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望夫台
2023-07-18
盐城望夫台在射阳湖东岸，今盐城建湖县建阳镇新阳村戛粮河西，系明英宗女儿隆庆公主为遥祭已故的夫君游泰所建。台高三丈六尺，上建飞檐琉瓦享堂，内供驸马都尉游泰灵位。享堂侧畔，还有一座殿堂，为隆庆公主住地
上海当代艺术馆
2023-11-22
上海当代艺术馆座落于市中心的人民公园内，与上海市政府、上海大剧院、上海美术馆及上海博物馆为邻。艺术馆共两楼，虽然面积不大，却定期举办不少展览，除了纯艺术的展览也有贴近大众的品牌展、设计展。艺术馆原址为人民公园内一个温室
生炝条虾
2023-12-15
生炝条虾：生炝条虾，是江苏盐城沿海县镇的汉族传统名菜。因虾呈长条形，取名条虾。又因虾外壳白里透清，故又名白条虾。用此虾制成的生炝条虾菜，为盐城的时令佳品。中文名：生炝条虾分类：传统名菜口味：咸口主要食材：虾
野鸭灌汤包
2023-12-03
野鸭灌汤包：野鸭灌汤包是盐城特色小吃，是选用盐城市东部沿海滩涂、洼、洋、河、荡地区的特产野鸭制成而成一种冬季时令佳品，用鸭肉切肉丁，辅以鸡汤，伴瘦猪肉丁、虾籽、湿淀粉为馅心，制成汤包，热蒸而成。野鸭灌汤包在江苏省餐饮协会主办的江苏13市地标美食中被评为盐城十大
颜真卿公园
2023-03-13
颜真卿公园原名（陵城区人民公园）位于陵城区颜城街以东、政府北大街以西，南临公园南路，北连鬲津河，占地113亩，其规划建设主旨是为了纪念颜真卿。该公园前身系始建于1981年的原陵县人民公园，由文博苑、唐城墙遗址、儿童乐园、旱冰场、植物园和花卉温室等组成
辛亥秋保路死事纪念碑
2023-11-04
辛亥秋保路死事纪念碑，位于四川省成都市市中心人民公园西北部，建于1913年，是当时川路总公司为了纪念1911年四川保路运动中牺牲烈士而修建的纪念建筑。中文名：辛亥秋保路死事纪念碑地理位置：四川省成都市中心人民公园西北部所处时代：民国保护级别：全国重点文物保护单
四川革命先烈纪念碑
2023-04-12
四川革命先烈纪念碑坐落于渝中区新华路人民公园内。渝中区人民公园是一座依山而建的大众休闲场所，纪念碑就建造于公园最高处的一块平地上。碑体周边绿树环抱，雀鸟轻啼，幽静中透出几分肃穆。黄花岗72烈士中，有三位四川籍人士，分别是喻培伦、饶国梁和秦炳
鯮鱼饼
2023-08-24
鯮鱼饼：鯮鱼为盐城沿海地区季节性鱼类。体长，侧扁，腹圆，头部细长呈管状，鳞细鳔大，鳔可制工业用胶，如干制鱼肚亦为名贵食品。清初盐城厨师创制的鯮鱼饼，主要制法为去头、洗净，在剖开的鱼肚中，放入猪肉剁成的茸，酱瓜、酱生姜、香葱切成细末，加以适量的精盐、绵白糖、白胡
大冈脆饼
2023-08-24
大冈脆饼：盐城风味名点，已有100多年历史，与伍佑糖麻花齐名于淮、扬各地。配料用面粉、油、糖和少量桔皮。饼为正方形略长，呈嫩黄色，饼面敷有芝麻。味香、甜、酥、脆。存放两个月不致变质。便于携带保管。干吃香酥爽口，不觉干燥；水泡易于消化，是旅游、馈赠佳品。中国盐城
红烧秘制鹅
2023-12-15
红烧秘制鹅：红烧秘制鹅是盐城一道特色菜，在江苏省餐饮协会主办的江苏13市地标美食中被评为盐城十大菜品。红烧秘制鹅制作方法是，先把生姜切片，青红椒去蒂去籽切菱形斜片，再把老鹅斩断。热锅倒油，先放入鹅油煸炒出油。再放入鹅块煸炒，放入一勺海鲜酱、黄豆酱、蚝油、生抽，
阜宁杀猪菜
2023-12-15
阜宁杀猪菜：阜宁杀猪菜是盐城阜宁的一道农家土菜，是每年接近年关杀年猪时请亲朋好友所吃的一种炖菜，属于苏菜，是盐城特色菜之一。每逢过年，农家集体杀猪，猪肉都会被分掉，而猪肝、猪血、猪大肠等东西没人要，大家认为这些东西没营养，就像杂烩一样放在一起炖。正值年前腊月，
拆烩推浪鱼
2023-08-24
拆烩推浪鱼：盐城海滨咸淡水交叉的河港有一种特产红鮊鱼，喜逆水前进，故又名推浪鱼。民国初年，盐城河渠菜馆制作此菜，颇有名气。制法为剔除鱼的刺卡，配以火腿、酱瓜、猪油等，用鱼汤烩制而成。外形完整，嫩而不碎，汤稠味浓，尤以秋末冬初食用最佳。