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知也禅寺
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条
和县炸牛肉
2023-12-16
世代相传的口诀
也
一直影响着这道菜,几百年来,经一代代回民口手相传,
哈达火烧
2023-12-16
哈达火烧:哈达火烧,又名杠子火烧,
也
叫火烧,在赤峰已经有二百多年历史,其形状如上下合在一起的小圆盒子,是内蒙古自治区赤峰市的特色名小吃之一。哈达火烧制作方法特别,主要用盐和矾和面,加黄油和白糖反复揉搓后,用杠子压到结结实实,再装进模子放到烤炉中烤熟。其特点是吃
柠檬八宝饭
2023-12-15
原料:糯米,
也
称江米;蒸熟的莲子;花生;核桃;板栗;果脯;红豆沙馅;猪油。首先把糯米按照蒸米饭的方法蒸成糯
小米鲊
2023-12-14
其主要做法是:选用贵州当地特有的糯小米为主料,佐以带皮五花肉、腊肉、火腿、红糖等不同食材,每家都有不同的制作流程,风味、口感,咸甜
也
各有不同之处。中文名:小米鲊主要食材:小米,食用油
西望山虫茶
2023-12-12
这种茶制作工艺独特,色泽、香味、口感
也
与其它品茗迥异,为品茶爱好者所钟爱。然而,拥有这一特色的息烽,迄今却没有成型产品推向市场。西望山区百姓和息烽有识之士认为西望山虫茶显山露水会有时西望山又称
纳雍竹荪
2023-12-11
竹荪又叫竹花,
也
称仙人伞。其形态婀娜多姿,十分美丽,我国称蘑菇皇后,国外称真菌之花。竹荪嗅之似有甜酒香味,令人神往;食之脆
五彩珍珠汤
2023-12-10
将白、黑两种糯米粉分别用清水和匀揉成白、黑两种面团、搓成与花生米大小的小圆颗粒,菠萝
也
改刀成花生米大小的粒,银耳折成小朵上笼蒸透。
焖豆腐
2023-12-09
焖豆腐:莆田那边的居民其实是很喜欢吃焖豆腐的,在农村的婚宴上
也
经常能够看到这道菜,如果说你本身就很喜欢吃豆腐的话,那么千万不要错过这道菜。中文名:焖豆腐分类:闽菜流行地区:福建莆田辅料:大葱3克、姜3克调料:植物油20克、香油3克、胡椒粉3克、盐3克、味精2克
青城茶
2023-12-08
青城茶:青城不仅产茶历史悠久,而且茶叶花色品种
也
甚丰富。据五代毛文锡《茶谱》记载:青城,其横源、雀舌、鸟嘴、麦颗,盖取其嫩芽所造。青城雪芽是近几年发掘古代名茶生产技艺,按照青城茶的特点,吸取传统制茶技术的优点,提高、发展、创制而成的。(成都)
自贡掌盘牛肉
2023-12-06
掌盘牛肉用料考究,佐料
也
很讲品味,各种调味品都要选择最好的,另外还配有葱花、鱼香、姜蒜水、花椒粉、胡椒面等,精肉加上好调料,吃起来麻、辣、鲜、还有化渣的感觉,无疑是价廉物美的上等食品。中文名:自贡掌
峨眉山独蒜
2023-12-06
峨眉山独蒜主要产地在峨眉山山麓、沿峨眉山及周边地区为最,其蒜苗、蒜苔、蒜砣(蒜头)的质量
也
最好。峨眉山独蒜引峨眉山山泉浇灌,峨眉山土地肥沃,施以牲畜肥料,无
合记羊肉烩面
2023-12-05
外地人
也
经常慕名前来品尝。1994年5
厦门面线糊
2023-12-05
一般为早餐食用,
也
可以当做点心和夜宵,就着油条跟马蹄酥吃。味道鲜美,清甜爽滑,具有闽南地方风味。厦门人常吃
外海花生饼
2023-12-03
可随意吃,
也
豌豆黄
2023-12-03
豌豆黄:豌豆黄
也
称为豌豆黄儿,是北京传统小吃,也是老北京小吃十三绝之一,是北京春季的一种应时糕点。豌豆黄通常将豌豆磨碎、去皮、洗净、煮烂、糖炒、凝结、切块而成,成品后,外观浅黄色,味道香甜,清凉爽口。豌豆黄因慈禧喜食而出名,用上等白豌豆为原料做成,与芸豆糕、小
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