搜 索
塔糖
2023-08-15
塔糖：塔糖塔糖是辽阳市的一种历史悠久的特产品之一。塔糖不仅具备着特殊的风味而且它的外形也很美，有如梅花形并多孔，吃起来酥脆，清香可口，色泽洁白细致，经暑不变。塔糖得名于辽阳白塔。据《辽阳县志》记载：城西北半里许有塔十三层，高四十八丈五尺三寸，塔南有广佑寺…寺南
褐煤
2023-08-14
褐煤：褐煤，又名柴煤，是煤化程度最低的矿产煤。一种介于泥炭与沥青煤之间的棕黑色、无光泽的低级煤。化学反应性强，在空气中容易风化，不易储存和远运。传说百年前，有位媳妇从娘家探亲回来，忽然发现炉灶灰堆里有几块没有燃尽的火炭（火种），大似拳头，小如杏核。惊喜之余，这
布尔哈雪克炖鱼
2023-08-01
布尔哈雪克炖鱼：布尔哈雪克炖鱼是伊犁河谷锡伯族的一道特色菜品，风味独特，下酒尤绝。不知当初身在河谷的林则徐是否有机会品尝过布尔哈雪克炖鱼。至少现今的游客都能享受到布尔哈雪克炖鱼。布尔哈雪克，这种野生香草，形似树叶，有一种特殊的香味。布尔哈雪克译成汉语叫椒蒿，本
褐色菜鸭
2023-07-12
主产于台北的宜兰、台中的大林和台南的屏东等地。由于生产地相距较远，因此，该鸭种又分成宜兰种、大林种和屏东种。外貌特征：公鸭头颈羽暗绿色，头中部有白圈。喙黄褐带绿色，主翼羽紫暗蓝色，尾部有4根卷曲的黑色性
干蘑菇
2023-06-10
干蘑菇：干蘑菇为优质干菜，水发后好可配制佳肴，和鲜蘑菇的食用价值不相上下。干香菇泡发，不宜冷水，宜用60℃的温水，在此水温中，香菇所含核糖核酸易被水解成具有鲜味的――鸟苷酸。泡发后的水也含鲜味，不可泼弃，可澄清后用做汤水。蘑菇，要选择表面有弹性、有韧性、有光泽
武定荞粑粑
2023-12-17
武定荞粑粑：武定荞粑粑故乡阿拉彝寨在滇中武定乌蒙大山摇篮里，那里独特的气候宜种苦荞，每年火把节一过，家家户户用那盘古朴的石磨推出苦荞面，然后乐呵呵地制作苦荞粑粑分享品尝丰收的快乐。故乡彝人的苦荞粑粑制作非常简单，成团的荞面，制作成长一尺，厚有三寸，宽有五尺的条
矮小黄鸡
2024-01-14
矮小黄鸡：【品种类型及原产地】矮小黄鸡原产于法国，国内最早于1999年从法国引进，现广泛分布于广东、广西、上海、江苏、北京等地。1主要特性特征矮小黄鸡俗称矮小黄，属肉鸡专门化品系。其体形矮小，体躯长方形，胸宽而深，丰满突出。单冠，冠、肉髯、耳叶鲜红色，喙褐黄色
苏式红木家具
2023-08-29
苏式红木家具：选用纯正红木为原料，以框架榫铆结构，精雕细作；讲究方圆规矩，衔接处最密无缝，若独木雕就。其毛坯制成后，需经过起线、雕花、打磨、抛光，并以国产生漆精心涂揩而成。另有以金银丝镶嵌、大理石嵌装者，更为锦上添花。按风格，分明式与清式两种。明式在造型、装饰
蒜蓉粉丝虾
2023-12-15
蒜蓉粉丝虾：要说虾怎么煮好吃，肯定没有人比沿海地区的人们更懂，这道蒜蓉粉丝虾就是海南一带的传统名菜，主要材料有对虾、粉丝等，辅料有大蒜、葱和青椒丝等，特点是鲜嫩味美，色泽光艳，营养丰富，老少皆宜，属于传统海派菜之一。粉丝蒜蓉虾做成之后最好马上食用，此时粉丝的口
潮汕豆酱焗鸡
2023-12-13
潮汕豆酱焗鸡：潮汕豆酱焗鸡，又名豆酱鸡，是广东潮汕地区的一道传统名菜，属于粤菜系潮州菜。此菜色泽浅黄，保持原汁原味，肉滑鲜嫩；有浓郁的豆酱香，因风味独特，营养丰富，制作简单，而广为流传。豆酱焗鸡色泽浅黄，保持原汁原味，肉滑鲜嫩，有浓郁的豆酱香，是潮汕名菜之一。
毕节臭豆腐干
2023-12-11
毕节臭豆腐干：毕节臭豆腐干已有100多年的生产历史。相传，清朝道光年间，毕节县城内的一家豆腐作坊有一天做得豆腐过多，未卖完。店主人怕老鼠咬吃，就分别放在几个木柜内。第二天取时，有一个柜子被忘了，没有取出其中的豆腐，到第三天取出看时，豆腐已经发霉长毛了，可是却散
潭酒
2023-12-03
潭酒：在川黔边界赤水河畔，古蔺县有个太平镇，与贵州茅台镇、古蔺二郎镇毗邻而居，深处中国白酒金三角核心腹地的峡谷之中。在这里，有一家始建于1978年的仙潭酒厂，占地1000余亩，年产酱酒近2万吨，常年库存3年以上的酱香型原酒3万余吨。2010年，仙潭酒厂被中国食