雅亚种采集高寒
黄
潭
米粉
2023-10-19
黄
潭
米粉:特色早点——黄
潭
米粉,汤为糊状、粉细而软,味美,配根油条十分经典。发源地为天门黄
潭
镇。黄
潭
米粉,顾名思义,产自黄
潭
镇,以汤鲜、味浓、细滑爽口著称。家住孙湾居委会的汪老伯告诉记者:在天门,吃黄
潭
米粉自然要去黄
潭
镇。咱们市区的人,平时也会去四牌楼过早,做
草
潭
海鲜
2023-11-05
草
潭
海鲜:湛江的海岸线长达1556公里,居全国首位,因而湛江被大海簇拥的乡镇特多,这遂溪县草
潭
镇便是其中之一,它由原草
潭
与下六两镇合并而成,人口达72000多人。本月18日,笔者在草
潭
镇,终于圆了去草
潭
镇吃海鲜之梦。草
潭
镇的海鲜实在多,东风螺、狗虾特好味!笔者
潭
门鱼
2023-07-24
潭
门鱼:
潭
门鱼:是人们常说的
潭
门海鲜。琼海的
潭
渔乡是全世界唯一数百年来不间断地连续开发西南中沙群岛的特殊部落。
潭
门渔民从浩翰的南海捕捞回来的优质海鱼繁多。一年四季都有石斑鱼、马鲛鱼、海鳗鱼等。
潭
门海鲜的鲜美味道因季节不同而分类。渔谚说:冬天西仔(方:鲻鱼)夏天
潭
酒
2023-12-03
潭
酒:在川黔边界赤水河畔,古蔺县有个太平镇,与贵州茅台镇、古蔺二郎镇毗邻而居,深处中国白酒金三角核心腹地的峡谷之中。在这里,有一家始建于1978年的仙
潭
酒厂,占地1000余亩,年产酱酒近2万吨,常年库存3年以上的酱香型原酒3万余吨。2010年,仙
潭
酒厂被中国食
百
鱼宴
2023-08-30
百
鱼宴:湖州素以丝绸之府,鱼米之乡而著称,
百
鱼宴堪称中国菜肴一绝。湖州濒临太湖、境内河网密布,是全国三大淡水鱼基地之一。湖州鱼类资源丰富,淡水鱼产量占全国的十分之一。湖州盛产鲜鱼,湖州人也爱吃鲜鱼。
百
鱼宴以鱼为主要原料,运用各种刀法,通过炸、熘、爆、炒、煎、蒸
潭
碧冬瓜
2023-11-07
潭
碧冬瓜:苍城镇石闸村:
潭
碧冬瓜。产于五邑开平苍城镇的
潭
碧冬瓜,已有200多年的种植历史。
潭
碧冬瓜的特点是:比一般冬瓜稍小,单瓜重约3千克,肉厚瓤少,肉质坚实,清甜爽脆,耐贮藏,久贮不失水,不霉烂,有清暑解热之功效。
百
菇宴
2023-09-01
百
菇宴:
百
菇宴
百
菇宴以食用菌及野味为主料,采用炸、熘、爆炒薰炖、烩蒸等多种手法,兼具二百多种味道,精品纷呈,口感、色香、味形均臻上乘,有清淡宜人之南味,兼有鲜香咸辣之北味,适应当今美食追求绿色食品之风尚,极具营养保健之功效。为庆元菇城宾馆首创的特色菜肴。
百
笋宴
2023-08-30
百
笋宴:竹笋是竹乡的特产。
百
笋宴选用竹乡上等原料,以烩、爆、炒、焖、蒸、煮等10多种方式,辅以各种佐料,精心制作出100多道笋菜佳肴,色、香、味、形俱佳。目前,
百
笋宴已有玉条笋、珍珠笋、宝塔笋、三色笋、焖笋,佛手笋、脆皮笋、八宝笋、健脚笋、虎皮笋、辣味笋、油焖
潭
西咸鸭蛋
2023-07-19
潭
西咸鸭蛋:
潭
西咸鸭蛋——
潭
西镇地处陆城西南部,螺河下游,是一个农业大镇。
潭
西咸鸭蛋具有鲜嫩、油多等特点,其营养丰富,咸淡可口,清香四溢,风味别具一格。
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