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石家大院
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2125
条
石
浦鱼滋面
2023-09-06
石
浦鱼滋面:制作:购2斤重新鲜马鲛鱼一条,洗净后去头斩尾,居中沿刺剖开,再用刀层层刮来,约得鱼肉1斤左右。把鱼肉剁碎,放入盆中,加少许细盐、面粉使劲揉捏,使鱼肉更具韧性。然后,在桌上撒一层薄薄本地细淀粉,取鱼肉握成团状后放在上面压扁,再用擀面杖轻敲,并不时的翻
杨
家
风味牛肉粉
2023-10-26
杨
家
风味牛肉粉:牛肉粉味道特别好,汤鲜,牛肉给得多。哪怕买的是素粉,服务员多少也会给点肉。粉有牛筋、牛肉、牛杂等几个品种,料相当足,厚厚的红油汤又辣又鲜,粉筋道Q软,而且这样的价位还能有空调的环境真是很不错了。难怪每天从开门到关门,都是人山人海的。原料及调料:
饭稻羹鱼绕
家
饭
2023-12-12
饭稻羹鱼绕
家
饭:饭稻羹鱼绕
家
饭绕家人的大楼上,正中是堂屋,是祭祖、待客的场所。两边有厢房,厢房后半部是卧室,前半部是火塘,是接待客人吃饭的地方。绕家人十分热情、好客。他们在火塘里烧起大火,放上一个圆圈铁三脚架,托起一口铁锅,锅里煮着自己磨制的菜豆腐、鲜蔬菜,锅
大羊展
家
清真牛肉
2023-07-03
大羊展
家
清真牛肉:明朝正统元年(公元1346年),我县回族人从北京春树胡同南迁落户而来,因回族都有从事经商的习惯,几百年来,回民们一直由阿訇按照伊斯兰教屠宰法从事牛羊屠业。我县有悠久的养牛历史,是省鲁西黄牛繁殖基地,种群多,存栏量大。特别是鲁西黄牛,膘肥体壮,
临朐山楂
2023-10-08
临朐山楂:临朐山楂临朐县辛寨镇
石
家
峪村果品协会12735873山楂(鲜水果)
大通生姜
2023-09-08
大通生姜:大通生姜,产于新建、董店等地,以佘
家
大院
、金华村所产为上品。因其曾为贡品,大多在大通销售或经大通销往武汉、上海等长江中下游沿江城市,故通称大通生姜。大通生姜具有块大皮薄、汁多渣少、肉细脆嫩、香味浓烈等特色,自宋朝成为贡姜以来,即驰名全国。
宋氏糖干炉
2023-08-12
史料记栽,大清末年,慈禧太后下西安,路经怀仁下榻该县庞
家
大院
时,品尝过宋氏糖干炉,对其香酥的口味赞不
鲃肺汤
2023-12-19
鲃肺汤历史悠久,原是苏州木渎
石
家
饭店的传统名菜,原名斑肝汤,创制于上世纪20年代,苏州木渎
石
家
饭店以斑肝汤招待国民党元老于右任先生,食后对此汤情有独钟,赞不绝口即兴挥毫写下:老桂开花
辉渠望海山小米
2023-10-08
辉渠望海山小米:辉渠望海山小米地理标志地域保护范围为辉渠镇所辖行政区域,辖洞西头、绪泉、阿涧、南涧、北涧、李家沟、获鹿山前、南赵家沟、黄石板坡、董家宅、马湾、顺流河、石灰尧子,倪
家
沟、
石
家
峪、涝坡、范
家
庄子等28个自然村,1.8万人口,总面积98平方公里。全镇
隆昌素兰花
2023-12-03
隆昌素兰花:地域范围四川省内江市隆昌县金鹅镇、云顶镇、响
石
镇、黄
家
镇、山川镇、圣灯镇、双凤镇、龙市镇、界市镇、
石
碾镇、胡
家
镇、石燕桥镇、周兴镇、迎祥镇、渔箭镇、李市镇、普润乡、桂花井乡特定品质隆昌素是四川传统珍稀名品,系四川白花软叶春剑的变异种,产于川中盆地南
龙游乌猪
2023-06-27
龙游乌猪:龙游乌猪主要产于浙江省衢州市东部的龙游,樟树潭等地,占
家
、安仁、高家、莲花、兰塘、模环、龙游、寺后等八个公社为繁殖中心,其中以占
家
公社的龙兴殿、占
家
、芳村、
石
亘、前游、徐家一带所产的品质最佳。产区位于浙江西部金衢盆地的西端,境内有衢江通过,海拔66.
米脂红葱
2023-07-25
米脂红葱:米脂红葱地域范围米脂红葱生产保护区域为米脂县全境,涉及银州街道办事处、城郊镇、杨
家
沟镇、桃镇、印斗镇、沙
家
店镇、龙镇、郭兴庄镇、杜家
石
沟镇等9个镇及街道办396个行政村。东至桃镇小寺则村,南至城郊镇的高二沟村,西至郭兴庄芦则沟村,北至沙
家
店镇的杜家塬
分水李子
2023-07-05
分水李子:万州区分水镇
石
碾李子协会成立于2002年9月8日,是农业部门指导建立的全区第一个农民专业合作组织。由成立时的90户,328人发展到现有会员632户,2086人,涉及分水、孙
家
、余家、后山等四个镇乡的
石
碾、张家嘴、兴发、李丫、柏桐、元河等六个村,李子种
燕潮酩酒
2023-06-11
彭帮鼎著《闻处光阴》载:境内有烧锅十二
家
…,曲如不计,蜀秫日需百四十四
石
,所产烧酒称‘东路酒’。清光绪一十四年(1888年)燕郊建德泉永烧锅,雇工150余人,日耗粮食40余
石
,烧酒200
唐王小根白菜
2023-10-02
主要分布在唐王、韩
家
、东张、
石
徐、纸坊、颜
家
等十几个村庄,以唐王村南园子地生产的小根白菜品质最优,故得名。唐王小根白菜纤维少,味美清甜,且耐贮藏,深受消费者欢迎。唐王小
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