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海茜炒粉
2023-09-02
海茜炒粉：如果你有空到马屿镇去逛，不妨到发尔康大酒店尝尝海茜炒粉，这道菜可是这里自创的，在别处不一定能尝到。海茜炒粉的制作并不难，热锅后加植物油滑锅，待油温上升后入洋葱、猪肠、海茜炒香，下粉丝、包心菜翻匀，加调料炒熟即可上桌。海茜泛黑、粉丝泛黄、猪肠润滑、洋葱
灵泉峡
2023-08-27
灵泉峡景区资源丰富，自古就有灵泉涌金，峡谷幽邃，康王拴马，孔子讲经的故事。主要景点有灵泉峡瀑布，灵泉红叶山，天池映月湖，青龙戏水潭，石库全书，情侣峰，聚仙峰，石鱼磬，神犬仰啸，雄狮盘卧，五龙捧圣，玄空溶洞，鹰击长空，神龟探水，猴仙洞，鸽子洞，悬空阁，古柿盘龙
洱海赤文岛（鹿峨山）
2023-04-16
赤文岛俗称鹿峨山，系洱海著名的三岛之一，是大理市挖色镇境内，位于挖色村和康廊村之间的一个风光秀丽的半岛。据说很早以前，赤文岛是洱海中四面环水的一个全岛，后来由于地壳的变动和洱海水位的下降才逐渐变成一个半岛。远眺赤文岛，如一只卧虎雄踞在洱海波涛之中
乌铜走银
2023-12-21
清代康（熙），雍（正）时期初创，至今已有约200年的历史。乌铜即乌黑色的铜，走银即镀银。就是在黑铜的表面先镂刻出精美的纹饰图案，然后在阴刻的纹饰内镀上银(或金)子，使其在庄重深沉的黑底上衬托着银(金)光闪
焦窝子油糕
2023-12-09
四十年代初，有成都簇桥人焦春廷到康在巴蜀名伶演川剧的卫乐剧院（今县文化馆处）侧开设油糕店。其油糕香、甜、酥、脆，色金黄外脆内甜，受人喜爱。他还批发他人沿街叫卖。那时，常在街头听到焦窝
金钩玉米馍
2023-12-09
雅安人彭大春夫妇，早年曾在康帮人干活，夫妇善做小吃。抗日战争时期，炉城大米昂贵，知炉城爱吃玉米，又爱吃焦粑（一种以面粉起酥肉馅炕饼的小吃）习惯，用金钩鲜肉做馅，仿效焦粑的做法，
淡水酥丸
2023-11-13
淡水酥丸：淡水酥丸淡水酥丸是惠阳客家传统风味名菜，以裕华长富酒楼和康惠酒楼的黄金酥丸为代表。酥丸即炸过的大肉丸，肉爽带汁，清香淡雅，既酥香松软，又鲜美浓郁。相传清朝康熙年间，客家人就有爱吃黄金酥丸的习俗，还发生过用酥丸对下联招亲的故事。一个大财主有10个女儿，
南汉二陵
2023-10-30
南汉二陵包括南汉烈宗刘隐的德陵和南汉高祖刘岩的康陵。引五代时十国之一。曾称大越国。刘隐、刘岩兄弟所建。都广州番禺（今广东广州），称兴王府；盛时疆域有六十州，约为今广东、广西两省及云南的一部分。历五主，共六十七年。南汉二陵是指南汉烈宗刘隐的陵墓南汉德陵
岭·格萨尔王庙
2023-06-01
岭·格萨尔王庙就建在吉苏雅给康多的那块酷似青蛙的巨石旁。据有关资料记载，该庙建于清道光年间，是当时的林葱土司为纪念自己的先贤，特地在岭·格萨尔降生的地方修建的，同时还委派当地著名的噶玛噶举派寺庙岔岔寺的管理，所以，格萨尔王庙便成为岔岔寺的一个组成部分