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大纵湖醉蟹
2023-12-15
大纵湖醉蟹：大纵湖醉蟹是盐城大纵湖镇传统名菜，属于苏菜，是盐城美食三醉之一，也是江南地区普遍流行的美味佳肴。盐城醉蟹用大纵湖的蟹，大纵湖所产醉蟹个大、膘肥，一般三、四只一斤，配以优质曲酒、米酒、淮盐、花椒、大料浸泡醉制，外观似活蟹，肉质细嫩，风味独特。醉味浓郁
大纵湖旅游度假区红色景点受游客青睐
2023-10-12
大纵湖旅游度假区红色景点受游客青睐：到盐城大纵湖旅游，在观光赏景的同时更能使自己精神世界得到一次全新洗礼！5月21日下午，盐城市区的李先生在游览大纵湖芦荡迷宫时，听了志愿者讲述发生在这里的红色故事时不由感叹道。盐城大纵湖自然风光独特，人文底蕴深厚，在革命战争时
伍佑糖麻花
2023-12-03
伍佑糖麻花：伍佑糖麻花是盐城伍佑地方传统名吃，也是盐城汉族名点，状如双龙盘旋，小巧玲珑，以香、舔、酥、脆著称。伍佑糖麻花历史悠久，已有近三百年历史，清乾隆皇帝下江南路过淮安府时，盐城县令曾以此进贡，取悦龙心，大获赞许，其中以古伍佑翠云斋、五云斋、董大同、房裕升
中国海盐博物馆
2023-07-18
盐城中国海盐博物馆是全国唯一一座反映中国海盐历史文明的专题博物馆。坐落于盐城市区古代著名的人盐河——串场河与宋代捍海名堤——范公堤之间，馆区占地6万平方米，主体建筑面积1.8万平方米。中国工程院院士、中国建筑设计最高奖梁思成奖获得者程泰宁先生担纲建筑设计
千年古城换新颜！江苏又一地标走红，大纵湖东晋水城横空出世
2023-10-13
江苏又一地标走红，大纵湖东晋水城横空出世：江苏省的盐城面积超大，位于长江三角洲的北边，拥有着江苏省最广的海域面积，物产丰富，并且被称为鱼米之乡。今年，对于盐城来说是特殊的一年，因为正值它创建文明城市的关键一年。于是，为了提升城市品位，他们通过建
应城孔庙
2023-03-14
应城孔庙位于人民公园内，它既是一座有着悠久历史的古代建筑，又是一座有着深厚文化底蕴的儒学圣地。1986年3月，被列为县级文物保护单位。中文名：应城孔庙地址：人民公园内类别：古代建筑建筑特征：有着深厚文化底蕴的儒学圣地
东台鱼汤面
2023-12-03
东台鱼汤面：东台鱼汤面是盐城东台市地方传统面食，源于清乾隆三十三年（公元1758年），已有200多年历史，也是盐城著名的传统小吃江苏名点小吃，民间常有吃碗鱼汤面，赛过老寿星之说。鱼汤面与其他种类的面条的差别就在于汤。外地的面汤一般是清汤、鸡汤、虾米汤、骨头汤等
奇园蟹黄包
2023-08-24
奇园蟹黄包：盐城市区的传统名点。选用盐城西乡湖中的母蟹，其蟹个大、膘肥、黄多。和以猪肉、精面等原料制成，其味鲜美。原有奇茗、盛鑫楼、问津、问渠等10多家菜馆、茶馆经销，闻名远近。
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