搜 索
甜麦子
2023-07-28
甜麦子：甜麦子，也叫甜醅，是临夏州地区传统风味小吃，具有健胃消化、提神益中的功效。酿制的方法是将小麦或青稞或者是小燕麦用水浸透皮，在碾盘或石礁窝中舂去麸皮，煮熟晾凉，加入甜曲拌匀，装草囤或缸内置热处发酵酿造，待二三日有酒香便成。甜麦子甘甜如饴，酒香醇厚，一碗入
五峰
2023-10-18
五峰景区幽静舒适，空气清新，环境优美，所有石洞建筑均即洞支木建楼，依覆崖为顶，不施椽瓦，冬暖夏凉，历来是文人墨客的荟萃之地，南宋著名学者陈亮、朱熹、吕东莱曾三峰书院著书立说
独占鳌头
2023-12-17
独占鳌头：独占鳌头，源自于明代《鳌州书院记》断断大魁、称占鳌头之典故。厨师通过此典故，以大虾、甲鱼为主料，通过精心加工，将虾去壳留尾拖糊滚白粉丝油炸后放盛器周边，将甲鱼宰杀处理后留整壳，肉切小块，烧制入味盛入盘中，四周再围上西兰花，使之形成独占鳌头之势，且此菜
谢家狗肉
2023-12-03
相传苏东坡青年时期到中岩书院求学时，常与学友相邀到彭山谢家镇煮狗赋诗，开创了狗肉汤锅最早的吃法。谢家狗肉的食用方法经历代名师改良创新，形成了砂锅原汤狗肉、红汤狗肉、狗肉香肠、回锅狗
严州咸汤圆
2023-09-07
严州咸汤圆：相传，严州府龙山书院有一穷书生娶了个貌美聪慧的媳妇，人人夸他有福份。元宵那天书生勉强答应同窗到他家里吃汤圆的要求。书生家贫，无钱买糖，聪明的媳妇就用冬腌菜、豆腐丁做馅，做了与众不同的咸汤圆款待客人。大家尝了觉得此汤圆细绵滑口，咸鲜入味，可与宁波汤圆
南岳铁佛寺
2023-11-08
它位于烟霞峰麓祝高岭，在今邺侯书院上约一华里。寺以原有大铁佛而得名。铁佛为接引佛，重达万斤，是明代铸造的。现在的寺舍是1914年重修的。寺前有多株白玉兰，盛夏花开，香芳数里
守太一墓
2023-06-10
位于醴陵市渌江书院后山坡，系著名的同盟会革命党人宁太一的墓冢。墓石制，坐西朝东。石砌墓围后侧有汉白玉石碑，高1.47米，刻显考宁太一老大人之墓，墓前有方形石柱碑一通，高约3米，刻程潜手书宁太一先生之墓。今已断，残碑高1.3米
福平沿海抗日游击队第８中队驻地旧址
2023-06-04
福平沿海抗日游击队第８中队驻地旧址位于阳下镇北西亭漈头村钱塘溪畔陈氏祠堂和漈阳书院。漈头村是革命基点村，是革命烈士陈炳奎的故乡。1941年四五月间，按照中共福建省委和闽中特委的部署，中共福清中心县委把隐蔽在海上伪和平救国军中的干部和武装人员全部撤回
毕姑山
2023-08-11
毕姑山,座落在南城县东南方上唐境内,距县城五十余里.山路崎岖,岩壁陡峭,茂林修竹,风景秀丽.其山何谓毕姑据<<南城县志>>所载:前五代宋梁时,鞋山毕姑喜其山灵,飞身潜修于此,故得其名.毕姑山的胜景可分毕云峰、虎踞岩、鞋迹岩、龙眠书院等、女仙毕姑居住的毕云峰,峰