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盱眙第一山景区
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条
盱眙
龙虾
2023-08-25
盱眙
龙虾:
盱眙
龙虾,是淡水龙虾,又称克氏螯虾,学名克氏原螯虾。原产于美国,二十世纪二三十年代传至我国的南京一带,再进入
盱眙
境内的陡湖、洪泽湖,进而进入天泉湖、猫耳湖、天鹅湖、八仙湖等河湖水塘,在
盱眙
境内生长、繁育、壮大,成为
盱眙
一道亮丽的风景线。
盱眙
龙虾,以陡
盱眙
龙虾
2023-12-06
盱眙
龙虾:
盱眙
龙虾又称十三香龙虾,是淮安
盱眙
经典的小吃。之所以又称为十三香龙虾,是与它的烹制方法有很大的关系,首先它的配料是独一无二的,即十三香,由数十种中草药组成。其奥妙何在?看着红红的一盆虾子,热气腾腾,香味扑鼻,诱人食欲。吃的时候,麻、辣、鲜、美、香、甜
盱眙
青虾
2023-06-24
盱眙
青虾:
盱眙
青虾盱眙县农副产品营销协会青虾(Macrobrachiumnipponense)在分类学上隶属于节肢动物门,甲壳纲,十足目,游泳虾亚目,长臂虾科,沼虾属。又名河虾,是在我国广泛栖息的沼虾属中的一种。由于是一种纯淡水虾,几乎在全国各地都有分布,其中
盱眙
大白菜
2023-06-24
盱眙
大白菜:
盱眙
大白菜是江苏淮安盱眙县的特产。地处淮河流域的淮安市盱眙县,是江苏省无公害蔬菜种植基地。大白菜是一种原产于中国的蔬菜,又称结球白菜、包心白菜、黄芽白、胶菜等,在粤语里叫绍菜。大白菜与小白菜是近亲,同属芸薹一种,和原产地中海沿岸的圆白菜也较近,同属
盱眙
草莓
2023-06-24
盱眙
草莓:
盱眙
草莓盱眙县农副产品营销协会草莓营养价值丰富,被誉为是水果皇后,含有丰富的维生素C、维生素A、维生素E、维生素PP、维生素B1、维生素B2、胡萝卜素、鞣酸、天冬氨酸、铜、草莓胺、果胶、纤维素、叶酸、铁、钙、鞣花酸与花青素等营养物质。尤其是所含的维生
盱眙
大葱
2023-06-24
盱眙
大葱:
盱眙
大葱是淮安盱眙县的特产。营养成分】葱含有蛋白质、糖类、脂肪、碳水化合物、胡萝卜素,还含有苹果酸、磷酸糖、维生素B1、维生素B2、维生素C、铁、钙、镁及挥发性成分。【药性功效】中医认为,葱性温味辛,具有散寒健胃、祛痰、杀菌、利肺通阳、发汗解表、通乳
盱眙
水蜜桃
2023-06-24
盱眙
水蜜桃:
盱眙
水蜜桃是江苏淮安盱眙县的特产。水蜜桃:蔷薇科、桃属植物。南方品种群中肉质柔软多汁呈软溶质的一类品种。果实顶部平圆,熟后易剥皮,多粘核。属于球形可食用水果类,水蜜桃有美肤、清胃、润肺、祛痰等功效。它的蛋白质含量比苹果、葡萄高一倍,比梨子高七倍,铁
盱眙
螃蟹
2023-06-24
盱眙
螃蟹:
盱眙
螃蟹盱眙县农副产品营销协会自古以来蟹即是非常美味之食物,东汉郑玄注《周礼·天官·庖人》:荐羞之物谓四时所膳食,若荆州之鱼,青州之蟹胥。许慎《说文解字》曰:胥,蟹醢也(醢,肉酱)。东汉郭宪撰的《汉武洞冥记》卷三有:善苑国尝贡一蟹,长九尺,有百足四螯
盱眙
十三香龙虾
2023-12-15
盱眙
十三香龙虾:盱眙县最出名的美食就是龙虾,有龙虾之都之称,而
盱眙
十三香龙虾是淮安市盱眙县经典名菜,也是江苏代表菜之一。
盱眙
龙虾是采用江苏洪泽湖的龙虾制作而成的菜肴,味道独特,具有麻、辣、鲜、香的特点,是一种大众化、平民化的食品。由十多味中药及特殊方法制作而成
第一
锅牛肉
2023-08-09
第一
锅牛肉:
第一
锅牛肉沁源特产
第一
锅牛肉经过严格的排酸工序,是真正合格的排酸肉;另外本品都是放养牛肉加工制成,
第一
锅牛肉取自千顷太岳
山
野外山林自然放养的优质牛源,呼吸清新空气,饥食青草,渴饮山泉,体质健壮,故肉质细腻鲜美,令人回味,自投入市场以来倍受广大消费者
富春
第一
鲜
2023-09-07
富春
第一
鲜:富春
第一
鲜浙江名菜,富春
第一
鲜中桂鱼采之千岛湖有机野生桂鱼,其特点是鲜嫩肉滑,具有很高的营养价值,加上竹荪的脆嫩爽口,使其制成的富春
第一
鲜清素雅致,鱼肉极鲜,菜汤如乳汁,味鲜浓厚。
第一
楼包子
2023-10-16
第一
楼包子:这是开封从古至今就有名的
第一
楼包子,为了吃这地道的包子我和朋友足足等了1个小时,从没见过生意这么好的包子楼。它的特点就是皮薄馅鲜,属于灌汤包。皮不是发酵的面蒸的,就像饺子皮,但很爽滑,馅鲜而细腻。配上老陈醋,味道更独特!
西江
第一
碌
2023-11-08
西江
第一
碌:西江
第一
碌德庆地区临近西江,河鲜资源丰富,当然少不了的是蛇餐啦.在当地,选用肉质好的蛇,用不同的方法和配料,泡制出来的蛇碌味道自然可口,不是滋补的好东东.选用水律蛇,秘制酱料,讲究腌制时间,非常入味。出品干爽,不出油,香口和味,虽然是椒盐蛇碌也与众
第一
旗山笋干
2023-09-18
第一
旗山笋干:笋干是以笋为原料,通过去壳、蒸煮、压片、烘干、整形等工艺制取。加工的闽笋干,色泽金黄,呈半透明状,片宽节短,肉厚脆嫩,香气郁郁,称为玉兰片,是八闽山珍之一,在国内外名菜佐料中久负盛名。笋干不仅辅佐名菜,而且有相当的营养和药用价值。保健作用:解暑热
侨乡
第一
汤
2023-11-07
侨乡
第一
汤:老广爱煲老火靓汤,够浓够香;而恩平人却爱炖汤。这一煲一炖之间有何区别?做法上,有个三煲四炖的说法,说的是煲汤一般需要三小时,而炖汤则要用紫砂煲隔水炖四到六小时。但凡喝过这两种汤的人都知道,煲的汤浓香,炖的汤清香。共同的特征则是都因材料的不同而具有相
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