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知也禅寺
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条
黄坦糖
2023-09-02
黄坦糖以精糯米为原料,用麦芽发酵加芝麻,薄荷油、生仁为佐料,分别制成松脆糖丝、硬韧的糖
知
、各式花样糖饼,香甜可口。此为黄坦民间传统食品加工来,明、清
甘青青兰
2023-07-29
甘青青兰:唐古特青兰,又称甘青青兰,藏语称
知
羊格,为唇形科植物,多年生草本,茎直立,四棱形,上部被倒和小毛,中部以下几乎无毛,叶腋中有短枝,叶对生,叶片轮廓卵形或卵状椭圆形,稍反卷,上面无毛,下面密被灰白色短柔毛。花蓝紫色或暗紫色。小坚果实,长圆形,平滑。藏医
张湾萝卜
2023-07-15
这句顺口溜在泌阳已流传了一百多年,可谓是家喻户晓,人人尽
知
。张湾,隶属于赊湾镇闫庄行政村。湍急的泌阳河水自偏东南方向而来,在张湾村东北头形成一个大回弯,河面变宽,然后从村东、南、西绕村而过流出县境。独特的地形使
油茶泡馍
2023-12-27
油茶泡馍:在耀县城的大街上,设有不少卖油茶泡镆的店铺和小摊.这种油茶,不是那种芝麻杏仁油茶,而是用家畜油和面粉炒成的一种油茶.它的历史久远,据
知
在清朝时期就有人卖,至今不衰,一直受到人民群众的喜爱.这种油茶的制作,一般是以炼好的牛、羊油掺上少许猪油和菜油,在锅
广元酸菜
2023-11-30
现在国内的酸菜种类很多,然而却少有人
知
的是属于广元酸菜;在广元当地,将酸菜和泡酸菜是严格
光明乳鸽
2023-11-17
光明乳鸽:光明乳鸽被成为天下第一鸽,是深圳三大特产之一,因其特有的美味而成为深圳市民广为人
知
的美食。光明乳鸽最大的特色是皮脆,肉嫩,骨香,鲜美多汁,轻轻咬上一口,先是香脆的皮被咬开,然后是一阵浓烈的肉香,浓香中带有轻微的甘甜,而且肉因为嫩而具有非常的弹性,当你
外海面(食)
2023-11-07
外海面之所以可以做到街
知
巷闻自然有它的过人之处,它食落爽滑兼弹牙,并伴有靓面加鲜鸡蛋的清香,口感十足。据师傅讲,做外海面除了用靓的
东山白莲
2023-10-21
上界弗
知
何处去,西天移向此间来。岩前芍药师亲种,岭上青松佛手栽。更有一般人不见,白莲花开半天开这是唐代著名诗人裴度游历黄梅县东山寺所题《咏东山白莲》的七言律诗东山寺(即五祖寺),是禅宗五祖弘忍法师坐禅讲学的寺庙
茶花点心太师饼
2023-10-19
相传为南宋理学家陆九渊任荆门
知
军时所喜爱。此饼以精粉、熟猪油揉合为皮,面粉、熟猪油为酥,再用熟面粉、砂糖、桂花、桔饼、桃仁、冬瓜糖为馅,经擀皮包馅成形后,入温油中氽炸而成。吃口酥
兖州壮馍
2023-09-29
兖州壮馍其味之香、其劲之足,非亲口品尝,难
知
滋味,真是越嚼越香,越香越嚼,香在口里,美在心里。兖州壮馍由来已久,是干粮中巨无霸,烤制食品中的大将军,其直径约为50公分,厚度达5-7公分不等,每个壮馍,重达10斤
猫头笋
2023-09-05
嘉兴、上海等地
知
南北湖山笋味美,年年都有人专程前来收购贩卖。
双林姑嫂饼
2023-08-30
相传,清道光年间,双林镇闵家巷有个马大娘,身体欠佳,儿媳
知
婆母爱甜食,遂动手做甜饼孝敬。做饼时,姑娘调皮,乘嫂不备,在甜饼中放一撮盐。马大娘一尝,咸甜可口,其味独特,食欲大增。从此,双林人就将这种制作方法广为引用
灶种乳猪
2023-08-24
因其面额部皱纹极像寿字,与我国南方及东南亚华人祈求福寿的传统文化相吻合,为此,它成了高档宴席和祭祖供桌上的极品,产品
知
黄鳝饭
2023-12-17
黄鳝饭:黄鳝饭不仅是一道美味的主食,还是江门广为人
知
的五邑名菜,是将米饭和黄鳝搭配而来的特色菜。黄鳝饭从诞生起经历了不同门派,就五邑地区除台山外,还形成以开平、恩平、新会等流派。但是从味道和做法的讲究,江门黄鳝饭一直保持了最原始和传统的瓦煲方法,使江门黄鳝饭在
玉米馍
2023-12-09
炉城大米昂贵,
知
炉城爱吃玉米,又爱吃焦粑(一种以面粉起酥肉馅炕饼的小吃)习惯,用金钩鲜肉做馅,仿效焦粑的做法,用上等玉米面,创造出
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