投稿    搜索
搜 索
找到 睦南道 相关特产共 1786
镇江水晶肴蹄
镇江水晶肴蹄
2023-08-26
工艺:其制作工序有14之多,首先选蹄(以猪前蹄为好),然后去毛剔骨,加硝水和盐擦揉,腌制六七天后,用冷水浸泡拔净血卤,加作料烧煮,出锅放入盆内叠好压平,用汤把油卤冲净,在滤过的汤卤中加适量明矾和清水倒入蹄盆,冷却后凝冻便成。
河边澄泥砚
河边澄泥砚
2023-08-11
它取材于滹沱河之泥,经过取土制浆、滤泥、澄泥、制坯、晾坯、磨制、雕刻、烧制、蜡煮、抛光等十余工序制做而成。此砚坚固耐用、历寒不冰、发墨细润、存墨不腐,其规格大小不等,大者见方案
翡翠面
翡翠面
2023-07-25
杜甫曾写诗赞:青青高槐叶,采掇付
邵家全锄
邵家全锄
2023-07-15
该产品经下料(每个锄板下铁2.5市斤)、冲仓眼、黏钢(用钢0.25斤)、挂钢角、退火、冷工、蘸火、整直、刷面9工序制成。锄板规格:板长250~2
马厂绿豆饼
马厂绿豆饼
2023-06-25
制作小豆饼共有七工序:一是选料,要选马厂本地产的正宗绿豆,并
叶儿粑
叶儿粑
2023-12-05
川西农家清明节、川春节的传统食品。叶儿粑在不同的地区有不同的叫法和特点,在崇州等地也叫艾馍,在川自贡、宜宾、泸州以及云贵的昭通、遵义等地则叫做猪儿粑。此外在乐山地区,叶儿粑选用的叶子则有所不同,当地人选用本地特有的大
博平南莲池藕
博平南莲池藕
2023-09-30
十孔白莲藕有千年栽培史,茌平县博平镇莲池藕曾为乾隆时期上等贡品。莲池所产十孔白莲藕,质地
南湖银鱼
南湖银鱼
2023-06-28
南湖银鱼:南湖银鱼是安徽省宣城市宣州区漪湖的特产。南湖银鱼晶莹透明,肉细骨软,鲜美可口,营养丰富,可以膳食、炒食或烧汤。以烧汤为上乘,味鲜而不腥,汤浓而不浊,肉肥而不腻,为淡鱼中的珍品。漪湖是位于安徽宣州和郎溪交界处的天然湖泊,又名南湖,总面积189平方公
大尾羊
大尾羊
2024-01-05
当地人风趣地说,阿勒泰大尾巴羊吃的是中草药,喝的是矿泉水,走的是黄金。当地人用大尾巴羊肉做成的手抓肉、抓饭等种类繁多的佳肴,款待四方宾客,成为阿勒泰特有的饮食
武功大蒜
武功大蒜
2023-12-26
主要产区有薛固、普集街、长宁、北营、大庄、小村等乡(镇),二塬也趋于发展,上塬各乡(镇)亦有零星小块
回勺面
回勺面
2023-12-18
回勺面是将刀削面煮熟,用过油肉、木耳、豆芽、蒜苔、洋葱炒熟,用盘盛装,色彩丰富,面条爽滑筋,过油肉外软里嫩,浓香油润,亦菜亦饭。如今,回勺面已
俐侎人竹筒雷响茶
俐侎人竹筒雷响茶
2023-12-16
俐侎人竹筒雷响茶:俐侎人竹筒雷响茶,可谓是小有盛名,一共有8工序:①、温水②、破竹③、打茶④、洗具⑤、雷响⑥、苦渡⑦、敬茶⑧、收具。泡制时以当地的一种香竹制成的竹筒做为烤茶的器具,茶叶采自云雾缭绕的俐侎山寨的大叶种茶,内含氨基酸、维生素等多种对人体有益的物质
中山九大簋(宴席名菜)
中山九大簋(宴席名菜)
2023-12-13
中山九大簋,在石岐和民田区居民的喜庆家宴一般为八菜一汤,俗称九大簋,大体包括如下的九菜:乳猪拼盘或金猪成盘(或红烧乳鸽)、发菜扒鸭或发菜蚝豉(或发菜配猪腿
冀州焖饼
冀州焖饼
2023-12-06
按照传统工艺制作的冀州焖饼色泽黄亮,筋松软,不粘不连,滋味香醇。焖饼的种类很多,有素焖、肉焖(肥肉为大炒焖、瘦肉为小炒焖)、黄菜焖饼(即鸡蛋焖饼)、鸳鸯焖
宣化莜面窝
宣化莜面窝
2023-12-01
宣化莜面窝:宣化莜面窝是张家口宣化的一种著名小吃,滋补健脾养中气,油面窝窝,蘸着蘑菇卤汁,吃到嘴中,脆、爽、鲜香、筋。宣化的莜面做的花样可多了,有猫耳朵、蒸拔鱼、烫面饺等,正宗的做法是从和好的莜面上揪下一小块面疙瘩,以一手食指为轴心在另一手心中卷搓,就成了这