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净相佳李
2023-09-05
净相佳李：嘉兴南湖区新丰镇净相寺檇李独享盛名，有诗人誉之为净相佳李。据史书记载，种植檇李已有二千四百余年。南国荔枝、西京葡萄都是果中绝品，而檇李尤为佳美，檇李亦名醉李。产于浙江嘉兴一带。吴越争战，吴胜越败，超王勾践为求和，派范蠡送西施去吴，途中经过嘉兴，乡人献
皮卷
2023-06-25
皮卷：肉糜馅外用浆皮卷成圆形，故称皮卷。馅料用新鲜猪肉剁成糜，加入黄酒，开洋（干虾米），淀粉、姜、葱米、盐糖适量，搅拌匀，似肉圆之料。然后用匙舀放豆腐皮上，先将两边折向中间，然后卷成卷，放蒸笠上，下承小钵，放锅内蒸熟即可。
汤皮
2023-07-02
汤皮：赣南农家常吃的一种待客零食，由纯米浆倒在竹簸箕上做成烫皮晒至半干，然后放在炒热的沙中加热至熟。板干，成品呈片状，入口脆酥，凉置则柔韧，香味独特，是客家人待客和自己食用的可口点心。有不同的口味：韭菜味汤皮、蒜香味辣味......
九重皮
2023-12-12
九重皮：九重皮是河源特色小吃之一，在市区一些大排档式餐馆找得到，老城公园西路的一家档口就有，味道鲜而香，吃起来很爽口，简单的美味背后却有复杂的工序，九重皮是把籼米放在水里浸泡，米浸泡后然后磨成浆，往米浆里加入适量的盐、油、香料，然后把锅里的水烧开，摆上蒸笼，铺
张作相旧居
2023-03-20
张作相旧居时代：1933年地址：天津市和平区重庆道4号类别：近现代重要史迹及代表性建筑张作相，字辅忱(18811949)，奉天(今辽宁)义县人。奉系军阀将领，1911年东北讲武堂毕业，辅佐张作霖、张学良父子执政东北，任东北边防副司令兼吉林省政府主席
青蛙皮
2023-12-23
青蛙皮：青蛙皮青蛙皮也称树蝴蝶，味淡、性平、口感初尝时略苦，越嚼越香，像木耳但比木耳要硬脆，也有点像炒熟的鱼皮，与鲜肉爆炒，爽脆而有嚼头。树蝴蝶食用时，应该是先清洗好，再在沸水中滚上片刻，然后捞出，漂洗，就可以炒、炖、凉拌了，做出来的菜鲜美清爽，山野味十足。酸
千张皮
2023-10-22
千张皮：千张皮以制作精制、薄如纸帛、色泽光亮、质地柔韧著称。外销平江、临湘、修水、崇阳、武汉等地。加工时，先将豆腐捣化，舀人木盒，薄浇一层豆腐，垫一层布，盒满，压干撕开即成。要求扒浆嫩，赶热做，豆腐捣得化，压得干。麦市镇葛瑞卿、刘远来是制作千张皮的好手。
空相寺
2023-08-29
空相寺原名定林寺(又称熊耳山寺)，位于陕县西李村乡的熊耳山下，距三门峡市约53公里。据清朝和民国的《陕州志》记载，佛教从东汉永平年间(公元58—75年)传入陕州时，修建了空厢寺，距今已1900多年，是与中国第一古刹白马寺同一时期的佛门圣地
光相桥
2023-07-21
光相桥在绍兴市区北海桥直街，元至正元年（1341年）建，后几经维修，桥为单孔弧拱形结构，净跨8.5米，拱高4.35米，为马蹄拱型，拱构造为分切并列式，桥两侧设石栏杆，桥柱头雕作覆莲，两堍有石级，此为浙江留存少有的元代桥梁之一，对研究桥梁发展史具有重要意义
相山道观遗址
2023-08-10
相山道观遗址位于江西省崇仁县相山顶峰，始建于南宋，祀祭的是梅福、栾巴、邓紫阳和叶法善四位现实生活中的凡人，梅、栾为官关心百姓疾苦，邓、叶通晓阴阳地理，率领百姓修渠筑堰，俱与百姓生活息息相关，与一般道观祭祀虚无缥缈的仙人有很大的区别
弄相山森林公园
2023-09-21
弄相山森林公园弄相山位于黔、桂交界处，距县城117公里。隶属地坪乡，土地权属为集体，最高海拔1162米。由于山高坡陡、交通闭塞、远离村寨，山上森林植被未遭破坏，整个生态环境保持完整的原始面貌，是县内保持最完好的原生型天然森林
相山万福宫
2023-08-10
在江西省崇仁县有一座叫相山的山，山上有两座道观，主峰称为老殿，次峰称为新殿，两殿统称万福宫；相山万福宫是东汉仙人栾巴修练的道场。从万福宫初建迄今已有一千八百多年的历史了；而崇仁县在公元522年前即没有任何建置，也不存在领地
猾子皮
2023-10-13
猾子皮：猾子皮是商丘的特产，以其精湛的工艺和美丽的花纹驰名中外。每年除投入国际市场十万张原皮外，还加工成各种衣帽、毯子、褥子等销往国外。猾子皮是从山羊羔身上剥下来的皮。因生产气候和山羊品种诸因素的影响，猾子皮又分为青猾皮、白猾皮、黑猾皮、杂路皮，以青猾皮最为珍