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昆仑彩石
2023-07-29
昆仑彩石：在昆仑山的一条支脉，青海湟中县的丹麻地区，近几年发现了可用来雕刻工艺品的彩石。这种石料被当地百姓称为丹麻彩玉，因产地属昆仑山，所以又叫昆仑彩石。青海昆仑彩石学名叫叶腊石。它质地脂润，柔而易攻。因此，是工艺雕刻的好材料。工艺美术工作者根据昆仑彩石的石形
塘栖细沙羊尾
2023-06-25
塘栖细沙羊尾：细沙羊尾：外地人一听说细沙羊尾，便认为是真的烧羊尾巴。其实，细沙羊尾与真正的羊尾巴八竿子也打不到一起，它是一道甜食，因其外观形状似羊尾而得其名，在旧时塘栖的酒席中，这可是一道不可缺少的名肴。细沙羊尾是以猪板油、豆沙为主要原料，经油炸之后外脆内糯，
清蒸石蛙
2023-09-07
清蒸石蛙：石蛙肉质细嫩鲜美，营养丰富，具有很高的清凉解毒、滋补强身之功效。石蛙，无论是红烧，还是清蒸，其鲜香美味，足以胜过各种家畜鱼禽。如果在烹饪时，保留石蛙皮，风味更佳，营养更高。清蒸石蛙，清汤见底，盖碗清蒸，不失原味，香气浓郁，味鲜肉嫩。
洋北西瓜
2023-06-24
洋北西瓜：地处运河之滨的洋北镇是宿迁知名的西瓜之乡，多年来，逐步成为江苏省规模较大的西瓜生产基地。这里是沙淤两合性土壤，昼夜温差大，加上先进的生产技术，长出的黑美人、8424、金星等西瓜品种得到全国各地人们的喜爱，经济效益是常规瓜类的两倍以上、普通农作物的三倍
石岩沙梨
2023-11-17
石岩沙梨：石岩沙梨沙梨是深圳主要的特色水果之一，主要分布在北半部的山区，尤以有水果之乡美称的石岩为最。石岩的水果品种主要有沙梨、黄梅和方柿等，其中沙梨最为著名。石岩沙梨与北方梨相比有几大特点：一是大。果大如瓶，最大者一般有一斤半；二是汁水好。梨肉雪白，肉质脆爽
葛石大枣
2023-10-01
葛石大枣：葛石大枣是山东省泰安市宁阳县葛石镇的特产。葛石镇大枣栽培历史悠久，现有枣林8万亩，主要品种有圆红、长红、酸铃、六月鲜等，年产大枣3000万公斤，是中国经济林协会命名的中国名优特经济林—大枣之乡。葛石镇得天独厚的气候和地形条件，为枣树的生长提供了良好的
石梁河葡萄
2023-08-25
石梁河葡萄：石梁河镇的葡萄糖度高、酸度小、颜色鲜艳颗粒饱满，成为名副其实的绿色葡萄，已通过省级无公害食品的认证。石梁河葡萄获地理标志保护产品。石梁河镇地处东海县北部，属暖温带湿润季风气候，日照充足，雨热同季，四季分明，其优越的生态环境，孕育出优良品质的石梁河葡
松花石砚
2023-06-20
松花石砚：松花石砚又名松花玉砚，是由产自长白山区的松花石加工而成的。用松花石雕刻砚台已有300多年的历史，早在明代即已个别出现，至清代被列为贡品，深受皇室喜爱。松花石又名松花玉，是一种在海洋沉积环境下形成的石灰岩。大约在8,5亿年前的震旦纪时期，长白山地区当时
枣北黄牛肉
2023-07-17
枣北黄牛肉：枣北黄牛肉是湖北襄阳市枣阳的特产。枣阳作为枣北黄牛发源地，因黄牛体型结构匀称，皮薄坚韧，毛短光滑，骨骼粗壮，肌肉发达，黄牛肉肉质细密紧致，肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富久负盛名。
桃源纹石
2023-10-31
桃源纹石：有美丽的天然花纹。据《桃源县志》载：纹石一名泪石，表面润澈，形色不一，或含草水禽虫状。又说：石小，白而圆润，其上多红点，浓者如血，谈者如霞，密者如熟桃，疏者如残星，圆者如花辨，曲者如月痕…，百态惧备。用这种贵重的纹石制作首饰和小件玉器，因其硬度大，内
清炖石鸡
2023-09-24
清炖石鸡：清炖石鸡：石鸡生长在深山的水坑或石洞内，不易捕获。其肉质细嫩肥厚，清炖味道很鲜，即便是炎热的夏天，石鸡汤都会结成冻状。这盘石鸡是加了丝瓜的，鲜味中还有淡淡的甜味，具有清凉解毒的食疗效果。
淄石砚
2023-10-06
淄石砚：石砚，因产于山东省淄博市，因古称淄州而得名。起始于唐，盛于宋，苏东坡称其为淄石砚米芾称其为淄州砚，唐彦猷在《砚录》评述：淄石可与端歙相上下。陆游《蛮溪砚铭》：龙尾之群，临韫玉之伯仲也。所以淄砚又有韫玉之称，古人评砚有端石尚紫，淄石尚黑之说，由于淄砚金星
塘蓬焖猪肉
2023-11-05
塘蓬焖猪肉：猪肉不一定要腩肉，半肥瘦的猪颈肉也可以，要切成粗件，姜片、蒜头、蒜仔（头到叶分开）、中芹、木耳、冬菇。烧红鑊，放入油、猪肉和一把粗盐，炒到一半放如姜片、蒜头、蒜仔一起炒。蒜仔(头)见熟就用筷子夹起...加入南乳同炒(南乳可先用少许米酒开溶)爆香之后