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盘龙山庄
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条
头菜圆子
2023-07-16
三种不同口感,配上肉丝,菜中无间道木耳,煮汤盛
盘
。此菜以吃鱼不见鱼
泰康蟹黄汤包
2023-06-23
汤包未上,瓷器倒先摆了上来,还用个高脚银
盘
垫在下面,这汤包身价还不低呵。汤包
烤馒头片
2023-06-21
烤馒头片:烤馒头片原料:馒头两个;调料:盐、油、孜然粉、五香粉、椒盐、蒜粉、辣椒面;做法:1、将调料在碗中混合均匀,量自己把握吧,喜欢什么口味的,自己多加点;2、烤
盘
垫锡纸,将调料刷在馒头片的一面,刷料面朝上放置;3、放入烤箱,200度,5分钟;4、取出,将馒
户县摆汤面
2023-12-30
户县摆汤面:摆汤面乃户县传统名吃,获中华名小吃誉称,与一般面吃法不同,一碗上好的臊子汤,汤中配有黄花、木耳、油豆腐丁、西红柿、蒜苗、韭菜、葱花、肉丁(用酱油、醋、盐、大料、葱姜、肥瘦肉
盘
好的臊子肉),一碗温汤西面条,吃时挑一筷头面条放入臊子汤中,来回摆动,让其
耀州雪花糖
2023-12-16
耀州雪花糖是由灶糖加芝麻改进而成,主要以小米、大麦、芝麻等为原料,经过原料精选、舂芝麻、炒芝麻、碾麦芽、蒸米、发酵、淋汁、熬糖、扯糖、
盘
糖、消糖、
新猫场沙锅
2023-12-11
产品造型别致,颇有特色:口坦的似
盘
,底凸的似帽,底平的似盆,肚大的似罐,有嘴的似壶,有把的似瓢,有耳的似罗汉,……大
刘公庙挂面
2023-12-01
刘公庙挂面:刘公庙挂面是宜春樟树特色传统面食小吃,源于清代,至今已有200多年历史,具有用料考究、做工精细、
盘
圆不折、耐煮不糊,闻有清香,吃而爽口,有细若锦丝、亮如银线的美誉。刘公庙挂面吃法简单,取适量油面,下锅焖煮,加上自己喜爱的佐料和臊子即可。刘公庙镇有挂
蕨根粉条
2023-12-01
蕨根粉条:1、凉拌:将干蕨根粉条放入沸水中煮6一8分钟,直至柔软,捞起放入清水中浸漂2分钟沥干备用,拌上盐、花椒、红油、姜、葱、蒜、味精(根据自己的口味)等调料盛
盘
即可食用。2、炒:干粉条用凉水泡10分钟沥干备用,锅内放清油烧至8成熟,加入姜、蒜等,再将泡好的
隆安芋头扣肉
2023-11-22
将带皮五花肉和切块芋头分别过油炸黄,抹上腐乳和其它调味料,将五花肉块皮朝下,与芋块相间排放在碗中蒸熟后翻扣入另一
盘
中即成。特点是色泽金黄,芋和肉皆松软爽口,浓香四溢
神泉鱼丸
2023-11-12
口味清爽不油腻,有鱼味而不见鱼,做汤菜只见碗中如繁星点点;做
盘
菜,鱼丸堆在中间如珍珠颗颗,配上菜心围边,青白分明,使人精神为之一爽,不禁食指大动。揭阳市著
冠市红豆腐
2023-11-01
烹饪时以红豆腐切成大小厚薄均一的小块,用水煮,加香葱香芹以及油盐等佐料炖煮而成,用碗则成红绿相间的湖光水色;用
盘
则成错落有致的精致园林,是一味色香味俱佳的
长春太极饼
2023-10-26
长春太极饼:武汉长春太极饼;取料山药、红薯泥,分别制作八卦、太极圆粗坯,拍乾馒头细粒(或市售包糠),入锅炸至金黄适应能力色摆
盘
,外圈以山楂片拼装,内圈用黄瓜丝、红绿樱桃造型此菜采山药、红薯功能补肾、润肺、入脾胃之大全,粗料细作,吃口酥香软糯,外形古朴、道爱常存
咸安合菜面
2023-10-22
无奈,主人就把
盘
中剩下的炒面、豆腐丝、榨菜丝和汤汁合在一起加热,结果,加热后的剩菜味道
天坛砚
2023-10-12
天坛砚:天坛砚(盘谷砚)天坛砚亦称盘古砚、
盘
砚。是汉族传统名砚之一。因其砚产于河南济源之盘古、天坛山、砚山等地而得名,天坛砚的石质油腻湿润,纹理紧密细腻,具有坚而不脆,柔而不绵,滑而不溜的特点。制成的石砚造型生动,雕工精巧,倍受历代文人墨客的珍爱,有质之坚润,
寿光马莲韭
2023-10-08
寿光马莲韭:寿光马莲韭韭菜在寿光种植历史悠久,据清康熙三十七年编修的《寿光县志》记载:寿光县诸蔬中唯韭为绝品、春初早韭…寒腊冰雪便已登
盘
,甘脆鲜碧,远压粱肉,当时的寿光韭菜因上市早,质量好而闻名。马莲韭主要分为独根红和大青根两个品系。独根红最有推广价值,自然株
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