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百里峡盘龙洞
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条
开锅肉圆
2023-07-21
开锅肉圆:先将新鲜刚宰鬃头瘦肉切成小条状,干虾米用水浸泡软洗净,吸干水分,拌入切好瘦肉中,加入干薯粉,调入味料,拌匀挤成小圆状,放入
盘
中,放入蒸笼用猛火蒸约10分钟刚熟出锅即成。
佛手白菜
2023-06-10
鱼茸、百合、青豆制成莲花,与佛手一同蒸熟,码
盘
浇玻璃汁即可。特点:咸鲜爽口,素雅美观。
抓饼
2023-12-09
抓饼形似
盘
,薄如纸,食者围桌而坐,以饼包数十样小菜而食,不仅能满足一桌之中口味各异的食客喜好,并且颇多乐趣,为旧时文人雅士聚会佳肴。
芝麻香鸡
2023-12-03
芝麻香鸡:芝麻香鸡主料:三黄鸡制法:三黄鸡洗净,锅里加水烧开下鸡煮熟,鸡去骨成块,装入
盘
中。另取一小碗加入白糖、红油、芹菜、青红椒粒、味精、鸡粉、芝麻酱、香油、盐调匀,淋在上面,撒上熟芝麻即成。
水口钮丝面
2023-11-26
手工制作,做工考究,有合面、
盘
案、上筷、上厢、上架、切装等复杂工序。
柳木制品
2023-09-25
品种有桶
盘
、果盘、提篮、扇夹、茶托等,以柳木蒸笼为最著名。用朱漆金边。画有山水花鸟等,古雅美观,令人爱不释手。
地禾糯
2023-11-15
地禾糯:地禾糯(又称香糯)出产于粤北边陲的
百里
瑶山。自古为瑶山人民刀耕火种的传统旱地作物,不用施农药化肥,纯靠山上腐殖质、烧山炼地的草木灰作肥料种植的粗生品种,是连山瑶山特产。清代乾隆巡视江南时,品尝到瑶山地禾糯后,曾指定为上等贡品。地禾糯以其种皮棕红色,糯性
伦教糕
2023-11-09
清咸丰间成书的《顺德县志》载:伦教糕,前明士大夫每不远
百里
,泊舟就之。其实,当时驰名者止一
茶干
2023-08-27
桥林有好几家豆腐店,其中李兆端豆腐店是百年老店,制作的茶干闻名
百里
。在南京街头早有人叫卖桥林茶干。这种茶干有传统独特风味,隽永内涵,食后回味无穷。桥林茶于是用上等黄豆,细制豆腐,压成干子,再配上花椒,肉桂,八角等十多味药材,用三伏酱油煮制
七巧豆腐
2023-09-28
将豆腐切成不同形状的七块,下入热油中炸成杏黄色捞出,摆入
盘
内。炒勺内放油烧热,下入葱、蒜末炸出香味,加入白糖、醋、酱油、清水烧沸,用湿淀粉勾芡,浇在豆腐上,撒上海米即成。
平潭贝雕
2023-09-21
产品有人物、动物、山水及盆、
盘
、具、瓶等200多个品种,供室内陈设用。在日本展出时深受当地人士欢迎。
前岗辉白茶
2023-09-05
前岗辉白茶:产品名称:前岗辉白茶产品产地:浙江绍兴产品特性:
盘
花卷曲,色泽翠绿,绿中带霜,芽毫藏隐产品成分:水、蛋白质、氨基酸、咖啡因、多元酚类、碳水化合物、脂质、矿物质、植物色素、维生素、挥发性成分、有机酸。产品功能:助消化、提神醒脑、延年益寿、降血脂、减肥
舟曲柿子
2023-07-27
主要分布在城关、江
盘
、憨班、大川、南峪等乡镇。
井冈烟笋
2023-09-23
井冈烟笋:原料乌烟笋,肉丝、干红椒制作方法1、八
百里
井冈是竹的海洋,不同品种的竹笋易制成笋干,将煮过的笋干再用炭火焙烤干,则成了烟笋。烤过后的烟笋因颜色为黑褐色,因此也被称为乌烟笋。2、乌烟笋煮好,切成丝,翻炒即可。特点肉的味非常甘美,而笋味显得绵长,而且也十
准北棒棒茶
2023-09-13
准北棒棒茶:准北棒棒茶在临涣南面不足两
百里
的地方,就有着一个叫做六安的地方,茶叶生产远近闻名。临涣就是借着六安当地一种叫做红茶棒的茶叶,打造出了自己的品牌茶棒棒茶。据说常饮这种茶,除有春生津、夏消暑、秋提神、冬生暖的奇特功效外,还能解酒,多饮不撑腹,还可暂解饥
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