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相岗地古墓群
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条
捆香蹄
2023-08-26
它是以剔除中间主骨,保留蹄皮及趾骨的新鲜猪蹄为主原料,在其内包裹有腌制的猪精肉及熟皮丝
相
混合的馅料,经卤煮、杀菌得成品。本发明外形美观,保留了猪蹄的形状、味美、香气浓,保质期长,是一种即开即食的肉
养生茸米
2023-08-09
养生茸米:茸米缔造养生神话茸米是中华饮食养生新品,是一种由原生态梅花鹿茸与传统贡米沁州黄
相
组合的高营养专利产品。茸米起源:《饮食本草养生》书中曾有以食物之味,取药材之性,用茸米之效,达养生之功的记载。茸米中梅花鹿茸含有比人参更丰富的氨基酸等成份;传统贡米沁州黄
青海炮仗面
2023-07-29
出锅前的制做等同于拉面的制做,出锅后的混炒法又
相
近于炒面片的混炒,但口味与两者各不相同。先长后短,先煮后炒、面菜混一。炮仗孔子汤饭,既有陕甘宁八疆回
甘谷面鱼
2023-07-27
制作时,先把锅中的水烧开,然后用左手抓面粉徐徐洒入锅中,右手持擀面杖或叉棍快速不停地旋转搅动,使面粉与水
相
融化,这样不停地洒粉入锅,不停地用叉杖搅动,待稠硬成团后,再沿锅淋入热水,用文火慢慢馇熟,使不至
枫泾状元糕
2023-06-23
因糕、高音
相
谐,既含庆贺蔡以台高中状元之意,又稳喻此糕为糕中状元之义。清咸三十年(186
竹乡鲜笋
2023-09-07
竹乡鲜笋:主要原料:鲜笋特色特点:鲜嫩味美、香脆可口典故内涵:临安是竹子之乡,是产鲜笋的主要产地,据载:仰山伟禅,师私折长住一茎笋,后入定见笋观前,陪还忏,其
相
乃绝,绝妙大师亦富南天竺寺,误踏一笋取而食之,起后卖衣靠偿乃安。以此,竹乡鲜笋闻名遐迩。(临安)
拌生鱼
2023-08-19
拌生鱼:节庆和招待贵宾不可缺少的拌生鱼是将刚从江中捕上来的鲤、鳟、哲罗、细鳞等中的一种鱼,放血、剔骨取肉,切成丝条,加入上好米醋浸一会儿,把已变得淡白挺实的鱼肉丝与切好的黄瓜丝、焯好的土地丝、绿豆芽等
相
拌调匀,再加入适量辣椒油、香菜、食盐、白糖等佐料,即可做好
台山箩底糍
2023-12-01
台山箩底糍出品外形与香港的格仔饼
相
侨乡第一汤
2023-11-07
共同的特征则是都因材料的不同而具有
相
套四宝
2023-10-16
套四宝绝就绝在集鸡、鸭、鸽、鹌鹑之浓、香、鲜、野四味于一体,四只全禽层层
相
套,个个通体完整,无一根骨头。每当酒席宴会上过几道菜之后,这道菜便用青花细瓷的汤盆端上,展现在食客面前的是那体形完整、浮于汤中的全鸭。其色泽
黄颊鱼
2023-09-26
用本县特产春不老腌菜
相
煮,味道尤美。
建窑黑釉瓷
2023-09-16
于黑釉中呈现黑蓝色或浅棕色流纹,犹如兔毫者称兔毫釉;于黑釉中隐有银灰色小圆点,状若水面油滴者称油滴釉;于黑釉中有大小斑点
相
串,在阳光下随角度变化而呈现五颜六色光亮
鸦山瑞草魁茶
2023-09-09
鸦山为天目山脉一支南北走向的余脉,海拔446米鸦山为天目山脉一支南北走向的余脉,东与广德的
相
华尖并立,南与宁国的高峰山对峙,北与南漪湖相望,
淄石砚
2023-10-06
起始于唐,盛于宋,苏东坡称其为淄石砚米芾称其为淄州砚,唐彦猷在《砚录》评述:淄石可与端歙
相
上下。陆游《蛮溪砚铭》:龙尾之群,临韫玉之伯仲也。所以淄砚又有韫玉之称,古人评砚有端石尚紫,淄石尚黑之说,由于淄砚金星
母子相会汤
2023-07-09
母子相会汤:得勒姆资汤也称母子相会汤得勒姆资汤是别具一格的剑川白族风味小吃,是用蚕豆母豆叶加豆米子
相
煮而成,又称情深意重的母子相会汤。得勒姆资为白语,指蚕豆母豆秧、豆叶,立春时节专门采集晒干,等到吃时,先煮一下使之变软,再轻轻挤干其汁,然后把经过漂洗滤水,泡于
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