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子龙脱袍
2023-11-03
子龙脱袍：子龙脱袍是一道以鳝鱼为主料的传统湘菜。因其鳝鱼在制作过程中需经破鱼、剔骨、去头、脱皮等工序，特别是鳝鱼脱皮，形似古代武将脱袍，故将此菜取名为子龙脱袍。解放前，李宗仁任中华民国代总统时，曾在曲园南京分店大宴宾客，席间对子龙脱袍赞不绝口，因此，曲园曾名震
葛村榼子
2023-10-10
葛村榼子：葛村榼子即墨民间有逢年过节等喜庆日子用面粉做成鱼、桃、虎、元宝等象征吉祥的面食品的风俗。1802年，王家葛村(今属龙山街道)王丕良根据这一风俗，自己设计图案，用圆凿、弯铲等刻制而成面模(俗称榼子)。模内花纹清晰，有荷叶、莲蓬、金鱼、桃子、元宝等多种图
火烧锅烙子
2023-07-16
火烧锅烙子：【火烧锅烙子】将发酵的面团加陪面擀制成碗口大小的饼状，下鏊锅烤制成半熟后放入灶坑内用带火的草木灰烧制，约一小时后取出。饼面焦黄壳脆，饼心酥松甜软，深受人们喜爱。农村大忙时节，农民为节省时间，不误农时，早晨下地前，常带上烤熟的锅烙子、咸菜、凉茶，中午
陕西宁陕几大旅游景点，子午古栈道险峻，石佛台值得一去！
2023-07-26
陕西宁陕几大旅游景点，子午古栈道险峻，石佛台值得一去！：宁陕江口烈士陵园宁陕江口烈士陵园1946年6月，中原人民解放军突破几十多万军队的层层包围，将军所率领的三五九旅和干部达陕南时，要我中原部队派出代表与其进行和谈；将军应胡宗南之邀，派出张文津、吴祖贻、毛楚雄
臊子豆花
2023-12-08
臊子豆花：黄豆500克，水5500克，猪肉末500克，内脂、豆瓣酱、盐、味精、糖酱油、胡萝卜丁、冬笋丁、葱和姜末各适量。1.黄豆洗净后用水泡3小时。2.把泡好的黄豆加入25003000克水麻成豆浆，再放入锅中加加入余下水，放火上煮开。在干净的盆内放入内脂，用清
发子面肠
2024-01-03
发子面肠：发子面肠也是穆斯林喜欢食用的一种食品。它是羊下水制作的。制作时先将羊下水用流水洗净，将肺、肝剁碎，盐、葱、花椒粉搅拌后塞进肥肠内，叫作发子。把精白面粉用水拌成糊状，加上调料，灌进细肠内，叫面肠。做好后即放在笼内，文火蒸煮。蒸熟后，切成一寸长的小段，有
旬邑蒸碗子
2023-12-26
旬邑蒸碗子：蒸碗子是旬邑每年节日餐桌上必不可少的一道菜。蒸碗子作法较简单，无论什么肉质都可以入碗。一般为碗下放上几种适宜的配菜，菜上放入调好味道的肉后，入笼蒸，蒸熟后待用。上席时，汤碗肉加鸡汤，姜、葱丝后，将蒸熟的蒸碗扣入汤碗中便可，口味香浓，汤清肉酥，尤其适
北川苔子茶
2023-12-02
北川苔子茶：北川苔子茶地理标志产品保护范围为四川省北川县曲山镇、擂鼓镇、通口镇、漩坪乡、陈家坝乡、桂溪乡、都坝乡、贯岭乡、禹里乡、白坭乡、香泉乡等11个乡镇现辖行政区域。北川苔子茶，四川省北川县特产，中国国家地理标志产品。是野生茶树长期进化形成的一个分支，该品
大砬子遗址
2023-07-15
大砬子遗址位于金山屯区北郊的汤旺河畔，有一处30米高的悬崖，当地人称大砬子。这里多次挖掘出新石器晚期的石器和陶器，石器有残石、盘底、殊陶俎、石核、石片等。陶器有灰陶、红褐陶、红衣陶、黑陶等
爨宝子碑
2023-09-26
:爨宝子碑位于曲靖市第一中学内，全称为晋故振威将军建宁太守爨府君之碑。俗称小爨碑，碑为长方形，额半圆形，高1.83米，宽0.68米，厚0.21米。此碑立于东晋大亨404年，全碑共计388字，记述了爨部首领爨宝子生平事迹
化子坪黑泉驿石窟
2023-05-31
化子坪黑泉驿石窟位于化子坪镇黑泉驿村，距县城40公里，依崖开凿，单室独存，窟石宽8米，深9.7米，高4.5米。窟内残存8尊较完整造像。窟室内有两根连接窟顶的石柱，其上浮雕小坐佛，束髻(有的头残缺)，面部线条简单
罗子沟古城
2023-07-14
罗子沟镇位于汪清县城的西北方，距县城一百多公里。是全州第二大镇。全县第一大县。罗子沟镇位于汪清县东北部，距县城100公里，地处北纬43°23′至44°03′，东经130°02′至130°31′
子宜公山遗址
2023-10-11
子宜公山遗址地址：桃江县牛田镇杉树仑村时代：商类型：古遗址保护范围：以遗址为中心，四向各延伸20米。建设控制地带：以保护范围之外，四向各延伸50米。公布日期：桃政办发【1988】50号1988年3月,子宜公山遗址,子宜公山遗址简介,子宜公山遗址益阳市桃江县子宜
济我梁公祠
2023-06-27
在怀城镇高凤村高凤小学旁有一座祠堂——济我梁公祠，她象一颗璀灿的明珠镶嵌在怀集县城，整座建筑艺术精美，是怀集县至今保存完好的极具岭南特色的古建筑。怀集原本古建筑颇多，只因破四旧思想影响而使大批古祠庙古楼堂毁于一时，特别是县城几乎绝迹