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故道情老粗布
2024-01-11
故道情老粗布：故道情老粗布，又名手织布、是淳朴的黄河故道延津劳动人民用原始的木制纺车纺线，用土制织布机一梭一梭精心制造而成，在当地已有几千年的历史。在过去，黄河在中原一带多次改道，给黄河两岸人民带来了无数灾难。可勤劳智慧的延津人民顽强不屈，河水平稳时种棉采絮，
宁明八角
2024-01-08
在日常工作中，作为优质调味香料，可去除肉类腥味，气味芳香宜人，深受消费者喜爱。在医药上，它具有驱风、止咳、健肾、促乳、祛寒湿等功效。茴香油可做十滴水的主要原料，也是抗癌药派洛克萨龙和合成阴性荷尔蒙已烷雌酚的主要原料。在轻工化
吊锅宴
2023-12-20
吊锅宴：金寨山区的农户冬季烧树根、木材取暖，在屋内挖一直径5070厘米，深约20厘米的火笼，同时，在屋梁上悬木质滑竿吊一铁锅，在火笼上可以调节升降。吃饭时将几样烧熟的菜分别倒进锅内，所以又称一锅熟或一锅煮。中文名：吊炉火锅别名：天堂寨吊锅宴
八宝葫芦鸭
2023-12-18
八宝葫芦鸭：八宝葫芦鸭是—道历史悠久的江南名菜，在淮扬菜等菜系中都形成了独特的烹制方法。在芜湖，这道菜更是独具—格，是宴席菜经典代表作之—，也是芜湖传统名菜。在湖塘密布的芜湖，用的多是本地出产的莲子、虾仁、干贝等水产品，和其他地区八宝馅料不尽相同。炒制六分熟，
岚县莜面
2023-12-13
营养丰富，在禾谷类作物中蛋白质含量最高，且含有人体必需的8种氨基酸，其组成也较平衡。由于莜麦营养丰富，耐饥抗寒，在自治区西部被誉为一宝。虽然岚县也属金西北，也产莜麦，但由于莜麦性喜寒、旱，在岚
布依族风味小吃
2023-12-12
布依族风味小吃：布依族风味小吃在都匀市摆忙乡、江洲镇等一带的布依山寨，逢年过节或招待亲朋好友，在满桌的菜肴中，除了当地盛产白果（银杏）特有的名菜白果炖乌鸡、白果炖猪脚、白果酸汤鱼之外，还有几种以猪血或鸡血为主要原料的传统风味食品，色、香、味俱佳。血肠粑：多数在
金阳丝毛鸡
2023-11-27
金阳丝毛鸡：在大凉山东部边缘的金阳县，有一种特殊的禽群——金阳丝毛鸡。这种鸡个体小、早熟、肉质鲜，深受消费者的喜爱，是全国独一无二的大凉山千年珍禽。金阳丝毛鸡主产于金阳县境内。在彝族1中记载，金阳丝毛鸡饲养历史已有一千多年。在奴隶社会时期，彝族人民将其视为珍禽
八角香鸡
2023-11-22
宁明县在八角林下放养的土鸡，鲜美肉质带有八角幽香，成为市场抢手货。在中国八角之乡宁明县一片片八角林下，活跃着一群群毛色艳丽的鸡，因而得名八角香鸡。鸡放养在八角林下，自然以八角树上的昆虫、八角树下的落果及野草为食。
水油堆
2023-11-19
在一些古老的街道或者学校附近，经常可以看到上了年纪的老人，仅凭着一个锅头，一堆炭火，一瓶油，一盆面粉，一碗芝麻，转瞬之间，白面在油锅里上下翻腾，白进黄出，一股浓浓的香味在街道上空弥漫，久久不散。除了柳江，在柳州，乃至广西
泗纶蒸笼
2023-11-06
泗纶蒸笼：罗定泗纶镇人编织的小小蒸笼，正受到世界各地人们的喜爱———马来西亚航班把它当作纪念品赠送；在欧洲，它成了新颖的圣诞礼品；在英国，买一套西装店主有可能送你一套小蒸笼；在伦敦，小蒸笼标价高达２．９９英镑……粤西地区有一种竹子名为罗竹，据说这种竹子相互摩擦
湘西米豆腐
2023-10-27
湘西米豆腐：游玩在湘西，在湘西的各种特色小吃中，米豆腐可算是一种很有代表性的特色地方小吃了。这种用上好的大米做原料，经过磨浆煮熟成形加工而成的大众食品，一直是湘西人们的最爱。只要你一走进湘西，不论是在你就可以看到各地城市繁华闹市，还是在乡镇的、沿街集市，都有米
尉氏水果
2023-10-16
尉氏水果：随着种植业结构的不断调整，我县果树生产热情有所回升，主栽果树种类有桃、苹果、梨、葡萄、柿子、大枣等，主要分布在张市、岗李、大马、大营、庄头乡镇。张市镇3万亩大桃生产已被省农业在批准为无公害大桃生产基地。1.苹果0.6万亩，主要分布在小陈乡的圉村，邢庄
“故道情”老粗布
2023-10-16
故道情老粗布：故道情老粗布，又名手织布、是淳朴的黄河故道延津劳动人民用原始的木制纺车纺线，用土制织布机一梭一梭精心制造而成，在当地已有几千年的历史。在过去，黄河在中原一带多次改道，给黄河两岸人民带来了无数灾难。可勤劳智慧的延津人民顽强不屈，河水平稳时种棉采絮，
淄博美术陶瓷
2023-10-06
淄博美术陶瓷：历史悠久的淄博陶瓷，在美术陶瓷的生产方面，也有突飞猛进的发展，不论在造型和装饰上都具有较高的水平。象他们生产的新石器末期的蛋壳陶、宋代问世的雨点釉和茶叶米釉，至今仍被各国视为珍品。建国后，淄博美术陶瓷在我国传统陶瓷艺术的基础上，不断创新，逐渐形成
龙岩沉缸酒
2023-09-16
在清代的一些笔记文学中，多有记载。现在为福建省龙岩酒厂所产。这是一种特甜型酒。酒度在1416%，总糖可达22.525%。内销酒一般储存两年，外销酒需储存三年。该酒在1963，1979，1983年三次荣茯国家名酒称号。龙岩沉缸酒