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外海面
外海面
2023-11-07
外海面之所以可以做到街巷闻自然有它的过人之处,它食落爽滑兼弹牙,并伴有靓面加鲜鸡蛋的清香,口感十足。据师傅讲,做外海面除了用靓的面粉加
灌汤包子
灌汤包子
2023-10-17
也许在中国,灌汤包的祖籍应该在杭州,狗不理的名气也远远比开封第一楼大,但,尝过开封灌汤包的人都
新宾林蛙
新宾林蛙
2023-06-18
其雌蛙输卵管干燥物是名贵的中药材哈士蟆油,也称田鸡油或1油。林蛙是一种著名的滋补保健食品,是食、药两用的珍贵蛙种,具有明显的润肺养阴、补肾益精、补脑益智等功能。蛙油中含有蛋白质
徐沟灌肠
徐沟灌肠
2023-06-14
红灌肠用鲜猪血与面成;白灌肠不用猪血,故呈灰白色。
金钩玉米馍
金钩玉米馍
2023-12-09
抗日战争时期,炉城大米昂贵,炉城爱吃玉米,又爱吃焦粑(一种以面粉起酥肉馅炕饼的小吃)习惯,用金钩鲜肉做馅,仿效焦粑的做法,
郁山擀酥饼
郁山擀酥饼
2023-11-26
有名人食后曰:食尽江南珍馐味,始郁镇有擀酥。1990年在四川省商业厅召开的国际食品展销会上评为优质
小石螺
小石螺
2023-11-06
他产或有相似的,味之始其别异。今天,以小石螺为原料做成的白饭仔老鸡煲山坑螺、黄儿
泉州刺绣
泉州刺绣
2023-09-19
有一种精巧的高浮绣,与唐时蹙金绣工艺相同。可见泉州刺绣工艺很早就有相当高的水平。宋代,泉州城内东隅有个衮绣铺,传说就是因为刺绣业集中于此而得名。衮绣者,绣制朝服之缩称。这与南宋时南外宗正司迁来泉州
贵阳豆腐圆子
贵阳豆腐圆子
2023-12-05
金豆人磨转蟹黄,坡仙味流涎长。俯见维雉牵衣儿,指说雷家圆子香。这首诗对贵阳雷家豆腐圆子的赞誉可
咸水角
咸水角
2023-11-06
咸水角:咸水角是阳江众多的糕点之一,但这种糕点在广东广为人。与广东其他地区的咸水角不同的是,阳江的咸水角的馅多是甜皮咸馅的,以眉豆为主。咸水角的做法也不难,将面团摊薄摊平摊圆,将馅裹好,捏紧开口便可,其形状如一轮弯月。再将包好的咸水角用油煎炸成金黄色就大功告
板浦汪恕有滴醋
板浦汪恕有滴醋
2023-08-25
清乾隆年间,海州
红宝枸杞
红宝枸杞
2023-07-31
上品功能甘露味,还一勺可延龄。这是唐代诗人刘禹锡的一首
蕲芹
蕲芹
2023-10-21
在野未堪摘,献君几时。暖风来燕子
岳西萝卜
岳西萝卜
2023-09-08
唐代丘光庭所著《兼明书》卷五中提到:近读《齐民要术》,乃蔓菁是萝菔苗,平生之疑涣然冰释,即医方所用蔓菁子、皆萝菔子也。汉桓帝时年
太平古槠
太平古槠
2023-10-30
太平古槠:老树长何年,问水求山,均不为人道也;太平留古迹,叹前感后,悉难俾我之。这幅对联,是古人题咏太平古槠的。我被它的斐然文采而深深打动,更因它描绘的古槠凝重神秘的历史而深感震撼。古槠生长于桃源县太平铺乡湖塘村吉家湾。这是一个很偏僻的小地方,距离沅陵三渡水