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生炊膏蟹
生炊膏蟹
2023-11-11
选用潮汕产的膏蟹,制作时斩出蟹螯放在盘底两边,将蟹肉切块放在蟹螯之上,蟹壳放在蟹肉上面,然后将白肉丁、姜片和葱头放在蟹上,再将盐水、绍酒、川椒拌匀淋上。然后,
柱候鸡
柱候鸡
2023-11-10
柱候鸡:柱侯鸡是佛山传统名肴,已有近百年历史,为清代佛山三品楼餐厅厨师梁柱侯创制。柱候鸡的主要调料是柱候酱,因此大家也就称这道菜为柱候鸡;柱候酱是由中国广东佛山梁柱候发明的一种酱料,用黄豆、盐、糖、芝麻和生抽等制成的。因为用此酱烧出来的菜特别美味,柱候酱用来
无笃石螺
无笃石螺
2023-11-08
以其口感韧肖、肉味鲜美而为各地食客称道,有不尝仙螺不算到了四会之说。这无笃石螺,外形似普通石螺,但较细长,颜色青灰较普通石螺为深。最大特点是螺壳尖端像是被人铰去后用水泥堵上。相传,这仙螺是当年文氏贞仙在山上将石螺铰好壳
道州喝螺
道州喝螺
2023-10-29
道州喝螺:道州喝螺道州喝螺是选用本地产铁螺加工烹调而成,具有哺香脆嫩、汤鲜味美等特点,带有浓厚的地方风味。道州喝螺营养价值极高,能哺火开胄益元气,和五脏。道州喝螺的制作特别讲究。首先选用大小相等的活铁螺,放入水中并滴几滴茶油,过两天后,使之吐出污泥杂质再用清
志溪春绿
志溪春绿
2023-10-28
生产志溪春绿的荷叶塘茶厂为青山绿水环绕,有由富
桃江茗笋钵
桃江茗笋钵
2023-10-27
这是一地道湖南家庭菜,选用的是桃江特产大笋,色白,口感鲜嫩。用鸡汤在干锅中煨,放入不多的剁椒,
无尻螺
无尻螺
2023-08-29
天下有的螺都有尻,而唯有常熟兴福寺前潭中之螺,却是天然无尻,这是一件奇事。明龚立本《松窗快笔》云:破山一禅师出外归见诸徒煮螺,尽捣去,禅师捧螺持咒置涧中,螺俱复生,至今涧中有无尻螺焉。由此可见,数百年前便有此螺,并形成了美妙的
板浦汪恕有滴醋
板浦汪恕有滴醋
2023-08-25
板浦汪恕有滴醋:山西的陈醋、镇江的香醋、板浦镇的滴醋并称国内三大醋,而有的滴醋种类中以板浦的汪恕有滴醋为最佳。汪恕有滴醋为清朝醋师汪一愉所创,始产于康熙十四年(1675年)。该醋香味浓醇,风味独佳,一问世即声名远扬,300多年来,盛誉不衰。清乾隆年间,海州知
蒙镶
蒙镶
2023-08-05
其中库活工序为按铸模的造型将铜、铁、锡等金属板材打制焊接于制器物的坯胎;錾活为用金属刀具在坯胎上雕刻花纹图案,其雕工技法分阳錾、平錾或平阳结合,立体效果明显;镶宝为根据设计要求于器物上镶
漏仓沟
漏仓沟
2023-09-22
因其地处偏远,交通狭塞,久难为人识。漏仓沟乃是一狭长沟壑,两峰耸峙,互争轩邈,直入云端。一条缥碧溪流奔泻于两峰之间,绵长十余里,水转峰回,跌宕有姿
洛阳金元故城遗址
洛阳金元故城遗址
2023-11-09
金洛阳城为中京,是金正大初年在北宋初王曾判任河南知府时筑的城基上重建的。《元河南志》载:金初仍宋制,正大初以河南为中京,改河南为金昌府
大像山太吴宫
大像山太吴宫
2023-05-30
甘谷大像山第一台建有伏羲庙亦即太昊宫,是明万历年间建筑,华盖寺也有伏羲塑像为元代塑。明代叶应甲编纂的《伏羌县志》说:邑人以本吧乃伏羲笃生故地,于万历四十八年重建于大像山之西
木如宁巴
木如宁巴
2023-04-16
因为在拉萨有新旧两木如寺,而宁巴在藏语里意为古老的,所以旧木如寺被叫做木如宁巴或默如宁巴寺。木如宁巴建造于公元820年的吐蕃普赤•热巴金时期,后于17世纪,五世0喇嘛曾对其进行扩建,并将其改作为乃琼护法神殿
粤王井
粤王井
2023-04-09
屈大均《广东新语》称,九眼井相传尉陀凿。其水力重而味甘,乃玉石之津液。志称佗饮斯水,肌体润泽,年百有余岁,视听不衰。广州诸井此最古。丘逢甲有诗咏日:凿井秦人老塞烟,抱孙雄踞海南天,江山不改遗民尽,独坐秋风自品泉
西藏山南洛扎著名景点介绍
西藏山南洛扎著名景点介绍
2023-09-30
西藏山南洛扎著名景点介绍:洛卓窝隆寺洛卓窝隆寺位于洛扎县色乡色村二组南面山坡上,是藏传佛教噶举派创始人玛尔巴大师在29岁时修建的,是藏传佛教噶举派的发祥地。洛卓窝隆寺,洛指的就是南方的意义,卓窝是开始吉祥的意义,隆就是授记的意义这地方就是上师预言授记的地方。