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条
四川麻婆豆腐
2023-12-02
四川麻婆豆腐:麻婆豆腐,是清同治初年成都市北郊万福
桥
一家小饭店店主陈森富(一说名陈富春)之妻刘氏所创制。刘氏面部有麻点,人称陈麻婆。她创制的烧豆腐,则被称为陈麻婆豆腐。《成都竹枝词》、《芙蓉话旧录》等书对陈麻婆创制麻婆豆腐的历史均有记述。麻婆豆腐是用嫩豆腐、牛
遂宁麻婆豆腐
2023-12-01
遂宁麻婆豆腐:麻婆豆腐,是清同治初年成都市北郊万福
桥
一家小饭店店主陈森富(一说名陈富春)之妻刘氏所创制。刘氏面部有麻点,人称陈麻婆。她创制的烧豆腐,则被称为陈麻婆豆腐。《成都竹枝词》、《芙蓉话旧录》等书对陈麻婆创制麻婆豆腐的历史均有记述。麻婆豆腐是用嫩豆腐、牛
桂平狗肉
2023-11-20
桂平狗肉:桂平人素有吃狗肉的习惯,旧时县城内有狗肉塘,城外有狗
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。近年,桂平市内五花八门的熟食摊档中,以狗肉最为吃香。在桂平饭店和各大酒馆,同样可以品尝到各种风味独特的狗肉。本地人对狗肉的吃法很多,花样不同,风味各异。或红烧、红扣,或清炖、白切,或生焖。小摊挡
惠州竹编
2023-11-13
惠州竹编工艺品多见于
桥
东新民街晒布场的竹器手工业以及城郊个体生产者。解放前,晒布场已形成以生产竹器用具为主的专业街,有30多户人家独立经营竹器业。主要产品有竹台、竹椅、竹床、竹箩、竹篷、竹扫等生活用品和竹制工艺品。解放
祁东藕柿
2023-11-01
祁东藕柿:又称脆柿、冻柿、果柿,主产于祁东县的洪
桥
、过水坪等地,有400多年的栽培历史。20世纪90年代中期,全县有柿树300O余株,年产5万公斤左右。果实扁圆,果皮色橙黄,重约24O克,最大达440克,藕柿果大,无核,肉质清脆,味甜可口,营养丰富,是一种深受
松滋荞麦豆皮
2023-10-23
松滋荞麦豆皮是传统手工特产,发源于松滋市王家
桥
镇(原麻水乡)。其原料主要有荞麦、大米、土豆、绿豆。传统做法是将荞麦、
汀泗川玉茶
2023-10-22
茶园总面积达430亩,选址在著名北伐战争重镇——汀泗
桥
。茶园土壤肥沃,酸碱适中,茶园管理常年采用灯光引蛾,生物防治,并且全部使用有机肥。川玉春笋芽茶,主要原料是采摘碧香早一个单芽制作而成。
正阳水稻
2023-10-14
正阳水稻:【优质水稻】正阳水稻是驻马店市种植水稻最大的县,主要集中在正阳县南部的大林、皮店、铜钟、陡沟、兰青、彭
桥
六乡镇,种植面积25万亩左右。过去以杂交稻为主,虽然产量较高,但米质劣,销售难、产值低,严重影响了农民的收入和水稻的发展。1997年启动了籼改粳工
平邑黑山羊
2023-10-06
平邑黑山羊:平邑黑山羊,已有几百年的饲养历史,主要分布在蒙山腹地的卞
桥
、资邱、柏林、武台等乡镇。春、夏、秋三季以上山放牧为主,吃青草、食树叶、饮甘泉;冬季实行圈养,吃干草、花生秧、地瓜秧等农作物秸秆。由于黑山羊在饲养过程中,不使用任何添加剂、抗生素等药物,属纯
山核桃
2023-09-08
主要分布在岛石、新
桥
、鱼跳、顺溪、颊口、马啸、湍口、龙岗、石瑞、横路等乡镇,太阳、西天目、东天目、杨岭、临目、
苏灯
2023-08-29
尤其是城内吴趋坊、皋
桥
一带,制灯的店云集,每逢春节前夕,灯市兴旺。苏灯制作历史悠久,形成了精巧秀丽的艺术特色。它以花色繁多,灯画工
赵集粉丝
2023-08-25
(淮阴)淮阴区赵集镇、韩
桥
乡紧邻洪泽湖,属湖区湿地地貌,水分充足
栏杆牛肉
2023-06-28
栏杆牛肉:栏杆牛肉是安徽省宿州市埇
桥
区栏杆镇的特产。栏杆牛肉色泽红亮,口味醇正,烂而不腻,是一种高蛋白低脂肪、营养丰富的滋补佳品。栏杆牛肉据说有1000多年的历史。栏杆牛肉的陈氏传人祖先,据传是唐代宫廷御厨。安史之乱时大将郭子仪平叛有功,唐朝皇帝除了与郭子仪结
青田油茶
2023-06-26
油茶在青田县均有分布,以章村乡、腊口镇、舒
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乡、祯埠乡、海口镇、船寮镇、高湖镇等中西部乡
昌平苹果
2023-06-09
早在清代,乾隆皇帝就留下了北过清河
桥
,遥见天寿山。胜朝十三陵,错落兆其间。太行龙脉西南来,金堂玉户中天开,左环右拱诚佳域,千峰
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