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皇龙岩
相关特产共
165
条
烊鱼
2023-09-16
烊鱼:为
龙岩
著名风味小吃。选用瘦肉辅以虾皮、鸭蛋、葱和少许味精,油炸而成松软可口,香酥鲜美(
龙岩
)
牛油粕仔粉
2023-09-15
牛油粕仔粉:牛油粕仔粉
龙岩
牛油粕仔粉与客家的芋子板、牛肉丸齐名。20世纪四十年代
龙岩
西门头的番仔烂店的牛油粕仔粉,在台北
龙岩
会馆编印的《
龙岩
会讯》中曾有记载。牛油粕仔粉的制作,将湿米粉及少量的青菜,如豆芽、韭菜或菠菜等(
龙岩
人俗称盖头)在开水中烫熟捞起,再舀一
什锦
2023-09-16
什锦:
龙岩
名菜。用肥肉、白糖饼、冬瓜条、山柑、油葱、花生仁、面粉、白粉、鸭蛋等制成。香甜可口、油而不腻(
龙岩
)
南洋水仙茶
2023-09-16
南洋水仙茶:南洋水仙茶是福建名茶之一,色清、味香、韵醇(
龙岩
)
永定肉丸
2023-09-16
永定肉丸:选用新鲜牛肉或瘦猪肉剁成肉泥制成丸,味鲜爽口,食而不腻(
龙岩
)
山麻鸭
2023-06-29
主产于福建省
龙岩
县湖邦乡,
龙岩
地区也有分布。山麻鸭可能随移民的迁入由江西引入本地,再经过山区生态环境的自然选择和当地人民的长期选育,逐渐形成善于奔跑、觅食力强、适应于梯田放牧饲养的蛋用品种。目前,
上杭鱼白
2023-09-16
色香兼备,是别具一格的绝妙佳肴(
龙岩
)
凉州工艺地毯
2024-01-02
凉州工艺地毯:城关镇:凉州
皇
台酒、工艺地毯有名。
封栗
2023-11-08
封栗:奇香
皇
油栗又名封栗,是封开名优水果之一,主产于封开长岗镇马欧村。奇香
皇
油栗,具有无毛、色佳、味香、环保四大特点:①果面无毛;②果面油质光亮,果肉蛋黄色,具糯性;③生食脆甜,伴食味奇,熟食芳香(食前、食中、食后其香味奇特,各有不同,今人回味无穷,故名奇香
皇
客家捆米反
2023-09-16
北风南味,深受宾客喜爱(
龙岩
)
蜂皇浆
2024-01-14
蜂皇浆:蜂皇浆,是蜜蜂从咽腺分泌出来喂蜂
皇
的乳浆状物质,它含有丰富的蛋白质、氨基酸、乙酰胆碱、葡萄糖、多种维生素、多种酶、10羟基癸酸和R物质等。蜂
皇
以此为食料,故体形比蜜蜂大一倍
沉缸酒
2023-09-16
沉缸酒:是全国十八种名酒之一,采用优质糯米、上等红曲和特制药曲酿造,色泽褐红、清香浓郁、甘甜醇厚,含十八种氨基酸,具有舒筋活血,滋补强身,延年益寿之功效(
龙岩
)
新罗米粉干
2023-09-16
享誉八闽的
龙岩
清汤粉,就是以苏圾新鲜米粉为主料。
鄢陵蟠桃
2023-07-15
清流河蟠桃基地位于鄢陵县南坞乡境内,是全市最大的蟠桃种植基地,其中以
皇
母蟠桃尤为著名,
皇
母蟠桃被称为桃中之王,因
香鸽鱼
2023-11-09
益利大酒楼名厨取其作主料,配上复合豉油
皇
及配料锅口烹调、精心制作出珠海名菜之豉油
皇
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