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皇帝洞
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442
条
南投贡糖
2023-07-13
相传,帝王时期,地方官常常将特色的素食小食品进贡给
皇帝
。
皇帝
茶茗品尝后赞赏不已,连连称道,后来,民间传之为贡糖,并流传至海外。口感细腻,质
禹州十三碗
2023-10-17
相传大明
皇帝
嘉靖曾巡视禹州,为体察民俗民风,召乡下名厨为其操办地方特色菜肴,乡厨急中生智,将民间操办喜事的地方特色菜十三碗精心调制,献于圣上,嘉靖
皇帝
品后大为赞赏,赐名水席。
汶上大荸荠
2023-09-30
据传:明朝开国
皇帝
朱元璋车驾出巡,驻跸汶上,鹿庄袁某曾以荸荠进奉,受到
皇帝
及其近臣的交口称赞。自此,
灵水菜脯
2023-09-20
相传明万历年间(15731620年),乡人吴淳夫入朝为官,将灵水菜脯带至朝内分送同僚,获得好评,后进献
皇帝
,又博得
皇帝
嘉
黄独
2023-09-18
据传,南北朝时,
皇帝
率军追击南蛮来犯之敌,军粮赶运不及,士兵又深受酷暑之害,病的病、倒的倒、素得黄独熬汤充饥,士兵病愈,一举歼灭敌军主力,
皇帝
班师回朝
糟熘鱼片
2023-12-18
此菜来源于烟台福山,相传,明代兵部尚书郭忠皋回福山(今属烟台)探亲,并将一名福山名厨带进京城(南京),名厨名震京城,成为
皇帝
的御厨。御厨告老还乡后数年,
皇帝
思
坛子鸡
2023-12-16
坛子鸡:坛子鸡(此物因其难制在腾冲也很难吃到)是源于明末,兴于清初,由其独特的瓷坛(或特制砂锅)焖制工艺和神秘的宫中药物和融合腾冲当地原材料配制而成的一朵饮食奇葩话说明末清初,明末代永历
皇帝
被吴三桂赶得鸡飞狗跳逃往缅甸路经腾冲时。虽说是僵死之龙,但
皇帝
的架子还
沃土贡米
2023-09-26
相传南北朝时期,荷桥农民种植了名为三粒寸的稻种,到明朝正德年间,
皇帝
南巡时,梦见江西有千斤冬瓜,寸长大米,就派官吏四处查访,终于在荷桥村发现。
皇帝
兰考豆腐乳
2023-10-16
据记载,明朝万历年间,朝中有一兰阳县籍的梁姓御史,随神宗
皇帝
出京巡游,来到汴梁(开封),顺便回兰阳县带回崔福兴酱菜园制作的豆腐乳,
皇帝
食后大加称赞
护国菜
2023-11-11
护国菜:护国菜是潮州名菜,相传在公元1278年,宋朝最后一个
皇帝
――逃到潮州,寄宿在一座深山古庙里,庙中僧人听说是宋朝的
皇帝
,对他十分恭敬,看到他一路上疲劳不堪,又饥又饿,便在自己的一块番薯地,采摘了一些新鲜的番薯叶子,去掉苦叶,制成汤菜。少帝正饥渴交加,看到
锦泰燎花
2023-10-12
清潮乾隆26年,
皇帝
途经彰德府(今河南安阳市),燎花被进献给
皇帝
,乾隆吃后大悦,钦定为贡品。自此,
凤阳酿豆腐
2023-09-14
凤阳酿豆腐:凤阳酿豆腐是安徽沿海地区的传统名肴据凤阳当地传说:明朝开国
皇帝
朱元璋出身在凤阳,他年幼时家境贫寒,靠乞讨度日。一,朱元璋在凤阳城内的黄家小饭店里讨得一碗酿豆腐,吃后深感滋味极佳。以后,他便经常去这家饭店乞讨酿豆腐。后来他穿上龙袍做了
皇帝
,便下令将凤
珍珠粥
2023-08-10
珍珠粥:珍珠粥本是寿阳民间普通的小米绿豆稀粥,因味美可口,曾得到清道光
皇帝
的赞赏。传说,清道光年间某夏,兵部尚书祁隽藻回乡省亲,特地请道光
皇帝
起驾到家乡寿阳的方山避暑。行至方山脚下,天色已晚,下榻之后,祁隽藻即命人用绿豆、小米熬成稀粥,奉献圣上。道光帝一路颠簸
易武元宝茶
2023-12-15
在清代,元宝茶是向
皇帝
进的贡茶,当地至今还保留着当年向
皇帝
上贡茶叶的茶树。据传说,元宝茶是三国时期孔明率军南征时从内地带到易武种植的,所以,当地百姓称孔明为茶祖,在每年
嘉鱼(菜)
2023-11-10
据说此鱼的名字是一位
皇帝
起的,唐朝时
皇帝
南
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