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龙眼酥
2023-12-18
龙眼酥：龙眼酥，因状似龙眼而得名，是四川眉山地方传统名点之一。龙眼酥采用精制面粉和剥皮芝麻酱、上等精炼油、优质白砂糖等原料制作而成，形似龙眼，表面千层重叠，造型美观精致，具有油润浓香、细腻爽口、入口化渣、甜淡适中、油而不腻等特点，是老年体弱、幼儿生长、探视病人
干巴牛肉
2023-12-18
干巴牛肉：干巴牛肉是眉山著名的特产美食小吃，始创于清代乾隆年间，曾是清代宫廷贡品。干巴牛肉按照严格的标准选取的优质鲜牛肉，经过腌烤炒数道工序制作的麻辣牛肉干，油润泛红，条粒成型，食香化渣，麻辣爽口，南北风味、老少适宜，具有芬香浓郁，纯正醇厚，余味悠长之独特风格
三苏博物馆
2023-09-14
三苏博物馆位于四川省眉山城西南隅纱彀行内，总建筑面积有11500平方米，主要建筑有正门，前厅，正殿，启贤堂，来凤轩，东西厢房，云屿楼，披风榭，瑞莲亭，百坡亭，碑亭，抱月亭，快雨亭，式苏轩，景苏楼，绿洲亭，半潭秋水一房山，彩花舫，南堂，疏竹轩，绿筠轩等
点赞！四川东坡区苏祠街道这位武警现役士兵放弃休假冲锋防疫一线
2023-09-27
四川东坡区苏祠街道这位武警现役士兵放弃休假冲锋防疫一线：新时代新市场四川讯（马胜军通讯员鲁远憬）2月7日上午，眉山东坡区苏祠街道民和社区抗疫一线。在小区封闭式管理诸多值守的人中，身穿绿军装的华潘显得尤为醒目。华潘，1991年出生，东坡区苏祠街道民和社区人
丹棱冻粑
2023-12-18
丹棱冻粑：丹棱冻粑是四川省眉山市丹棱县的特色小吃，因民间主要在冬季制作，蒸熟后，待其冻却保存待用而得名，也是眉山逢年过节赠送亲友的特色美食。丹棱冻粑制作历史已有上千年的历史，主要制作原料有优质籼米、糯米、黄豆等，经浸泡、磨浆、入缸发酵、用玉米苞叶包裹、上蒸笼蒸
彭山甜皮鸭
2023-12-18
彭山甜皮鸭：甜皮鸭，又称贡鸭，起源于四川省眉山市彭山区，是四川眉山地区著名的特色美食之一。彭山甜皮鸭选用健康粮食放养土仔鸭，辅料考究，沿用清朝传统御膳工艺精制而成，再由民间发掘、改进，其卤水别具特色，制作好的彭山甜皮鸭，色泽红亮、入口咸甜、回味悠长、深受市民喜
东坡肉
2023-12-14
东坡肉：又名滚肉、东坡焖肉，是眉山和江南地区特色传统名菜。东坡肉在浙菜、川菜、鄂菜等菜系中都有，且各地做法也有不同。东坡肉的主料和造型大同小异，主料都是半肥半瘦的猪肉，成品菜都是码得整整齐齐的麻将块儿，红得透亮，色如玛瑙，夹起一块尝尝，软而不烂，肥而不腻。东坡
蟆颐观
2023-09-14
自唐、宋、明、清一直为眉山胜境，三苏、陆游以及明清眉州知州都曾题咏。唐末尔朱真人，杨太虚皆得道于此。现存大殿和正门。昔年，蟆颐山上有修建于唐代初年的重瞳古观，据说是四目仙翁之真府，故名，明末毁于兵火
红糖软粑
2023-12-18
红糖软粑：红糖软粑是四川眉山传统小吃，是用红糖、糯米制作而成的。红糖软粑制作简单，其做法是把糯米粉加水和匀，将面团搓成饼状，放入沸水中煮熟，起锅，装盘，加入秘制红糖汁即可。制作而成的红糖软粑，香甜软糯，外皮香脆而不硬，简单而满足。红糖软粑被眉山市商务局评选为眉