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驯鹿
2023-08-18
驯鹿：黑龙江省大兴安岭特产，为国家二类保护动物，形体奇特，肩高1米多，头似马，身似驴，角有许多叉枝，蹄宽大如牛，与麋鹿同有四不像的俗称。性情温驯，能负重物，冬天于雪地上奔走迅速，是拉雪撬的能手。乳汁可制奶茶、奶酷等食品，鹿茸有补气益血、强筋壮阳等药用价值。皮可
保德玻璃饺子
2023-08-11
保德玻璃饺子：玻璃饺子：用去了皮的熟山药插入山药粉面，揉和成光滑的面块，面捏成饺子皮儿，包以荤或素馅儿，捏成饺子，上笼蒸熟，蘸醋、油炝辣角等食之。饺皮乳白半透明，从外可隐约看出内馅儿，故名曰玻璃饺子。食之筋、香、松、软，独具特色。原料土豆350克土豆淀粉150
仁达摩崖石刻
2023-09-29
仁达摩崖石刻距角克寺15公里，为骡马驿道，从觉克寺骑马单程4小时。是赤德松赞时代的，距今已有一千二百年。这座石崖造像的价值主要有0：一是从摩崖造像上的文字看，是赤德松赞立在大昭寺门前的唐蕃会盟碑早，另外摩崖造像的文字中提出了完成藏汉友好大业的任务
来鹤亭
2023-04-16
来鹤亭由石屏东正街出城，直往东去约2公里，可见一个小村，层屋依山而建，层层环绕，名叫小瑞城，村子最高处雄踞着两幢檐翘角，亦显古旧的房屋，最高一幢的东面依偎着一个檐角高翘，琉璃金黄、造型别致的亭子，这就是被前人誉为一海共三山，风光聚一亭的来鹤亭
神池地窨院
2024-01-12
其建造方法是，在平地上挖一个十多米深的大坑，然后在坑壁上掏成正窑和左右侧窑，再在院角挖一条上下斜向的门洞，供人们出入使用。院中一般挖有渗井，用来收集雨水。部分人家还有专门养牲口用的家畜窑
阳江裹粽
2023-11-06
阳江裹粽：粽子，阳江俗语叫裹粽，古称角黍，据说是为了祭屈原而发明，但只是传说而已。最早的粽子叫筒粽，产生在东汉末年，用含碱的草木灰水浸黍米，用菰叶包黍米成四角形，这其实就是我们阳江的灰裹粽（碱水粽）。到了晋代，粽子被正式定为端午节食品。这时包粽子的原料除米外，
茄汁龙鱼
2023-09-02
沿春背脊骨批下两大片鱼肉，皮朝下剐十字花刀，腮下部分剖一刀成趴形，用调味品稍渍片刻，拍上玉米粉，连同鱼头、鱼尾下锅，炸金黄色时捞出，入在盘中，摆成龙形，装上龙角、龙鼻、龙眼和龙丝，然后用咸甜酸香调味品和湿淀粉烧成浓汁，浇于鱼身而成