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麻森
2023-07-11
麻森:麻森在盘子里放上适量的糌粑、酥油、碎奶渣及碎红糖,搅混揉合,盛入一方形小木盒内,用手塞满、压实,既可制成麻森方形糕,其味香甜可口。
水饺豆沙煎饼
2023-10-30
水饺豆沙煎饼:水饺豆沙煎饼制作原料:水饺皮20张、豆沙1杯、柠檬皮末1大匙、水1大匙。烹饪方法:1、将豆沙及柠檬皮末搅拌均匀,分成10等份,每份揉成小圆球备用。2、取1张水饺皮,将一份豆沙放在中间,水饺皮周围涂上少许水,上面再盖上一张水饺皮。将豆沙馅稍微压平,
陕西面皮
2023-12-26
陕西面皮:陕西的风味小吃中,凉皮是最受欢迎的品种之一,男女老少爱吃,尤受年轻姑娘欢迎,一年四季都有卖,夏天吃的人更多。千阳的大街小巷,千阳的每个城镇,乃至乡村,到处都有卖凉皮的。一张桌子,几个小板凳,就是一个凉皮摊,只要有卖的,就有人吃,凉皮以其棉软润滑,酸辣
麝鼠(别名:水耗子,青根貂,鼠科)
2023-08-20
麝鼠毛皮平整,毛绒密,柔软光滑,皮可制裘,帽子、领子、袖子等,经济价值很高,麝鼠皮收购量仅次于元皮和灰皮。肉高含蛋白质,几乎与牛肉相等,而脂肪含量比牛肉低,因此是一种很好
东明集烧鸡
2023-09-28
其制作过程为选用家养柴鸡,脱毛洗净,下油锅炸至一定程度,再放到兑好的汤里煮,并按一定配方下10多种佐料,煮成后出锅。加工好的烧鸡外红、里嫩,味道鲜美,是
罗锅酱肉
2023-12-17
罗锅肉制作方法非常讲究,是用带皮猪肉加花椒、八角、桂皮、丁香、草果、玉果等食材先用大火烧开后,在用小火中间翻肉两次,煮三小时出锅。其特点:酱肉色泽鲜艳,五香可口,肥而不腻,熟透而不烂。
紫菜火腿卷
2023-09-27
其品种特点口味鲜美、爽口、不腻、皮松软、带韧性。2003年5月被评为南昌市名点。配料:紫菜两张、素火腿50克、生菜20克、芝麻5克、糖、黄瓜20克、芦笋20克、沙拉20克、调味料3克。操作:将素
信丰萝卜干
2023-09-22
食用可生可熟,可酱可醋,具有顺气、消食、化痰、平喘等功效,其甘香嫩脆的独特风味是人们佐餐的理想佳味食品。每块萝卜干都带皮,更加保证萝卜干的脆性。
长兴吊瓜籽
2023-08-30
生长在海拔100—1800米气候温润的山谷密林和坡地灌丛中,既可食用,又可入药,其根、籽、皮皆是重要的中药材。长兴吊瓜籽富含营养成分,其中蛋白质、脂肪、纤维素、微量元素及生物碱、黄
枣强甘薯
2023-06-12
枣强甘薯薯块整齐、均匀,薯形较长,表面光滑,块根皮色为黄色,维生素及胡萝卜素含量多,含糖量可达30%,鲜食熟制均可,其产品深爱广大消费者青睐。甘薯是河北省衡水市枣强县具有地方特色的名优农产品,栽培品种为脱毒北京55
芒箕编织品
2024-01-10
属于里白科,蕨类植物,生于山坡林下,有保持水土的作用,为酸性土壤的指示植物。它茎小无节,最大直径只有五毫米,茎可长至两米左右;芒皮质地坚硬,天然咖啡色;芒心软韧如藤,淡黄色,经过熏蒸加工后色泽洁白,野生三年
笼笼肉加馍
2023-12-26
1、大米浸泡3小时后,用擀面杖碾成米糁;2、辣子酱里掺入温水,和匀,用纱布把辣子酱和皮过滤后,与精盐、五香粉、绍酒、姜末、大米糁搅匀(有残留一点辣子酱也没关系
郭八火烧
2023-12-09
郭八火烧:郭八火烧作料齐全,制作精细,风味独特,层多且薄,每张上有二十五层至三十层,外表金黄油亮,呈现石榴籽状,吃起来皮酥里筋,焦香可口,味香诱人。中文名:郭八火烧类别:河北省大名县风味名吃创业人:郭致忠,小名郭八驰名区域:冀鲁豫三省交界地所属地区:河北省大名
聊城呱嗒
2023-12-02
该小吃色泽金黄、内外有油、皮酥里嫩、味道鲜美。在制作时,先用烫面和呆面,随季节变化按不同比例调制,卷以配好的馅料
安阳血糕
2023-11-30
安阳血糕:安阳血糕是河南省安阳地区的传统特色小吃之一,与安阳皮渣、安阳粉浆饭并称为安阳三大宝,创制于清朝乾隆年间,因其颜色和血块相似,故称为血糕。相传,在清代时安阳人在一次无意间,把荞麦加入猪血里,放入油锅里炸,结果是美味极了,这样炸血糕就流传在安阳了,成为一